健康 健康養生 生活保健
調和油消費小提示:看懂標簽 明白消費
華夏經緯網   2017-07-12 14:08:36   
字號:

   調和油,又稱高合油,是根據使用需要,從大豆油、菜籽油、花生油等各種食用油中選擇兩種以上進行脫酸、脫色再按比例調配製成的食用油。不僅脂肪酸組成的平衡性要好于單一植物油,而且含有更豐富的微量營養成分,改善了食用油的營養和風味,比單一植物油更具優勢,是消費者喜愛的油品之一。但是,對于調和油如何選購,如何使用,還是略有竅門的,國家食藥總局為您支招。

選購調和油時要注意包裝上的資訊標識

消費者購買調和油產品時應從正規渠道購買,購買時注意包裝上的標簽資訊,做到明明白白消費。

食用調和油屬於直接向消費者提供的預包裝食品,按照國家標準(GB 2716)的要求,以下內容均必須在包裝上標示:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。

市場上現有部分調和油產品對各種植物油的比例也進行了標注。

根據烹調需要合理選擇和使用食用油

中式烹調包括熘、炒、煎、炸或涼拌等不同方式,應根據日常烹調合理選擇和使用食用油。例如,煎、炸烹飪,溫度較高,適宜選擇菜籽油含量較高的調和油;橄欖油、藻油、亞麻籽油等植物油不飽和脂肪酸、有益伴隨物含量較高,富含此類油品的調和油不宜進行高溫烹調,建議涼拌或澆在烹調好的菜肴上食用。

為保證油脂品質,消費者應注意避光陰涼處貯存,對於多不飽和脂肪酸含量較高的油脂開蓋後可于冰箱內冷藏存放並儘快用完。(北京晚報)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·喝酸奶這幾大誤區 你知道嗎?
·夏天啤酒千萬別這樣喝!
·別讓涼蓆成為細菌之“家”
·藿香正氣水+頭孢 中毒?真的!
·這9種吃法讓營養流失
·補血吃大棗?錯!這些食物比大棗有效10倍
·夏天吃黃瓜有哪些功效?推薦3種黃瓜的健康吃法
·常吃紅薯保護心血管 推薦4種紅薯的營養吃法
·生活竅門:神奇的快速止嗝法
·警惕腦卒中日趨年輕化 預防中風建議多吃7種食物
·夜宵成健康大敵 教您夜宵的“黃金吃法”
·海帶別泡太久
·水果雖美味 食用有禁忌
·近視眼分幾個不同階段 預防近視可多吃這些食物
健康策劃
 

假期結束,許多人又面臨“節後綜合症”的困擾,煩躁不安、不想工作,情緒抑鬱……

在十大“科學”流言中,有8條流言與健康息息相關,擺數據、做實驗,讓我們一一揭穿這些流言真相。
心靈秘匙
  更多
·情商測試有哪些
·自負是什麼
·認知行為療法是什麼
·抗壓能力如何提高
·不喜歡孤獨卻又害怕兩個人相處
·精神恍惚的原因是什麼
·壓力測試是怎樣的
·人本主義心理學
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·決定你春季時髦度的 是這
·心絞痛突然發作該咋辦?突
·幹眼症是怎麼形成的? 主
·“三杯茶”助你克服食滯困
·6家地道地方風味餐廳,不
·在家就能完成的跳色美甲
·經典家常菜螞蟻上樹的做法
·亞洲女生也可以穿出歐美范
·炒年糕的10种家常做法(
·魅力絲襪纖纖玉腿的誘惑(
消費流行
  更多
·包機飛台東!精選“娛樂神卡”6大跨年攻略
·擠下陳庭妮 女神昆淩接美翗HC代言
·2018年台灣一氧化碳中毒發生54例 致11死171傷
·木村光希、舒淇搶先綻放 寶格麗全新花卉珠寶
·台中花博商機 百貨週年慶推花博商品餐飲吸客
·2018絕美新唇膏 肌膚之鑰這二支遭瘋狂洗版超人氣
·今夏最潮美蛝t地 PAUL & JOE仲夏花園登臺
美食指南
  更多
·北部8家好吃甜甜圈大集合 臺式日式創意版都有
·整只海大蝦超豪邁! 台北吃得到沖繩飯糰
·台南美食票選大公開! “牛肉湯”竟輸給了它
·全臺最高的燒肉懷石餐廳開幕了 3500元可吃到頂級和牛與魚子醬
·台南文青風咖啡廳 自製胡麻醬香超濃郁(圖)
·愛吃辣必收藏! 9款世界知名辣椒
·創意炸物!用鳳梨丁當配料解膩、鹹酥雞加麻油超香
演出資訊
  更多
·中希合排《阿伽門農》在京首演 雙語演繹古希臘愛恨情仇
·以“月”為主題的大型原創舞蹈詩《月頌》唯美亮相
·上元之夜琵琶曲弦瑟之間聽家音
·梁鳳儀跨界寫話劇 《摯愛》下周亮相天橋藝術中心
·《塞維利亞理髮師》第四次登臺國家大劇院
·台灣連演十年音樂劇《隔壁親家》“登陸”
·民族歌劇《沂蒙山》濟南持續熱演 謳歌沂蒙紅色精神
文化收藏
  更多
·東京國立博物館舉辦書法展 顏真卿何以超越王羲之
·一場風雅 宋代茶道背後的收藏美學
·又一件人工智慧藝術品將拍賣 估價達3-4萬英鎊(圖)
·明永樂通寶背三錢鑒賞
·12件敦煌藏經洞出土的唐代藏文寫經獲修復
·九件珍寶講述廣州博物館的90年
·馮夢龍書院在馮夢龍故里開放“迎春”
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---