健康 健康養生 生活保健
豆漿機自製豆漿
華夏經緯網   2008-10-10 09:31:31   
字號:

  “三鹿奶粉事件”引起全國消費者對奶製品的擔憂。許多喝慣了牛奶的人都開始為早餐的飲品發愁。於是,豆漿,這種被認為營養、顏色等與牛奶最為近似的飲料開始成為人們的新選擇。 

    比起牛奶來,豆漿製作的整個過程都可以自己動手完成,只要不是太懶的人,享受一頓“安心早餐”應該是完全沒有問題的。 
  
 豆漿本來就不比牛奶差 

    中醫認為,豆漿性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為,中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,可以明顯改善人的心態和身體素質。研究人員還認為:豆漿對女性的保健作用是獨特的,好處明顯高於男性,常喝豆漿的女性更顯年輕。 

    此外,豆漿對於人體皮膚美白也有不錯的功效。據日本農林水產省食品綜合研究所食品功能部研究室證實,豆漿中含有一種物質能夠抑制黑色素的合成,因此日本流行的“吃豆漿美白皮膚”等風潮,在我國白領生活圈也逐漸風行。 

  省心的免泡豆漿機 

    雖然,自製豆漿營養豐富、食用安全,可自製豆漿的過程實在不是件容易的事情。按照傳統豆漿機的工序,首先需要將豆子浸泡處理,僅僅是浸泡豆子的時間就要8個小時;而打完豆漿之後的清洗工作更是麻煩,包括刀頭、過濾網等很難徹底清洗,一旦清潔不乾淨,就容易繁殖各種細菌,下次再用時,豆漿的衛生狀況就很難得到保證了。此外,如果在高溫的情況下把網罩旋下清洗,則容易造成機頭下蓋螺紋老化、網罩脫落,維修成本增加。 

    此外,豆子的研磨不夠精細、豆漿機的轉速太低、電機壽命太短等等也都是一直以來豆漿機不受大家喜歡的重要原因。 

    不過,十一期間上市的許多新豆漿機則在許多方面都有改善,令自製豆漿變得簡單方便,而且制出的豆漿口感也有了很大提升。 

    比如像最新上市的“八寶”“玉米汁”“無網”特色豆漿機,採用渦流動力技術,可以幹豆制豆漿,免去了泡豆的煩惱;在刀片旋轉過程當中,渦流帶動豆子,經過刀片位置,經過千萬次刀片的研磨,使得豆粒由顆粒狀變成非常細膩的粉末狀,便於加工過程中的營養轉化;由於磨漿前黃豆處於脆性狀態,不袗刀片可將黃豆在短時間內完全打碎,豆漿被最大限度地釋放出來,產漿率比現有磨漿機提高15%至20%。另外,因為這種豆漿機堶惜w經沒有“網”這個東西,內壁光溜溜的,很好洗,估計可以節省清洗時間80%,而且不會存在衛生死角。 

    使用這種無網豆漿機,不僅非常方便,而且省時省力,豆子不用泡,用完一衝就可以了。 

    神奇的“果味豆漿機” 

    除了無網豆漿機之外,市場上還有一種叫做“全飲料”豆漿機的果味豆漿機,所謂“全飲料”是指水果豆漿機不僅能夠燒開水、做果汁、磨豆漿,最重要的功能是能夠做玉米汁、花生奶等各種天然飲料,是一款能夠滿足“百變營養,全家共用”的家庭飲料用機,被許多果汁族稱為“世界最小飲料工廠”。 

    這種水果豆漿機的使用方式也非常簡單,只需要將所需原料放入濾網以後,所有製作程式均可一鍵完成;而且許多水果豆漿機因為擁有全球專利水龍頭,不再需要人力取下電機上的機身杯來倒取飲料,只需輕按龍頭,飲料便能自動流進杯內;而傳統豆漿機由於沒有水龍頭,還需要人力取出電機,再提起機身杯來倒取豆漿。 

