彭蔭剛先生是台灣百大企業之一台灣中航偉聯集團董事長。彭蔭剛先生一生熱愛祖國，擁護一個中國原則，反對台獨，積極參與祖國大陸的經濟建設，先後在上海、武漢、重慶、廣東、西安、鄭州、北京等地投資辦企業。

    彭先生抗戰時期曾在重慶居住，對重慶懷有深厚感情，十分關心重慶的經濟建設和社會發展。1999年4月投資3000萬元人民幣與電子部44光電研究所合資成立了高科技企業---重慶航偉光電科技有限公司；2001年底中航偉聯集團又在渝投資1700萬元成立重慶偉聯科技有限公司，投資200萬元人民幣與新橋醫院合作設立了紅外線研究中心，開發紅外熱成像診病儀及相關產品。此外，彭先生還在教育、慈善事業方面作出了貢獻。近年來先後在全國各地捐建希望小學28所；個人出資50萬元，獎勵資訊產業部重慶第44光電研究所優秀科技人員；捐款100萬元在清華大學成立台灣研究所；每年為中科院、武漢大學、華中科技大學等高等院校提供高新科技人才獎學金及助學金，同時也資助重慶地區先天性心臟病兒童手術費用。

    2001年9月，彭蔭剛先生偕夫人董小萍女士以個人名義為重慶市兒童福利院捐資1000萬元人民幣，修建以其父母號命名的"明煕"康復樓和"碧雲"嬰兒樓。目前，"碧雲樓"已竣工，該樓設計高6層，建築面積4260平方米，擁有嬰兒樓、幼兒樓、遊戲室、貴賓室、圖書室、辦公區等一系列先進完善的設施。投入使用後，將極大改善市兒童福利院孤殘兒童的生活學習條件。"明煕"康復樓也于2002年9月破土動工，該樓設計為6層設計，建築面積6000平方米，包括門診部、住院部、康復部等多個部門，建成後不但可以滿足兒童福利院孤殘兒童的醫療需求，還可為周圍社區居民服務。

    2002年6月7日，重慶市第一屆人民代表大會常務委員會第四十次會議決定同意授予台灣同胞彭蔭剛先生"重慶市榮譽市民"稱號。2002年9月，重慶市政府舉行儀式授予彭蔭剛先生"重慶市榮譽市民"稱號，重慶市市長包敘定向彭先生頒發"重慶市榮譽市民"證書，這是重慶市第一例向境外人士授予此稱號。