健康 健康養生 生活保健
哪些食物含碘 含碘量TOP10
華夏經緯網   2011-03-21 10:50:57   
字號:

  碘在人體內的生理作用是通過合成的甲狀腺激素實現的,甲狀腺激素是機體最重要的激素之一,那麼碘的生理作用是什麼?

    1、維持機體能量代謝(進行物質分解以提供生命活動所需的能量)和產熱(保持體溫)。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的。

    2、促進體格發育。甲狀腺激素調控生長髮育期兒童的骨發育、性發育、肌肉發育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落後、性發育落後、身體矮小、肌肉無力等發育落後的症狀和體徵。

    3、腦發育。在胎兒或嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導致不同程度的腦發育落後,生後會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的,過了臨界期再補充碘也無濟於事了,但補碘還可以保證體格發育正常,糾正甲狀腺功能低下,恢復體能,間接改善智力活動。

  哪些食物富含碘?

    一般含碘量高的食物多是海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、乾貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上;其次為海魚及海貝類(800微克/公斤左右)。陸地食品,則以蛋、奶含碘量最高(4∼90微克/公斤),其次為肉類,淡水魚的含碘量接近或略低於肉類,植物的含碘量是最低的。

    另外,鹽中含碘量極微,越是精製鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克,若每人每日攝入10克鹽,則只能獲得2微克的碘,遠不能滿足預防碘缺乏病的需要。

  富含碘的食物TOP10(每100克食物碘含量)

    海帶:1毫克

    紫菜(幹):1800微克

    菠菜:164微克

    芹菜:160微克

    海魚:80微克

    海鹽:2微克

    山藥:14微克

    碘化食鹽:7600微克

    大白菜:9.8微克

    雞蛋:9.7微克

    健康提示:碘也不是攝入越多越好,過多的碘可引起甲狀腺功能改變,或者加重甲狀腺的負擔,使其變硬。碘的最高攝入量在兒童為800微克,成人為1000微克/天。碘的推薦攝入量,從14歲到成人為150微克/天,孕婦和乳母應再加50微克/天。(家庭醫生線上

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·別拋棄五種有益健康的好食物
·警惕十個喝水壞習慣
·涼拌吃會導致中毒蔬菜
·白領需注意過勞傷肝
·五種食物讓你吃出彈性肌膚
·春天防流感,注意三少兩多
健康策劃
 
2015年10月12日是第十九個“世界關節炎日”,保護關節,從年輕開始!
9月21日是"世界老年癡呆日",1910年這種病被命名為阿爾茨海默病。在這一天,全世界60多個國家和地區都將組織一系列活動。
心靈秘匙
  更多
·調查:美國女性雙性戀比例約是男性的3倍
·一招識破男人嘴上的8句謊言
·紋身能助女性提升自信
·擔心辦公室衝突?法媒支招改善辦公室氣氛
·四位健康專家告訴你,禮物要這樣選
·結婚三十年才有這8種修煉
·“四多法”培養幽默感
·據說恩愛夫妻都有這8個特徵
生活專題
  更多
·中國年進行曲之金猴賀歲
·MERS入侵!學會預防
·中國年進行曲之三羊開泰
·全球關注埃博拉疫情
·中國年進行曲之萬馬奔騰
·H7N9禽流感疫情
·中國年進行曲之金蛇狂舞
熱點文章
   
·香菇是“素中之肉” 4種
·上海迪士尼樂園開放在即
·減掉內臟脂肪才能真正瘦
·咳嗽吃什麼好的快? 推薦
·打嗝不停怎麼破?9個方法
·經常手麻怎麼辦? 4個按
·6個原因最易引起乳房疼痛
·簡單七招“秒殺”牙痛
·炒年糕的10种家常做法(
·上海吃大閘蟹最好的10個
消費流行
  更多
·隋棠"中分泡麵頭" 引領秋冬髮型潮流
·秋冬新表放閃 霸氣金光拼場
·中秋佳節將至 南投“十大伴手禮”出爐(圖)
·夏季涼鞋特搜:復古厚底拖鞋 時代熱潮重現
·涼鞋+彩襪 俏皮撞色最適合夏天(圖)
·“逆轉餐盤”進食5順序 這樣吃絕不復胖
·告別嬰兒肥 陳妍希三秘訣傳授消水腫飲食
美食指南
  更多
·最愛高人氣美食車輪餅 帥哥美女掌店引熱議
·台南魅力小吃 每到必訪的懷念美食 王氏魚皮
·懷念美味 眷村媽媽的5大招牌菜是哪些?
·咖啡當畫布 高雄廈門街立體拉花直逼神人境界
·台北輕鬆熊咖啡廳 不只融化你的心
·全臺必嘗日式鐵板燒!沙朗菲力肋眼一次滿足
·龍貓迷必吃萌係下午茶 愛到想要吃掉你!(圖)
演出資訊
  更多
·“歡樂春節”室內民樂會奏響雪梨賀新春
·旅美女鋼琴家田佳鑫:用音樂讓世界感受中國春節的快樂
·話劇<樣式雷>下月登臺 "<潛伏>吳敬中"全新亮相
·話劇《司馬遷》跨春節回歸 歷史劇體現厚重文化
·黎巴嫩卡拉卡拉舞蹈劇場首登大劇院舞臺
·3D魔幻舞臺劇《盜墓筆記Ⅱ》巡演再度啟程
·愛情喜劇《那次奮不顧身的愛情》屢創佳績
文化收藏
  更多
·河北村民家中現乾隆皇帝御賜石匾 字跡清晰可見
·百餘件藝術珍品亮相福州“懷古雅集收藏精品展”
·首都博物館展京津冀非遺藏品 眾多老物件薈萃(圖)
·清代猴主題繪畫等宮廷吉祥文物亮相瀋陽故宮
·文玩核桃辨真假:皮紅不潤不自然 紋路一樣是倒模
·古希臘大理石浮雕作品引關注 形狀似筆記本電腦
·竟陵畫派作品展在湖北舉行 曾是明末重要流派
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---