您的位置:中國藝購網首頁 >> 神州藝覽 >> 中華老字號
“正泉茂”綠豆餅的兄弟爭奪戰
華夏經緯網 2010-8-12 資訊來源:海峽都市報        發表評論  查看評論

    泉州“林記正泉茂”綠豆餅歷經風雨,成就了百年老字號。然而,由於商標之爭,如今林家幾兄弟之間卻鬧得很不愉快。
  “為了一塊綠豆餅,兄弟都不說話了。”老大林新章言語間有些感慨。“何必呢?都五十好幾的人了,還要為這吵來吵去,為什麼不可以一起發展,想不明白。”老二林新峰對商標一事憤憤不平。“他們愛吵就吵,愛告就告,我照樣賣我的綠豆餅,大不了過幾年不開了。”老三林新民說,除非家埵酗偵簬璅ヾB大事,否則他不會與大哥打招呼。
  林氏四兄弟,在泉州市區開了三家綠豆餅店(其中老大與老四合開),手藝都是從曾祖父手上繼承的,到了他們這一代,卻各立門戶,老大和老四的店打的招牌是“林記正泉茂”,老二的店叫“正泉茂”,老三的店叫“正泉民”。名稱相類似,卻又不一致,局外人很難悟其玄機,正如四兄弟現在的關係。
  月初,泉州市政府的一份關於獎勵老字號的文件,又引發兄弟之間對這個老字號的關注。從商標之爭到老字號稱號之爭,表面爭奪的背後,卻折射出了泉州老字號傳承、保護與發展遇到的困境,引發業內的關注與思考。

老二林新峰在東街開的綠豆餅店


祖傳的東西被老大註冊了商標 
  “我們製作綠豆餅的技藝,是祖上傳下來的,不是我們兄弟這代人誰獨創的。”林新峰說起與大哥之間的商標之爭一事,這樣對記者說。
  林新峰的店,開在東街泉州市第一醫院旁,取名“正泉茂綠豆餅”。店是1999年他和妻子一起開的。當時,泉州市區只有兩家“正泉茂綠豆餅”店,除了他一家外,另一家由他母親和其他三兄弟一起經營。而此時,林新峰的父親已去世多年。
  “我先開的店,到頭來,商標卻變成他的,我去申請,他卻來告我。”林新峰口中的“他”,就是大哥林新章。
2002年,林新峰想去為“正泉茂綠豆餅”註冊商標。鯉城工商局工作人員告訴他,這個商標由泉州餅乾廠在使用,使用期不久就要到了,建議他過一兩年再去註冊,這樣可省去不少麻煩。
  林新峰解釋,新中國成立後,家族埵陪茖公到泉州餅乾廠上班,因此這個商標一直被泉州餅乾廠使用。他覺得工商局的人說得有理,就收回了申請材料。直到2003年9月,他才正式向國家工商總局商標局提出申請,註冊“正泉茂綠豆餅”的商標。2005年7月,國家工商總局商標局向社會進行商標公告。不料,這時大哥林新章一紙異議書寄往北京,不允許他註冊“正泉茂綠豆餅”商標。原來,早在2004年初,林新章就以“林記正泉茂綠豆餅”的名稱註冊了商標,註冊人是林新章的女兒林紅紅。
  為此,林新峰去找大哥,怪大哥沒事先商量就直接寫異議書到北京。林新峰提出,你做你的,我做我的,互不干涉,希望大哥撤訴。但林新章不同意,兄弟之間由此產生了分歧。

