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紅安花生
2013-12-25 13:22:42    華夏經緯網

 

    紅安花生種植歷史悠久,據《黃安縣誌》記載,清光緒末年開始引入種植,到清末民初逐漸興盛,栽培面由北向南擴展並覆蓋全縣。

    紅安花生以果殼薄、果仁飽滿、品質好、出油率高而聞名。是湖北省最大的花生生產縣,年產花生2.5萬噸以上,被定為國家花生生產基地縣。 紅安花生製品有近百種,主要有香酥花生、鹽脆花生、花生酥心糖、花生牛軋糖、花生油、花生醬等。

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