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深圳台灣美食展 台南味排長龍
2010-03-17 15:44:19    華夏經緯網

    深圳臺協常務副會長蔡正富表示,這次台灣辦美食展,是因寶安區政府希望在福永鳳凰山成立「台灣美食一條街」,將過去的老舊街區重新改造拉皮,引進台灣知名的小吃商家,尤其是台南的美食。美食展中,還邀請來自台南的台灣美食商家,先來試試市場水溫。

    深圳臺協副會長葉松芳表示,這次台灣美食展和寶安購物節相結合,原本每年五月才舉辦的寶安購物節,為了台灣美食展提前到三月中旬,也是希望在台南的小吃名店先試水溫,了解深圳寶安區的消費能力和口味,綜合自己的市場評估,能在五、六月時順利進駐福永鳳凰山的台灣美食一條街。

    台南延平美食小吃協會會長周志峰指出,台南小吃全臺聞名,走出台灣這是第三次,三年前曾率團赴香港參加美食展;去年又參加澳門國際美食展,都頗獲好評。

    周志峰表示,這次來深圳的寶島美食一共50攤,40個品牌。所有食材自台灣進口,光是冷凍食材就用了4個貨櫃,務必以新鮮和地道的台灣口味美食,以饗深圳消費者。

    特別是由台南延平美食小吃協會帶來的各式小吃,全部取材自台南,希望展現最正宗的台灣口味。

    包括周氏蝦卷、度小月、台南府城棺材板、貴記肉燥芋粿、安平蚵仔煎、海瑞貢丸、德洋、吉翔食品、台南府城、益生堂等著名的台灣美食店面及品牌都將來寶安,為深圳民眾和臺商獻上一場盛宴。

    昨天開幕式後,各個臺商美食小攤立即涌入大批人潮,像度小月和安平老街鯛魚燒,都大排長龍;明新食品的鳳梨酥、牛軋糖、芋頭酥等大賣,民眾爭相品嘗台灣小吃。

    不過,昨天上午也出現很多攤位,客人進門,卻無法營業的窘境。原因是所有的進口食材四個貨櫃,還被卡在深圳海關,進不了市區,主辦單位表示,經過檢驗檢疫合格後,將火速運抵會場。(聯合報 賴錦宏)

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