生命基因組研究表明，蛋白質是生命的根本物質，生命起源於蛋白質，沒有蛋白質就沒有生命。通過食物吸收的營養中能夠構成身體血液、肌肉、骨骼、器官和組織的主要成分是蛋白質，它是身體成長和健康不可缺少的營養素。花生素有“長生果和天下第一美食”之譽，被美國宇航局定為宇航員食品。花生蛋白質是一種良性蛋白質，現在良性蛋白質所創造的奇跡，已被越來越多的科學家們的科學研究所證實。

    （一）高活性花生蛋白質的先進性：

    用《花生低溫脫脂綜合加工高新發明專利技術》生產的高活性花生蛋白質，不但保留了蛋白質的高級三維空間結構，還保留了植物蛋白質非特異的天然免疫功能和各種活性營養功能。

    現代醫學生物學表明：人體自身具有將植物活性營養素合成各種活性蛋白酶的能力，人體是個小宇宙需要多種功能的良性蛋白酶。人體合成蛋白酶需要高級三維空間結構的高活性蛋白質和多種天然植物活性營養素，好比十個阿拉伯數字能排列出無數個電話號碼。

    低溫技術提取的弱鹼性複合功能活蛋白，富含：植物球蛋白、白蛋白、鈣、鐵、鋅、鎂、硒、維生素B族、維生素C、維生素E、山崳酸、花生四烯酸、活性蛋白酶和多酚類物質等37種天然植物活性營精華。活性營養素作為輔基，通過人體自身可以合成數十種良性蛋白酶，產生一系列良性生物化學好轉反應。不但能祛除多種疾病並能低抗藥物毒付作用，同時37種活性營養素還能健康患者身體，促進人體微生態向良性方向發展。

    （二）高活性花生蛋白質的優越性：

    現代醫學生物學表明：具有高級三維空間結構的蛋白質，才能在人體內合成免疫球蛋白、血紅蛋白、膜蛋白和白蛋白，並且蛋白質還能通過人體合成吞噬病菌的巨噬細胞。

    （1）人體消滅侵入體內病毒的有力武器就是免疫球蛋白，弱鹼性複合功能活蛋白不但含有非特異的天然植物抗真菌蛋白，並且還能通過人體合成免疫球蛋白和巨噬細胞，消滅、吞噬困擾人類的致病菌和病毒。因此具有三項提高人體免疫力的獨特功能和科技優勢。目前，全球範圍內唯有濟寧市春秋植物蛋白有限公司生產的弱鹼性複合功能活蛋白具有以上三大科技優勢。臨床試驗證明：鼻炎、咽炎、腸炎、婦科炎症患者使用藥物久治不愈，食用弱鹼性複合功能活蛋白2－3月通過自身調節可自然痊癒。因此，弱鹼性複合功能活蛋白提高人體免疫力效果極其顯著。

    （2）弱鹼性複合功能活蛋含有10%的白蛋白，白蛋白是合成膜蛋白的物質基礎。膜蛋白具有修復人體鼻粘膜、口腔粘膜、胃粘膜、腸粘膜，和修復被損傷的細胞膜及血管內膜的功能。因此，對鼻腔潰瘍、口腔潰瘍、胃潰瘍、腸潰瘍和腦溢血患者血管內膜的修復和康復具有十分重要的意義。並且還能增強血管彈性，提高血管抗壓能力。

    （3）血紅蛋白在人體內具有輸送氧氣和營養的功能，大多數高血壓患者體內缺少血紅蛋白，血紅蛋白缺乏能導致大腦細胞供氧量不足。大腦細胞在缺氧的情況下人體信號系統能將信號傳遞給心臟促進血紅蛋白的迴圈，心臟加大血液的迴圈功率導致人體血壓升高。因此，高原缺氧症和高血壓疾病患者與缺少血紅蛋白有著密切的關係，而人體合成血紅蛋白必須需要具有高級三維空間結構的高活性蛋白質。

