鴻彬記小食店開業十多年，以招牌水餃面譽滿澳門，其水餃皮薄餡靚，面質爽滑有彈性。還有不可不提的是秘制牛雜，出名爽腍，牛雜的香味，即使站在店外亦可嗅得到，再加上其秘制醬油，入口一刻即令人回味無窮。

營業時間  中午12時至晚上7時 

地址  氹仔告利雅施利華街58號