健康 健康養生 生活保健
豆漿機自製豆漿
華夏經緯網   2008-10-10 09:31:31   
字號:

  “三鹿奶粉事件”引起全國消費者對奶製品的擔憂。許多喝慣了牛奶的人都開始為早餐的飲品發愁。於是,豆漿,這種被認為營養、顏色等與牛奶最為近似的飲料開始成為人們的新選擇。 

    比起牛奶來,豆漿製作的整個過程都可以自己動手完成,只要不是太懶的人,享受一頓“安心早餐”應該是完全沒有問題的。 
  
 豆漿本來就不比牛奶差 

    中醫認為,豆漿性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為,中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,可以明顯改善人的心態和身體素質。研究人員還認為:豆漿對女性的保健作用是獨特的,好處明顯高於男性,常喝豆漿的女性更顯年輕。 

    此外,豆漿對於人體皮膚美白也有不錯的功效。據日本農林水產省食品綜合研究所食品功能部研究室證實,豆漿中含有一種物質能夠抑制黑色素的合成,因此日本流行的“吃豆漿美白皮膚”等風潮,在我國白領生活圈也逐漸風行。 

  省心的免泡豆漿機 

    雖然,自製豆漿營養豐富、食用安全,可自製豆漿的過程實在不是件容易的事情。按照傳統豆漿機的工序,首先需要將豆子浸泡處理,僅僅是浸泡豆子的時間就要8個小時;而打完豆漿之後的清洗工作更是麻煩,包括刀頭、過濾網等很難徹底清洗,一旦清潔不乾淨,就容易繁殖各種細菌,下次再用時,豆漿的衛生狀況就很難得到保證了。此外,如果在高溫的情況下把網罩旋下清洗,則容易造成機頭下蓋螺紋老化、網罩脫落,維修成本增加。 

    此外,豆子的研磨不夠精細、豆漿機的轉速太低、電機壽命太短等等也都是一直以來豆漿機不受大家喜歡的重要原因。 

    不過,十一期間上市的許多新豆漿機則在許多方面都有改善,令自製豆漿變得簡單方便,而且制出的豆漿口感也有了很大提升。 

    比如像最新上市的“八寶”“玉米汁”“無網”特色豆漿機,採用渦流動力技術,可以幹豆制豆漿,免去了泡豆的煩惱;在刀片旋轉過程當中,渦流帶動豆子,經過刀片位置,經過千萬次刀片的研磨,使得豆粒由顆粒狀變成非常細膩的粉末狀,便於加工過程中的營養轉化;由於磨漿前黃豆處於脆性狀態,不袗刀片可將黃豆在短時間內完全打碎,豆漿被最大限度地釋放出來,產漿率比現有磨漿機提高15%至20%。另外,因為這種豆漿機堶惜w經沒有“網”這個東西,內壁光溜溜的,很好洗,估計可以節省清洗時間80%,而且不會存在衛生死角。 

    使用這種無網豆漿機,不僅非常方便,而且省時省力,豆子不用泡,用完一衝就可以了。 

    神奇的“果味豆漿機” 

    除了無網豆漿機之外,市場上還有一種叫做“全飲料”豆漿機的果味豆漿機,所謂“全飲料”是指水果豆漿機不僅能夠燒開水、做果汁、磨豆漿,最重要的功能是能夠做玉米汁、花生奶等各種天然飲料,是一款能夠滿足“百變營養,全家共用”的家庭飲料用機,被許多果汁族稱為“世界最小飲料工廠”。 

    這種水果豆漿機的使用方式也非常簡單,只需要將所需原料放入濾網以後,所有製作程式均可一鍵完成;而且許多水果豆漿機因為擁有全球專利水龍頭,不再需要人力取下電機上的機身杯來倒取飲料,只需輕按龍頭,飲料便能自動流進杯內;而傳統豆漿機由於沒有水龍頭,還需要人力取出電機,再提起機身杯來倒取豆漿。 

    在清洗方面,水果豆漿機具有“可拆卸,易清洗”的優點,它的機身杯、水龍頭、濾網、底盤、刀頭都可以從機身上拆卸下來進行單獨清洗。而且它們的濾網設計更人性化,可以將原來較長的濾網輕鬆扭開為兩截短濾網,清洗時手指可以輕易夠到濾網堶悸漸籉韝@個角落,實現所謂的“全拆卸式清洗”。(精品購物指南

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
健康策劃
 
靜脈血栓栓塞症雖然可拍,但卻是是一種可防可治的疾病,關鍵在於普通大眾和臨床醫生認識的提高。
國際失智症日的設立是為了關愛失智症患者,預防老年癡呆。
心靈秘匙
  更多
·情商高的表現有哪些?全看這6點
·假期綜合症的症狀你佔幾條?巧妙應對做好這幾點
·這些信號代表她開始喜歡你了
·該不該逃離微信朋友圈
·克服5種心理,遠離突發傷害
·分手了!如何保持你的微笑
·“想紅、想出名”成了時代病
·為什麼老婆總是別人的漂亮?
生活專題
  更多
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
·MERS入侵!學會預防
·中國年進行曲之三羊開泰
熱點文章
   
·螳螂跌打
·金秋醉美紅葉谷,詩情紅葉
·早晚揉腹有六大養生好處
·九种女人最容易患子宮癌
·五個表現暗示肝臟有問題
·實木踢腳線顏色搭配 最直
·刷牙流血可能是肝癌 警惕
·中醫教你從堥鴠~的解決黑
·炒年糕的10种家常做法(
·怎麼打造一個飛盤高手
消費流行
  更多
·蕭敬騰是時尚王 搶穿“凱特王妃”愛牌聯名H&M睡衣秀慵懶
·張震穿風衣、連帽T型爆街頭 招牌酷酷臉只為她改變
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
·天王嫂昆淩為Estee Lauder站臺
美食指南
  更多
·給我肉肉其餘免談! 全臺7間最強燒肉丼絕對滿意
·超認真試吃 農心部隊鍋拉麵 粗面增添口感變化
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
·超夯!宇治抹茶、萬丹紅豆入料 軟Q麵包新登場
演出資訊
  更多
·北京國際音樂節20年 引領中國歌劇演出新潮流
·《戀愛的犀牛》3版本登陸中美13城
·國王歌手合唱團首登北京國際音樂節
·中國兒藝:用兒童劇講述中國故事弘揚中國精神
·《戀愛的犀牛》家族再添新丁 孟京輝推音樂版年末上演
·中國兒藝綻放《花神》 用童趣傳遞“梅品”
·2017北京喜劇藝術節“呼笑而來”
文化收藏
  更多
·首輪香港秋拍亮點紛呈幾大拍賣行收穫“開門紅”
·5000余冊明清民國時期老菜譜在河北保定展出
·中國國家博物館入藏1:10天壇祈年殿模型
·匡時上海首拍巡展“熱身” 以“開門”建公信
·“陳毅元帥藏書與文獻研究中心”揭牌 獲捐珍貴文獻
·蘇富比2017秋拍總成交額達31.5億港元 創16項拍賣紀錄
·佳士得上拍克勞德·莫奈私人珍藏
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---