    （4）白蛋白在人體內起著清道夫的作用，它能將細胞代謝產生的酸性物質（即體內垃圾）從體內清除出去。人體生命運動的過程也是代謝的過程，維持人體生命需要經常攝入多種營養素，隨著營養素的攝入與分解體內就能源源不斷的產生酸性物質。白蛋白合成的多人體代謝能力則強，白蛋白缺乏代謝能力則差；白蛋白缺乏就能導致體內酸性物質滯留過多從而形成酸性體質，如長期持續下去則能引發腎功能衰竭和尿毒症的產生。從不同方面分析，白蛋白能排出酸性物質改善酸性體質，有利於促進提高人體免疫細胞的活性，對預防酸性體質和腎功能衰竭及尿毒症產生能起到不可忽視的作用。

    2003年由解放軍301醫院、中國農業大學成立的專家組，在衛生部首席營養健康專家、解放軍301醫院博士生導師趙霖教授領導下，對高活性花生蛋白質進行第二期科學研究。研究結果表明：濟寧市春秋植物蛋白公司生產的高活性花生蛋白質，在腸道內對氮的代謝是大豆蛋白質的1.7倍(氮是酸性物質) ，預示著白蛋白對酸性物質代謝具有明顯的功能效果。

    （三）高活性花生蛋白質的重要性：

    艾滋病患者、疑難雜症患者和慢性病患者大多是酸性體質，因此，酸性體質是引發百病之源。如何攻克酸性體質是全球醫學科學家高度關注、長期研究的焦點課題，也是中國迫切需要解決的瓶頸難題。目前國內外市場供應的動物蛋白和植物蛋白都是酸性蛋白質，難以調節酸性的體質。低溫提取蛋白質發明專利技術的先進科學性，是將酸性的植物蛋白質調整為弱鹼性蛋白質。2002年山東輕工業學院專家課題組：針對高活性蛋白質進行的科學研究表明：濟寧春秋植物蛋白公司生產的高活性花生蛋白質 PH值為7.12，是一種弱鹼性複合功能活蛋白。因此，更加適合人體中性偏鹼的PH 值。弱鹼性複合功能活蛋白具有弱鹼性、高活性、多種營養複合功能性，這三大獨特的生物科技優勢，用於調節酸性體質效果極其顯著。因此，破解了困擾全球醫學家長期研究未能解決的國際性難題。

    （四）高活性蛋白質的獨特性：

    深入研究發現了，為人體提供37種天然宇宙活性營養精華一步到位的好辦法。

    科學研究表明：人體補充天然植物活性營養素，最終難以避免消化過程中被胃酸破壞的弊端，導致天然植物活性營養素失去活性從而喪失功能性。如何避免胃酸破壞天然植物活性營養素的活性功能，是全球醫學、生物學，科學家至今未能攻克的國際性科技難題。

    弱鹼性複合功能活蛋白PH值7.12，能快速調節胃酸PH值，因此能避免胃酸破壞天然植物活性營養素的弊端。弱鹼性複合功能活蛋白不但攻克了這一國際性難題，並且創新性的破解了，困擾醫學家在數小時內難以快速顯著清熱解毒的醫學難題。進一步研究發現使用弱鹼性複合功能活蛋白，還是為人體提供37種天然植物活性營養精華一步到位的好辦法。從而保證了消化過程中蛋白質的高級三維空間結構不被破壞，含有高級三維空間結構的蛋白質，才能在人體內合成免疫球蛋白、血紅蛋白、膜蛋白和白蛋白。

    目前，國內對疾病治療仍然停留在只有藥物才能治病的落後階段。這一科學研究新發現和《立信牌》高活性花生蛋白質的誕生，不僅能提高現代醫學對疾病治療的認識，並且對改進目前只有藥物才能治病的傳統思維模式，和緩解看病難看病貴具有劃時代的破冰意義。

    綜上所述：高新技術產品《立信》牌高活性蛋白質是生命之源，可用“集宇宙之精華，集萬物之靈氣”十二字來形容，可用“物華天寶”四字來概括。《立信》牌高活性蛋白質不但是21世紀方向性產品，並且孕育著巨大的財富和潛在的市場空間，同時高新發明專利技術又壟斷了無限廣闊的國際、國內兩大市場。食品產業永遠是朝陽產業，只有落後的技術沒有落後的產業。因此，高活性蛋白質產業化項目開發市場無限廣闊、前景無限遠大。