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須知:盤點人體需要的11種常見膳食補充劑
華夏經緯網   2013-07-12 09:14:50   
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  6. 鐵

  作為體內諸多蛋白質和酶不可或缺的一分子,鐵對於身體健康具有重要意義。

  鐵能幫助輸送血細胞中的氧,缺鐵會導致體虛無力,工作效率低下和免疫力下降。

  鐵固然重要,但很難從某種食物中獲取,如素食主義者,他們攝入的鐵量嚴重不足。

  “鐵是一種無需特意補充的微量元素,除非您非要這樣做” MacKay醫生說,“你從醫生那兒拿回血球檢測結果,那是告訴你體內鐵離子量平衡表,很多時候,醫生會這樣告訴他的女性患者,"你患的是交界性貧血,需要服用含有鐵離子的複合維生素。"”

  因此,除非醫生要求,你不必補鐵。Pan醫生說:“補太多(鐵)對你反倒不利。”

  7. 褪黑激素

  據國家健康研究院統計,在美國大約有5000~7000萬人有睡眠障礙,佔到總人口的20%。

  儘管褪黑素不能消除睡眠障礙,但它可以幫助平衡人體的醒-睡週期。

  Langhurst醫生說:“它(褪黑素)是一種松果腺分泌的調節身體晝夜節律的激素。每個人的情況又不盡相同,待光線離開人類身體時,身體就開始分泌褪黑素;而如果你長期曝露于強光之下,身體就不能再分泌褪黑素了。”

  Langhurst告誡道,18歲以下人群不要服用褪黑素,因為他們體內已經分泌了足夠的褪黑素;而18歲以上的人,小劑量服用,這對失眠者而言功效顯著。

  Pan醫生建議“開始服用1-2毫克,這是治療失眠的標準劑量”。

  8. 複合維生素

  據CDC統計,複合維生素是最常見的膳食補充劑,因為在美國有大約40%的成年人在服用。

  告訴你一個好消息:“如果你的食譜合理、健康,例如,十字花科類蔬菜(像西蘭花、菜花、求芽甘藍等)加以少量的肉,我想你就能攝入所需的營養。但多數人並非如此,……基於大部分人的營養狀況,我認為最重要的是補充優質複合維生素。” Maroon醫生如是說。

  他建議 “有的放矢”(適合你性別和年齡段的)的服用複合維生素,其中含有維生素A、B,、C、D,、E、K以及多種包括鈣和鎂的礦物質。

  他說:“我覺得GNC的產品效果不錯,例如,維生素 Mega Men 和 Mega Women。”

  9. 維生素C

  很多食物(像柑橘類水果、十字花科類蔬菜)以及強化食品(如果汁)中都含有維生素C,在體內維生素C就是抗氧化劑,能使細胞免受“機體食物轉化為能量過程中產生”的自由基的損害。

  Pan稱:“維生素C易溶于水,能很快排出體外,因此就算不慎大劑量服用維生素C也不要緊。”

  如果你一次性攝入1000毫克,你不可能完全吸收。

  通常來說,人體攝入500毫克維生素C就足夠了。但是,要是感覺有感冒跡象,就一天服用三次,一次500毫克,這樣效果更佳,因為身體每8小時需要排泄一次廢物。

  10. 維生素D

  維生素D除了能幫助機體吸收鈣離子以構建並保持強健的骨骼外,還具有于增強肌肉、神經和免疫系統功能。

  魚類,肉類,乳品及強化豆漿中都含有維生素D。

  自1988年以來,儘管人們使用含維生素D的膳食補充劑越來越多,可是這還不夠,Maroon說:“美國約有五到六成的人維生素D含量過低或缺乏,他們應該測量維生素D的含量並進行相應的補充。”

  Pan也同意這一觀點,,他說人們應該確保體內維生素D含量足夠高,“我首先只測量維生素D含量,根據測量結果,告訴他們應該補充多少。然後重新檢測,直到他們體內維生素D含量達到最佳水準時為止。”

  11. 鋅

  國家健康研究所認定,鋅是體內必需的營養物質,它有助於提高身體的免疫力,還對嬰幼兒時期的身體發育很有益。

  一旦步入成年後,就不需要天天補鋅了,補給生物醫學診所的抗衰老專家Ed Park醫學博士說道。

  Park 醫生說:“事實證明鋅能加速感冒和流感的恢復。如果下次感到鼻子或喉嚨發癢時,補補鋅,好的快。”

  但總的來說缺鋅沒什麼大不了。鋅總歸是金屬,我並不建議每天補鋅。就像鐵和鈣一樣,並不需要身體代謝。

  對於營養素普遍缺乏的我國人群而言,由於擔心過量使用導致不良反應而擯棄使用膳食補充劑,不免有因噎廢食之嫌。在平衡膳食的基礎上,合理使用高品質的複合膳食補充劑無疑是更明智的選擇,因為與營養素基礎水準較高的人群相比,基礎水準較低的人群更容易從膳食補充劑中獲益。(光明網 )

 

責任編輯:袁丹華

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