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銀耳的營養功效有哪些?
華夏經緯網   2019-05-15 13:46:00   
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    銀耳是我們日常生活中非常珍貴的滋補品,亦稱白木耳、白耳子,是一種食用菌,銀耳科。其主要功效成分有銀耳多糖以及固醇類,它的主要生理功能能夠提高免疫調節能力,延緩衰老,調節血脂、血糖、抗輻射,保護胃黏膜的作用。

銀耳的營養功效主要有以下這些:

一、補鈣,銀耳中含有豐富的維生素D,它可以促進人體對鈣更好的吸收,孩子在平時可以多食用一些銀耳,幫助他們促進生長髮育。

二、肝臟解毒,銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

三、減肥,銀耳中含有豐富的膳食纖維,它可以促進腸胃蠕動,減少脂肪堆積,經常食用銀耳可以達到減肥的效果。

四、增加免疫力,銀耳因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。


五、清熱健胃,銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。

六、預防腫瘤,銀耳中含有豐富的硒元素,硒元素可以很好的抑制腫瘤的發生,因此,經常食用銀耳可以幫助預防腫瘤。

七、增強皮膚張力、消除皺紋的功效。銀耳還含有一種類似于阿拉伯樹膠的物質,對皮膚角層有良好的滋養和延緩衰老的作用。

八、補充能量含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。

九、健腦含磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強記憶力,延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。

以上這些,只是銀耳常見的營養功效,其實銀耳的功效遠不之如此。 (家庭醫生線上)

 

責任編輯:袁丹華

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