項目主辦單位：湖南省臨武縣科技局

              湖南省臨武縣雙溪鄉人民政府

項 目 概 要：

我縣盛產香芋，香味獨特，富含澱粉、礦物質及多種維生素。速食香芋米粉是快餐類方便食品一個有特色的新品種，韌性好，口感好，滑爽細膩，風味獨特；速凍香芋保鮮解決了冷凍後香芋不能煮熟的難題，最大限度地保持了香芋本身“香、酥、嫩、滑”的天然品質和口味。還可以生產芋粉、膨化芋餅、休閒食品等香芋深加工產品。在興起的綠色食品中銷路十分廣泛，具有廣闊的市場前景。

項目有利條件：

1、項目資源：香芋是臨武縣農業產業化的主導產業之一，每年種植面積在5萬畝以上，年產量達12.5萬噸。

2、項目技術：香芋速凍保鮮方法及其產品、速食香芋米粉及其製作工藝具有專利技術。

項 目 進 展：已完成可研報告

項 目 融 資：合資  合作  獨資

項目聯繫方式：

負責人：陳學軍  劉久正

聯繫人：鄧真興

電  話：0735-6266548         13975586463

傳  真：0735-6266548         郵  編：424300

E－mail：lwshangwu@126.com  網  址:www.linwu.gov.cn