健康 健康養生 營養百科
維生素B3
華夏經緯網   2008-04-18 14:29:12   
字號:

認識維生素B3
維生素B3又稱尼克酸、煙酸、維生素PP等。它包括煙酸和煙酰胺,都微溶于水,性質穩定,不易被酸、鹼及高溫環境所破壞。維生素B3廣泛存于動植物組織中。

維生素B3的作用
維生素B3參與膽汁及胃液的正常分泌及性激素的合成。可以降低膽固醇,維持良好的血液迴圈,幫助神經組織維持正常的生理機能。治療內耳眩暈症、外周血管病、頭痛、偏頭痛、高膽固醇、動脈粥樣硬化、缺血性心臟病、視神經萎縮、精神分裂症及心理病症。同時又可增強記憶力、保護健康肌膚。

缺乏維生素B3所致的疾病
維生素B3缺乏可引起癩皮病,又叫糙皮病,其典型症狀是皮炎、腹瀉及癡呆,此外,缺乏維生素B3還可導致口瘡、口腔異味、失眠、抑鬱、眩暈、易疲勞、低血糖、肌無力、皮疹等疾病。

富含維生素B3的食物
動物內臟、豆類、酵母、胡蘿蔔、菜花、棗、蛋、魚、奶、花生、豬肉、麥芽、土豆中均含有豐富的維生素B3。玉米中維生素B3的含量也不低,但是玉米中的維生素B3為結合型,不易被人體吸收利用,須用鹼處理,將結合型水解為游離型,才易被人體吸收利用。

注意事項
1、抗結核藥物異煙肼對維生素B3有拮抗作用,所以長期服用此藥物時應大量補充維生素B3。

2、孕婦、胃潰瘍、青光眼、肝病、糖尿病、痛風患者應慎用維生素B3,如必需使用應遵醫囑。

3、以玉米為主食的地區,應處理好玉米的營養,以利於維生素B3的吸收和利用。

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
健康策劃
 

假期結束,許多人又面臨“節後綜合症”的困擾,煩躁不安、不想工作,情緒抑鬱……

在十大“科學”流言中,有8條流言與健康息息相關,擺數據、做實驗,讓我們一一揭穿這些流言真相。
心靈秘匙
  更多
·情商測試有哪些
·自負是什麼
·認知行為療法是什麼
·抗壓能力如何提高
·不喜歡孤獨卻又害怕兩個人相處
·精神恍惚的原因是什麼
·壓力測試是怎樣的
·人本主義心理學
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·增強抵抗力的5個好方法
·北京:築底食堂,吃貨打卡
·硬朗男裝兼顧女性柔軟 為
·經典家常菜螞蟻上樹的做法
·具有中國最特色的各地小吃
·亞洲女生也可以穿出歐美范
·挺括大衣!加點皮草變身瘦
·五月激情四射犯桃花星座
·炒年糕的10种家常做法(
·魅力絲襪纖纖玉腿的誘惑(
消費流行
  更多
·包機飛台東!精選“娛樂神卡”6大跨年攻略
·擠下陳庭妮 女神昆淩接美翗HC代言
·2018年台灣一氧化碳中毒發生54例 致11死171傷
·木村光希、舒淇搶先綻放 寶格麗全新花卉珠寶
·台中花博商機 百貨週年慶推花博商品餐飲吸客
·2018絕美新唇膏 肌膚之鑰這二支遭瘋狂洗版超人氣
·今夏最潮美蛝t地 PAUL & JOE仲夏花園登臺
美食指南
  更多
·台南文青風咖啡廳 自製胡麻醬香超濃郁(圖)
·愛吃辣必收藏! 9款世界知名辣椒
·創意炸物!用鳳梨丁當配料解膩、鹹酥雞加麻油超香
·滿漢禦品故宮精品跨界合作 推出限量聯名帝王級美食
·傳統好滋味 澎湖"阿根大腸蚵仔面線"焢肉飯
·人氣王第一名的大豐爌肉飯 逢甲商圈推美食
·甯K“新優格”南瓜起司牛奶鍋 獨特沾醬一級棒
演出資訊
  更多
·中希聯手冒險打造雙語《阿伽門農》
·“法源寺”再登大劇院舞臺
·中希國家劇院聯合製作雙語話劇《阿伽門農》
·“第一女指揮”亮相上海大劇院 亞洲首秀為恩師伯恩斯坦圓夢
·中希國家劇院聯合打造經典推出雙語話劇《阿伽門農》
·湖南寧遠210余場“農村春晚”好戲連臺
·國家大劇院新春大戲《塞維利亞理髮師》開啟緊張排練
文化收藏
  更多
·一場風雅 宋代茶道背後的收藏美學
·又一件人工智慧藝術品將拍賣 估價達3-4萬英鎊(圖)
·明永樂通寶背三錢鑒賞
·12件敦煌藏經洞出土的唐代藏文寫經獲修復
·九件珍寶講述廣州博物館的90年
·馮夢龍書院在馮夢龍故里開放“迎春”
·上海博物館有只幾千歲的“青銅豬”!
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---