    在清洗方面,水果豆漿機具有“可拆卸,易清洗”的優點,它的機身杯、水龍頭、濾網、底盤、刀頭都可以從機身上拆卸下來進行單獨清洗。而且它們的濾網設計更人性化,可以將原來較長的濾網輕鬆扭開為兩截短濾網,清洗時手指可以輕易夠到濾網堶悸漸籉韝@個角落,實現所謂的“全拆卸式清洗”。(精品購物指南

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
健康策劃
 
世界衛生組織發佈的《2014全球癌症報告》指出,其中肺癌與乳腺癌分別成為男性與女性群體中發病率最高的癌症種類。
世界慢阻肺日,宗旨是幫助人們提高對慢阻肺的認識,改善慢阻肺診斷不足和治療不力的現狀。
心靈秘匙
  更多
·學《何以》五招收服女友心
·女人婚後的五大形象轉變
·3招套住職場優質男的心
·3招讓你年底升職加薪
·年底莫名失眠 或因“放不下”
·男人為何不會娶初戀為妻
·壓力是可以轉移的 壓力管理“營養三元素”
·職場男女須知的4種減壓妙法
生活專題
  更多
·全球關注埃博拉疫情
·中國年進行曲之萬馬奔騰
·H7N9禽流感疫情
·中國年進行曲之金蛇狂舞
·2012北京國際車展
·中國年進行曲之祥龍獻瑞
·預防核輻射寶典
熱點文章
   
·飯水分離陰陽飲食法 超出
·腹瀉帶來3大危害 多吃9
·咳嗽吃什麼好的快? 推薦
·打嗝不停怎麼破?9個方法
·北京十大特色咖啡館推薦(
·胃不好飲食禁忌多 9類食
·簡單七招“秒殺”牙痛
·炒年糕的10种家常做法(
·營養師提醒:晨起三種食物
·各種魚的做法大全(組圖)
消費流行
  更多
·隋棠"中分泡麵頭" 引領秋冬髮型潮流
·秋冬新表放閃 霸氣金光拼場
·中秋佳節將至 南投“十大伴手禮”出爐(圖)
·夏季涼鞋特搜:復古厚底拖鞋 時代熱潮重現
·涼鞋+彩襪 俏皮撞色最適合夏天(圖)
·“逆轉餐盤”進食5順序 這樣吃絕不復胖
·告別嬰兒肥 陳妍希三秘訣傳授消水腫飲食
美食指南
  更多
·"九合一"選舉帶動美食成焦點 三款候選人美食爆紅
·尋找記憶中的味道 台灣中南部不可錯過的特色咖啡店
·膏黃滿滿 苗栗縣大閘蟹全面上市
·新北“萬里蟹”正肥美 到台灣北海岸尋蟹去
·美食嘗"鮮" 台灣石頭火鍋捲土重來
·入秋了!彰化縣"過溪呷羊肉爐"正受歡迎
·《頭文字D》主題餐廳 周傑倫的藤原豆腐店
演出資訊
  更多
·《重返20歲》舉辦公益觀影感動老年觀眾
·話劇《王府井》排練場迎來"神秘客人"
·豫劇《我的娘 我的根》演繹老軍墾故事
·2015中國電影人春晚將在北京舉辦
·莊奴《四面山是個好地方》
·文化體制改革"浙歌模式"
·黃梅戲《活字畢昇》在武漢首秀
文化收藏
  更多
·漢劇大師陳伯華離世 戲迷收藏其物件數百件
·2014年回歸故土文物(圖)
·百年"袁大頭"身價縮水 500元1塊
·81歲教授捐出1936年版"淞滬抗戰"紀念章
·清乾隆刊刻昭明文選拍出7.5萬 價格親民
·國內玉雕名家匯聚網路拍賣 全民收藏時代到來
·罕見清代焦循畫作現身揚州 長98.5釐米(圖)
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---