安德魯的葡撻美味之處在於其層塊狀的松脆外皮以及其奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比而成；此外，焦糖給蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表亦成為安德魯蛋撻獨有的特徵。

雖然已經名滿天下，安德魯本人仍堅持親力親為，每天均到其位於路環的餅店打點一切。有緣的話，你可能會遇上這位將葡撻發揚光大的人物親自接待呢！

營業時間  早上11時至晚上11時 

地址  路環市中心撻沙街1號地下