守歲烤年火 民諺有“三十的火，十五的燈”。各地在三十晚上都要通宵燒火，人們烤火守歲。沙市供應板炭的店舖，事前都用碎炭粉加蒸酒的下腳水做成拳頭大的炭圓，逐戶送給老顧客各四個，聲稱是送元寶。各家都熱情歡迎，厚送小費。除夕把它燃著，通宵不熄，酒香四溢，意味四季發財。