健康 健康養生 生活保健
暑熱飲食瓜為佳
華夏經緯網   2018-08-10 10:37:40   
字號:

   瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。它們是含水量最高的食物,而且富含礦物質和維生素,能有效補充流失的大量水分。同時它們幾乎不含脂肪,能量低,大部分有降脂降糖的功效。下面給大家推薦幾種最適合解暑熱吃的瓜。

  西瓜

  西瓜有“天然白虎湯”的美譽,具有清熱解毒、除煩止渴、利小便、降血壓等功效,常用於治暑熱煩渴、熱盛津傷、小便不利、喉痹、口瘡等病。西瓜瓤能清熱消暑、生津利尿,可以緩解急性熱病發燒、口渴汗多等症狀;吃西瓜後尿量會明顯增加,還能減少膽色素的含量。西瓜中的番茄紅素具有高效抗氧化劑的特性,能清除體內的自由基,起到保護心臟、降低血壓的作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養素,如含有豐富的礦物鹽、大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白質、氨基酸、番茄素及豐富的維生素C、果膠等物質,是名副其實的保健水果。西瓜皮也是清熱解暑、生津止渴的良藥,稱為“西瓜翠衣”,它的清熱解暑作用比西瓜瓤更好。西瓜皮還是美容養顏的佳品,將其擦臉面、胳膊、手背等處皮膚,不僅涼爽舒暢、緩解夏日曬傷,還能去除皮膚上的污物,有明顯的潤膚作用。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。

  冬瓜

  冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效,皮、肉皆可入藥,民間有“冬瓜入戶,不進藥鋪”之說。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。小便不暢,飲冬瓜湯最有療效;老人夏天消化不良,用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,能消暑開胃;冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫;用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝,以清濕熱是炎夏的清涼飲料,還可以醒酒、減肥。對於糖尿病人來說,三伏天堨i以多吃些冬瓜,把鮮冬瓜搗爛絞汁大量飲用,或用鮮冬瓜皮300克水煎當茶飲,防暑效果不錯。冬瓜性寒涼,脾胃虛寒的人要慎用;久病和陽虛的人要禁用。

  黃瓜

  黃瓜含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出:“黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。”,被譽為“濟世良藥”。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。黃瓜生熟吃皆可。

  絲瓜

  《本草綱目》記載,絲瓜能“清熱利腸”。暑天喝些絲瓜湯,能祛暑清心,對胃熱病、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果;夏日生痱子,若用絲瓜汁內服能涼血解毒;絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。需要注意的是做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜絡、藤葉、種子等都可入藥。絲瓜藤有舒筋活血、止咳祛痰、健脾殺蟲、清熱消暑解毒等功效,絲瓜葉外用可止血消炎,內服清熱消暑解毒,可治療痢疾、蕁麻疹、瘡癬、神經性皮炎等症。絲瓜汁可治咽喉腫痛。

  苦瓜

  苦瓜性寒,有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱,解勞乏,清心明目”,對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定食療作用。苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、提高機體抵抗力等作用。此外,苦瓜中還含有類似胰島素的物質,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜中胡蘿蔔素、核黃素與鈣、鐵、磷等礦物質的含量也很豐富。苦瓜是常見瓜果中性最寒涼的,所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。(中國中醫藥報)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·味精加熱有毒?
·涼拌菜加點“料”,更加美味,營養翻倍
·多吃菠菜可以防止乳腺癌?預防乳腺癌應多吃哪些食物
·什麼人應該多吃益生菌?
·夏季人們胃口為什麼不好?胃口不好應該如何調理
·早上空腹喝酸奶不能保健? 酸奶什麼時候喝最健康
·銀耳和黃桃能一起吃嗎?什麼人適合吃黃桃和銀耳
·常吃四種菜讓你多活幾年
·吃這食物就能讓你多活20年
·炒菜該啥時放調料?
·不抽煙也會得肺癌? 常吃哪些食物能預防肺癌
·夏天喝哪些茶可以去火?你的茶選對了嗎
·經常熬夜吃哪些食物好? 吃這些食物能修復皮膚
·哪些食物不能早上空腹吃?早餐適合吃哪些食物
健康策劃
 
近日,《健康中國行動》出臺。其中提出15個重大專項行動,包括:健康知識普及、合理膳食、全民健身、控煙、心理健康促進等。目標到2030年,全民健康素養水準大幅提升。
“春食野,夏吃苦”看著都能聞到野菜芬芳的氣息.不管是椿芽香,還是薺菜鮮,亦或是榆錢的甘甜,四季之中,野菜最鮮美的時候,只有春天!
心靈秘匙
  更多
·每天讀書有助提高注意力!
·人類的情感創傷或會影響其兒孫的健康
·長期焦慮,當心大病來襲!
·了解一個人的性格,看他房間就知道!
·情商測試有哪些
·自負是什麼
·認知行為療法是什麼
·抗壓能力如何提高
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·冬瓜肉丸湯
·夏日防曬保衛戰接近尾聲
·12星座的心是什麼做的
·經典家常菜螞蟻上樹的做法
·這些北京特產食品值得帶
·無痛胃鏡的優點和麻醉方法
·10種超好吃超簡單的海帶
·9句小情話讓男人招架不住
·短裙絲襪秀美腿 黑絲白絲
·炒年糕的10种家常做法(
消費流行
  更多
·花粉力挺 華為手機8月緊急補貨
·包機飛台東!精選“娛樂神卡”6大跨年攻略
·擠下陳庭妮 女神昆淩接美翗HC代言
·2018年台灣一氧化碳中毒發生54例 致11死171傷
·木村光希、舒淇搶先綻放 寶格麗全新花卉珠寶
·台中花博商機 百貨週年慶推花博商品餐飲吸客
·2018絕美新唇膏 肌膚之鑰這二支遭瘋狂洗版超人氣
美食指南
  更多
·悶熱夏天吃開胃!桂花竹筍蜜火腿、竹筍燜花肉品鮮甜
·霸氣芒果布丁牛奶冰 果肉新鮮料實在
·鹽烤花雕蝦、甜甜圈!新北菜市場藏美味小吃
·屏東大埔楊桃湯藏彩蛋 蜜釀楊桃片讓人驚喜
·覓食台北:探尋今年的星級美食
·台東夏安居健康蔬食 太陽般的脆皮鍋貼酥脆鮮甜
·台北米其林指南 台灣餐廳山海樓摘星(圖)
演出資訊
  更多
·藍天野、濮存昕合演《茶館》 新人接班還得兩三年
·西藏山南:群眾謳歌新時代(圖)
·馮遠征導《杜甫》,最難是找“陌生感”
·男女合演60載,為越劇喝彩!
·第九屆中國兒童戲劇節吸引16萬觀眾
·藍天野、濮存昕“加盟” 北京人藝三代同臺“演”《茶館》
·領銜京劇《新龍門客棧》 史依弘以新故事展國粹之美
文化收藏
  更多
·“泰興號”清代沉船瓷器入藏國博
·小小貝雕 大大世界(圖)
·卡夫卡手稿被以色列國家圖書館正式收藏
·金秋文物藝術品拍賣月在京正式啟動
·火花郵票老照片 紅色題材收藏熱
·河北一老人27年收藏萬盞古燈
·古老宮廷的消暑法寶
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---