健康 健康養生 生活保健
哪些食物含碘 含碘量TOP10
華夏經緯網   2011-03-21 10:50:57   
字號:

  碘在人體內的生理作用是通過合成的甲狀腺激素實現的,甲狀腺激素是機體最重要的激素之一,那麼碘的生理作用是什麼?

    1、維持機體能量代謝(進行物質分解以提供生命活動所需的能量)和產熱(保持體溫)。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少,會導致基本生命活動受損和體能下降,這個作用是終身的。

    2、促進體格發育。甲狀腺激素調控生長髮育期兒童的骨發育、性發育、肌肉發育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會導致體格發育落後、性發育落後、身體矮小、肌肉無力等發育落後的症狀和體徵。

    3、腦發育。在胎兒或嬰幼兒腦發育的一定時期內必須依賴甲狀腺激素,它的缺乏會導致不同程度的腦發育落後,生後會有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的,過了臨界期再補充碘也無濟於事了,但補碘還可以保證體格發育正常,糾正甲狀腺功能低下,恢復體能,間接改善智力活動。

  哪些食物富含碘?

    一般含碘量高的食物多是海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、乾貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上;其次為海魚及海貝類(800微克/公斤左右)。陸地食品,則以蛋、奶含碘量最高(4∼90微克/公斤),其次為肉類,淡水魚的含碘量接近或略低於肉類,植物的含碘量是最低的。

    另外,鹽中含碘量極微,越是精製鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克,若每人每日攝入10克鹽,則只能獲得2微克的碘,遠不能滿足預防碘缺乏病的需要。

  富含碘的食物TOP10(每100克食物碘含量)

    海帶:1毫克

    紫菜(幹):1800微克

    菠菜:164微克

    芹菜:160微克

    海魚:80微克

    海鹽:2微克

    山藥:14微克

    碘化食鹽:7600微克

    大白菜:9.8微克

    雞蛋:9.7微克

    健康提示:碘也不是攝入越多越好,過多的碘可引起甲狀腺功能改變,或者加重甲狀腺的負擔,使其變硬。碘的最高攝入量在兒童為800微克,成人為1000微克/天。碘的推薦攝入量,從14歲到成人為150微克/天,孕婦和乳母應再加50微克/天。(家庭醫生線上

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·別拋棄五種有益健康的好食物
·警惕十個喝水壞習慣
·涼拌吃會導致中毒蔬菜
·白領需注意過勞傷肝
·五種食物讓你吃出彈性肌膚
·春天防流感,注意三少兩多
健康策劃
 
“人民對美好生活的嚮往,就是我們的奮鬥目標。”
拔罐印不再是中國運動員獨家“秘籍”,很多外國運動員也發現了這一古老的中國療法的獨特魅力。
心靈秘匙
  更多
·分手後想複合怎麼辦?
·男人談戀愛99%都會犯的毛病
·女人二婚為何這麼難?揭露二婚女人的6個心理
·性格決定健康:5種性格更易得病
·女人這樣就代表她已變心,因為...
·為什麼她不漂亮也那麼多人追
·男人不想結婚是因婚點沒到!婚點是什麼
·送你一份婚姻保鮮清單,收好不謝
生活專題
  更多
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
·MERS入侵!學會預防
·中國年進行曲之三羊開泰
·全球關注埃博拉疫情
·中國年進行曲之萬馬奔騰
·H7N9禽流感疫情
熱點文章
   
·帽峰山避暑 抓魚吃豆腐
·處暑養生注意這幾個要點
·山楂茶營養功效多 但飲用
·蘆薈美容養顏 看蘆薈7大
·減掉內臟脂肪才能真正瘦
·飯水分離陰陽飲食法 超出
·6個原因最易引起乳房疼痛
·深圳大鵬灣:海灘民宿週末
·打嗝不止怎麼辦 教你止嗝
·炒年糕的10种家常做法(
消費流行
  更多
·早秋精品狂想曲! VALENTINO百萬刺繡禮服來臺
·對抗夏日問題肌就要深層清潔? 當心破壞肌膚兩大平衡!
·隋棠"中分泡麵頭" 引領秋冬髮型潮流
·秋冬新表放閃 霸氣金光拼場
·中秋佳節將至 南投“十大伴手禮”出爐(圖)
·夏季涼鞋特搜:復古厚底拖鞋 時代熱潮重現
·涼鞋+彩襪 俏皮撞色最適合夏天(圖)
美食指南
  更多
·最愛高人氣美食車輪餅 帥哥美女掌店引熱議
·台南魅力小吃 每到必訪的懷念美食 王氏魚皮
·懷念美味 眷村媽媽的5大招牌菜是哪些?
·咖啡當畫布 高雄廈門街立體拉花直逼神人境界
·台北輕鬆熊咖啡廳 不只融化你的心
·全臺必嘗日式鐵板燒!沙朗菲力肋眼一次滿足
·龍貓迷必吃萌係下午茶 愛到想要吃掉你!(圖)
演出資訊
  更多
·第六屆中國兒童戲劇節49天演出215場惠及16萬觀眾
·現代京劇《煙臺解放》上演 再現煙臺紅色歷史
·國內首支大媽現代舞團登臺 平均年齡57歲
·北京京劇院重排大型交響京劇《大唐貴妃》
·第五屆全國少數民族文藝會演:共繪民族一家親
·福州語歌曲推新人歌唱比賽展演 延續城市文脈
·話劇《野鴨》致敬易卜生經典 極簡主義反襯人性複雜
文化收藏
  更多
·古錢幣收藏價值咋確定? 掌握5大要素避盲從
·文化古街琉璃廠客流銳減 將打造電子交易平臺
·減量提質2016春拍市場趨於穩定 古代書畫增速明顯
·中國文物藝術品拍賣市場持續調整
·4尊圓明園獸首銅像首次在福建泉州展出
·各路資金競相涉足藝術品拍賣行業 藝拍江湖或生變
·拿破侖的崇拜者建成“家庭拿破侖博物館”(圖)
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---