随便找一个大陆人，问他知道哪些台湾商品，他一定会脱口而出：“康师傅”。顶新集团以"康师傅"这一台湾品牌，在大陆建立了一个具有传奇色彩的食品王国，第一个让亿万民众品尝到两岸经贸往来的好味道。

顶新在大陆的发迹绝对可以用奇迹来形容。创造“康师傅”的魏家四兄弟在1988年来大陆前，只在台湾彰化拥有一个中小规模的家庭企业———个榨蓖麻油的油脂厂。十年间，顶新集团已成长为大陆最大的食品企业之一，成为台资企业在大陆最大的投资企业，一跃成为中国的方便面之王，“康师傅”品牌更是红遍大江南北。

顶新目前已经发展成为包括方便面、饮料、糕点、粮油以及德克士快餐连锁店、大型量贩店在内的综合性经营企业。截至2003为止，顶新已经在内地投资达到120亿元人民币，目前旗下共有41家营运公司，18个生产基地，56个物流配送中心，273家德克士炸鸡连锁店，员工达2.4万人。2001年集团的营业总额达到9.4亿美元。

根据AC尼尔森2003年3月的调查，“康师傅”方便面销售额占大陆市场的40.7%，成为世界上销售量最大的方便面生产厂商。如果再加上“康师傅”的茶饮料系列———乌龙茶、冰绿茶、冰红茶和以“3＋2”系列饼干为主打的“康师傅”糕饼等，拥有“康师傅”的台湾顶新集团年销售额高达200亿元人民币。1996年“康师傅”在香港上市，2002年在香港股市增值最佳的股票中，位列前三。