·2017年《淮北大事記》下冊
·2017年《淮北大事記》上冊
·2016年《淮北大事記》第三、
·相山十八景
·相山廟為何又稱“顯通寺”
·歷史名鎮
·歷史回眸
·“相城”的由來
·土地資源
·生物資源
·氣候特徵
·能源礦產
·地理位置與氣候環境
 
  當前位置>>美食
鹵狗肉
2015-05-13 11:08:13    華夏經緯網
鹵狗肉
  相城為漢封國沛國的國都,居民喜食狗肉,狗肉沛縣有名氣,佔了地名的光,其實沛縣漢屬沛國,兩地都是一種做法,幾十種香料和肉汁調成鹵,滷汁鮮濃,一般鮮殺狗肉要鹵燒較長時間,鹵好後肉色絳紅,香氣撲鼻,稍帶鹹味,大補,最好與酥油薄燒餅同食。
  相關文章
淮北市人民政府台灣事務辦公室
華夏經緯網版權所有