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還沒去過這三家人氣新店,都不能叫真• 甜品愛好者
華夏經緯網   2018-09-19 08:32:23   
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    最近甜品界實在有夠熱鬧,上海鬧市區新天地附近迎來盛名久遠的北海道小樽超高人氣甜品店 LeTAO 小樽洋果子鋪的新店,藍白色調清新可愛,即使店面不大依然讓人很難忽視;美國的人氣甜點Lady M繼上海南京和杭州之後,是把第五家分店開到了北京,預感又會引領一波排隊熱潮……還有另一家創意巧克力工廠同樣落戶上海,是時候帶上閨蜜走一波了~

LeTAO 小樽洋果子鋪 

地址: 馬當路159號103單元

還沒去過這三家人氣新店,都不能叫真• 甜品愛好者

繼中國香港與中國台北,這是 LeTAO 在中國開設的第四家門店,也是中國大陸首店。從日本北海道小樽來到上海,跨越了兩千多公里,落戶在潮流地標新天地馬當路。

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藍白主色調清新舒適,仿佛把北海道純凈的藍天與白雲搬來了上海,白色也像極了牛乳和芝士 Creamy 的感覺,給人一種恬靜而又浪漫的氛圍。棜掖]計有金屬質感的鏡面裝飾,空間充滿了靈動感。

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戶外也設有露天座位,新天地附近的街道不甚繁忙,正是適合悠閒坐坐的地方。再有美味的甜點陪伴,就更讓人心動了。

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LeTAO 大陸首店,除了供應招牌單賣產品:雙層芝士蛋糕、巧克力雙層芝士蛋糕、色內通芝士夾心餅乾、大吉嶺紅茶巧克力夾心餅乾、草莓夾心巧克力豆、杏仁夾心巧克力豆。也每天限量供應 5 款 Amour S岢rie 上海專屬下午茶,以及 3 款 Cr岢me Glac岢e 系列冰淇淋。

招牌甜點:Double Fromage 雙層芝士蛋糕

價格:RMB 228 / 個(330g)

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Double Fromage 雙層芝士蛋糕,是 LeTAO 招牌中的招牌,口感充盈,乳香十足,上層的蛋糕胚粉,增添的是口感的清爽細膩。

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中間的神秘雙層芝士層,上層是馬斯卡彭芝士慕斯層,下層是濃郁的澳大利亞奶油芝士蛋糕層,再加上最下層是黃金比例的海綿蛋糕胚。層層遞進,巧妙融合,每一口都是絕佳的平衡狀態。

招牌甜點:色內通芝士夾心餅乾

價格: RMB188 / 盒(18片)

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以小樽的繁華商業大街——色內通大街為靈感製成的色內通芝士夾心餅乾,外觀似錢幣的圓形,也象徵了被稱為“北方華爾街”的色內通大街。

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外側的特製的貓舌餅乾與內堿O馬斯卡彭芝士和特製生奶油絕妙的融合,是屬於 LeTAO 特有的甜蜜味道。

招牌甜點:草莓巧克力+杏仁巧克力組合

價格:RMB 216/兩盒

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冷凍乾燥法精製的草莓粒外裹著白巧克力和草莓粉,酸甜的滋味與巧克力融為一體,絕妙平衡令人印象深刻。烤制的杏仁被黑巧克力緊緊包裹著,撒上可可粉後,微苦香醇的巧克力與堅果完美交融,吃一顆就能感受到神奇治愈力。

Lady M

地址:北京朝陽大悅城二樓

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Lady M華北第一家門店開在北京朝陽大悅城二樓。進入朝陽大悅城正門,視野中央二樓中庭的Lady M標誌不容錯過。延續品牌一貫的簡潔風格,朝陽大悅城店擁有Lady M的高辨識度基因——純白的大理石上銀色線條緩緩舒展。

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同時,這裡又是唯一一家將中國古典元素融入設計的Lady M門店——天花板處或交疊或圓潤的裝飾線條中,流露出中國古代建築飛檐鬥拱的內斂與飄逸。

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除五個經典款式蛋糕外,甚至先於國內其他城市,在北京推出三款秋季產品,可謂對北京人民非常厚愛了。PS 9月3日之後國內其他門店也可以買到啦。總共三個口味,分別是:百香果千層蛋糕、芒果撻式蛋糕、皇家奶茶慕斯蛋糕。

推薦甜品:百香果千層蛋糕

價格:RMB 75/片

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外表明亮可愛的百香果千層蛋糕柔軟綿密的手工餅皮與百香果奶油交織層疊,獨特的水果香氣縈繞于舌尖,酸甜可口的滋味是專屬於秋日的果味清新。

推薦甜品:芒果撻式蛋糕

價格:RMB 75/片

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整齊厚實的金黃果肉、新鮮芒果所特有的甜蜜清香;鮮甜果肉、微酸餡心與酥脆撻皮的搭配,細嫩多汁更富有口感。每一口都飽含濃郁的芒果香味。

推薦甜品:皇家奶茶慕斯蛋糕

價格:RMB 75/片

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以祁門紅茶為基底,融入新鮮絲滑奶油,形成醇厚的奶茶滋味;巧克力海綿蛋糕與香濃奶茶慕斯相伴,頂部的巧克力片是點睛之筆。

Peter&Angel品臻巧克力

地址: 西藏北路166號上海大悅城南座三樓

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目前國內的巧克力市場中,中高端線幾乎都被國外巧克力品牌佔據,而中國消費者已經不滿足於現今中高端市場中固有的口味和口感,他們在追求品質與格調的同時,也十分在意創新性。新晉巧克力品牌Peter & Angel就是一顆巧克力界冉冉升起的新星,被奉為國民的巧克力品牌。

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它先是在上海郊區開了一間佔地3500㎡的巧克力工廠,不僅可以參觀巧克力產品的生產過程,見證品牌從比利時、丹麥、義大利等國定制引進的個性化生產線的運作過程;還能體驗高科技遊樂設備,現場愉快吃巧克力停不下來。

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而如今開在靜安大悅城堶悸漸岱J力門店Peter&Angel則是以明亮薄荷藍色為主要基調,滿滿的INS畫風,選個角落,隨手一拍都是一抹“清涼”美顏風。

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店內簡約時尚的設計,充滿著小心機,這裡儼然是一個小小巧克力“實驗室”,吧臺擺滿了各種量杯、試管等試驗裝置,圓形的蒸餾瓶“一流”挂在照明燈下,充滿未來感。

推薦甜品:薄荷的眼淚冰激淩

價格:RMB 25/個

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“薄荷的眼淚”用濃醇的黑巧克力醇香誘人,薄荷的清涼喚醒夏季沉睡的味蕾,加上顆粒感十足的海鹽,在瞬間打破味蕾的平衡,卻又豐富而巧妙地充滿心意,著實讓人欲罷不能。

推薦甜品:注心巧克力

價格:RMB 15/粒

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注心巧克力,這一系列的產品無論是外觀還是口味都能讓人眼前一亮。 “黑洋酥”口味注心巧克力黑巧克力外層、黑芝麻餡,滿滿的香甜,一秒酥到心底。

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中式口味“麻麻花椒”充滿心機。白巧克力的外層,看似“萌萌噠”美嬌娘,內心卻是“花椒醬內餡”的金剛芭比,奶香、巧克力香、花椒香融合得恰到好處,絕對是重口味的摯愛。

這麼多誘人的甜點,實在讓人太難抗拒,減肥什麼的,明天再說吧!  (:ELLE中文網)

 

責任編輯:袁丹華

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