沈阳红梅企业集团有限责任公司是辽宁省重点扶持企业之一，中国味精行业协会理事长单位，是国内最早的味精生产企业之一，也是目前东北地区最大的调味品生产基地，2000年被评为中国调味品行业20强。截止2002年底，集团在册职工1601人，资产总额56867万元，负债总额42219万元，完成销售收入36304万元，利税3101万元，利润1063万元，员工年人均收入11875元。

集团公司现有沈阳红梅味精股份有限公司、沈阳红梅调味品有限公司等六家全资子公司。公司主导产品为味精、酱油、醋、多功能食盐、鸡精、鸡粉、蛋白饲料填加剂等。主导产品的年生产能力：味精45000吨、酱油10000吨、醋5000吨、盐5000吨。红梅味精1979年、1983年、1998年连续三届荣获国家金奖，是全国味精行业首家通过ISO9002质量体系认证，产品首获方圆标志使用权。2001年红梅味精荣获“中国名牌产品”。

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