後來,林新峰又提出,四兄弟到公證處做一個公證,共同使用大哥註冊的商標,然後他也放棄註冊商標,但林新章仍沒同意。
  “祖上留下的,憑什麼他獨吞?”林新峰說,他們夫妻倆和兒子一起辛辛苦苦經營這個綠豆餅店,開店的時間比大哥還早,卻被大哥搶先註冊了商標,他說什麼也無法接受。
商標之爭令兄弟之間心存芥蒂
  林新峰說,在他和大哥因商標一事起爭議之前,老三林新民也想在自己的店堥洏峞坏翱u茂”的標識,但林新章不同意,兩人為此還打過架,他去調解。
  但記者昨日就此事向林新民求證時,他否認了。不過,最後林新民以“正泉民”的標識開店。站在林新民的店門前,一眼就能看到百米外的林新章的店,但兄弟之間為了商標一事,如今也少有往來。
  “什麼名稱並不重要,重要的是你做的綠豆餅好不好吃,顧客願不願意來買你的。”林新民對大哥和二哥之間爭奪商標的事並不關心,他說他只管做自己的生意。在他看來,做綠豆餅只是為了養家糊口,起早摸黑辛苦得很,如今女兒在讀大學,大學畢業後不可能女承父業,他的綠豆餅店遲早有一天要關門,“商標不商標的,無所謂。”
  而林新章告訴記者:“兄弟不一樣。”他說,這個老字號,從祖上傳下來,父親一輩在“天后路32號”(即泉州七中對面)開了30多年的店,他現在的這家店,他和四弟林新慶也開了10年。這期間,他為註冊商標四處奔波,花了不少精力和金錢,自己註冊了商標,別人要註冊和自己一樣的商標,當然不行。
  “假如他要用,要我授權,來找我,我願意給他用。”林新章對記者說,但老二不會來找他的,他們兄弟之間,已經為一塊綠豆餅的事鬧不和了。記者試探性地問,假如林新峰真的來找他,他是否願意無代價給林新峰使用商標?他喝了一口茶,稍作停頓,然後搖頭說:“那不行,我申請要用錢。”至於願意以多少錢給弟弟使用,他沒有說。
從商標之爭到申報老字號風波
  林家四兄弟一共開了三家店。商標之爭還沒結束,又因申報老字號,再起風波。
  去年11月,林新章向泉州市貿發局申報“福建老字號”,申請材料遞交到省經貿委。但今年6月,省經貿委公佈的“福建老字號”名單中,並沒有“林記正泉茂”。省經貿委商業處有關人士昨日告訴記者,“林記正泉茂”未列入“福建老字號”名單,是因為該商標有爭議。
  省經貿委商業處處長張益民告訴記者,有些老字號是家族式的,是祖上傳承下來的,如果個體申請,那麼頒發給誰,一般以商標的所有權為參考依據,有爭議的並不等於不發,但申請者涉及的利益關係人必須協商一致,協商不一致的,為避免糾紛,就沒授予“福建老字號”。
  本月初,泉州市老字號協會成立。同時,泉州市政府出臺文件,鼓勵扶持泉州發展老字號。文件規定,凡獲商務部認定的“中華老字號”企業,一次性獎勵30萬元;獲省經貿委認定的“福建老字號”企業,一次性獎勵20萬元;凡獲泉州市政府認定的“泉州老字號”企業,一次性獎勵10萬元。
  林新章、林新峰都在關注這件事。林新章告訴記者,他將按泉州市這次的文件規定申請獎勵。而林新峰關注這份文件,並不因為獎勵的事,而是他的商標一事還沒最終結果,假如他贏了,他接下來就要從申請“泉州老字號”開始,逐級向上申請“福建老字號”、“中華老字號”,“這關係到我這個店的未來。”
  林記正泉茂綠豆餅之爭,其實並不複雜。它的背後,其實就是一個家族幾個兄弟之間的利益之爭。泉州市老字號協會相關負責人認為,一個百年老店,傳承至今不容易,應該走強強聯手的路子,只有這樣才能發展。老字號要有品牌的塑造和保護意識,但並不是各自為政、互相爭奪,如果兄弟相爭,最終只會兩敗俱傷,對老字號的傳承、保護、發展都不利。
正泉茂綠豆餅的百年曆史
  “林記正泉茂”是家百年老店。據史料記載,清咸豐時期,晉江陳埭西濱坊腳村一帶,很多人都以做綠豆餅為生,林舉烈就是其中一個。後來林舉烈的兒子林孝世前往台灣謀生,學到製作綠豆餅的精湛技術,返鄉後創辦“林記泉茂餅鋪”。之後,林孝世的孫子林時德將餅鋪搬遷到泉州市區新橋頭,為示正宗,命名“林記正泉茂”。
  “林時德就是我父親。”林新峰回憶,父親創業意識強烈,剛開始做餅時,做了很多綠豆餅,除了自己家人試吃之外,還給左鄰右舍、親戚朋友送去不少。由於林時德做的綠豆餅香酥可口,上門來買餅的人逐漸多了起來。
  新中國成立前後,綠豆餅店時開時停。到了1953年,政府實施公私合營,林時德被招聘到國營企業泉州鯉城糖煙酒公司第二門市部上班,“正泉茂”便再無人料理。
  1983年,退休在家的林時德重操舊業,夫婦倆帶領5個子女,又開始製作手工綠豆餅,挑著擔子沿街賣餅。當時的店舖,就在泉州七中對面,門牌號“天后路32號”。很快,林家製作的綠豆餅再次受到泉州人的喜愛。


版權聲明:凡本網註明來源為“華夏經緯網”或“中國藝購網”各類新聞、資訊和各種原創專題資料的版權,均為華夏經緯網及作者或頁面內聲明的版權人所有。任何媒體、網站或個人未經本網書面授權不得轉載、鏈結、轉貼或以其他方式使用;已經通過本網書面授權的,在使用時必須註明上述來源。
關鍵詞:浙江,老字號,老字號餐飲,正泉茂
加入收藏】【告訴好友】【列印此文】【關閉窗口
 相關文章
 24小時排行

 
藝術視點圖片新聞
點擊進入華夏藝覽頻道>>
QQ客服: 點擊這裡給我發消息 點擊這裡給我發消息 點擊這裡給我發消息 點擊這裡給我發消息 京ICP許可證010602號 網路110服務
公司地址:北京市朝陽區建國路118號招商局大廈17層B座 商城地址:北京市朝陽區建外南郎家園1號大北寫字樓211室
Tel:(010)65662405 傳真:(010)65661405 商務:(010)65669036工作時間:8:30-18:30 Email:hxsc@huaxia.com 週六、週日、節假日休息
© 華夏經緯資訊科技有限公司 保留所有權利.