健康 中華美食 餐廳蒐羅
這些藏在廣州的“老破小”餐廳(組圖)
華夏經緯網   2017-06-19 09:49:09   
字號:

    在廣州這個美食天堂,少不了物美價廉的小食,它們總是小隱隱于市,可能沒有奢華明亮的店舖,有些甚至看上去有些破舊,卻不一不數十年勤懇經營,專一的做著自家為數不多的拿手好菜。

陳添記

推薦菜:涼拌魚皮、艇仔粥、豬腸粉 

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

廣州的老字號們總是步調一致的專一,往往喜歡把幾樣拿手菜做到極致,一賣就是幾十年。比如這家,店堣]只賣三樣東西,爽魚皮、艇仔粥和豬腸粉。

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

這裡的涼拌魚皮號稱廣州一絕,魚皮脆彈爽口,完全沒有想像中的腥味,滿滿一盤,拌著蔥絲、香菜、花生,來這裡“人手一份”,再配一碗艇仔粥,不吃就是錯過。

同記

推薦菜:白切雞

 

 

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

有句廣州老話說的是“荔灣老店去邊喥,同記雞粥長壽路”,誇得就是同記的雞味美。

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

想要吃一次同記的白切雞,必須排隊。這裡白切雞肉質新鮮嫩滑,蘸一點醬,配上蔥姜的香辣入口,實乃人間美味。

 

新聯腸粉

推薦菜:牛肉腸粉、豬肚粥

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

培英中學對面的這間低調的拉腸店,位置非常隱蔽,破破的店面堙A隱藏的卻是天大的美味。

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

這裡的拉腸是傳統的布拉腸,粉質較厚身,軟糯有韌性,米味濃厚,肉是肉碎而不是一片片的肉,一口下去真是感覺“擁有了全世界”。

寶華麵店

推薦菜:雲吞面

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

提起廣州的著名老店,就一定要提及寶華麵店,因為這裡承載著很多老廣關於美食的記憶。

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

據說這裡的雲吞面,讓吃過的人都為之動容,店家舍得用料,追求的就是一口咬下去時的滿足感,讓吃過了再多的山珍海味的人,就會念及這裡像家一樣的味道。

荔林食店

推薦菜:皇牌豬雜湯河粉

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

藏在廣州西華路的小食店,誕生自80年代,雖搬遷過多次,卻一直讓這裡的居民蜂擁而至,足見味美。

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

荔林主打各類河粉,河粉都是純米河粉,兩碗河粉的肉都鋪的滿滿的,除了牛筋燜得很爛,豬雜豬肉都很爽口,湯很鮮美,足見食材的新鮮。

地址:廣州市荔灣圈西華路 163號

明記

推薦菜:牛腩粉

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

這是一家去廣州必須的老字號小店,牛腩粉是這裡的招牌,牛腩入味,河粉薄而滑嫩,再澆上一大勺牛腩汁,撒上蔥花,一份美味的牛腩粉就誕生了。

地址: 廣州市龍津西路恩洲南橫街3號

津津面館

推薦菜:豬腸面

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

又是一家“躲”在街頭的老字號,豬腸面是這裡的招牌之一,料很足,豬腸處理的很乾淨也燜的入味。

這些藏在廣州的“老破小”餐廳,人均不過10元,卻連大美食家都愛光顧

這裡經營的都是老西關口味,地道豬手面,雲吞面,牛腩面都很不錯。面本身就十分爽口彈牙,牛腩酥爛的連沒牙的老人家都能吃。

 

責任編輯:袁丹華

共2頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·魔都五星級酒店自助餐 感受世界各地的美食
·夏日海鮮大餐 不在海邊也能吃鮮口
·只想泡在深藍的海水埵Y著美味海鮮
·不容錯過的外灘美食 眾多食客慕名而來
·藍色港灣有哪些讓吃貨欲罷不能的美食餐館
·芳村小店 ​跑地雞幹撈更滋味(組圖)
·魔都知名的創意菜餐廳 好吃好看又好玩
·東南亞特色風味菜 來點不一樣的口感(圖)
·廣州:聞香尋好味道的“隱士”餐廳
·魔都美味爽口的冷面推薦 每一款都愛到不行
·望京有什麼好吃的?好評如潮的美食餐廳推薦
·龍舟水漲 別忘了與小龍蝦相約今夏
·滬上潮流主題餐廳 潮人必去(組圖)
·“吃”在國貿,超多好吃美味的新餐廳開業啦
健康策劃
 
2018年6月6日,是第23個全國“愛眼日”.主題:“科學矯正近視,關注孩子眼健康”。

高血壓是心腦血管疾病的危險因素,是最常見的心血管病,也是腦卒中和冠心病發病的最重要危險因素,被稱為影響人類健康的"無形殺手"。

心靈秘匙
  更多
·夫妻謹記! 親密關係 有“七怕”
·好男人是“捧”出來的!
·你是社交恐懼症嗎?別亂給自己貼標簽!
·男人心中的前女友 怎樣讓男人忘了前女友
·TA真的喜歡你嗎?5個方面看清他的內心
·恩愛情侶戀愛初期必經的5種考驗
·拒絕不忠誠 應該怎麼讓婚姻保鮮?
·夫妻親熱前女人最討厭這5件事
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·穿在身上的Girl Po
·世界盃來了!熬夜看球也能
·12星座如何緩解求職壓力
·麻辣燙的家庭做法
·長期打胰島素會有哪些危害
·測血壓要做到“四定”
·關於牙齒矯正的20個誤區
·具有中國最特色的各地小吃
·15种家常麵條做法介紹大
·炒年糕的10种家常做法(
消費流行
  更多
·蔡依林加持 Gucci這款包排隊才買得到
·蕭敬騰是時尚王 搶穿“凱特王妃”愛牌聯名H&M睡衣秀慵懶
·張震穿風衣、連帽T型爆街頭 招牌酷酷臉只為她改變
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
美食指南
  更多
·“冷凍粽”如何吃美味!達人揭密烹調3步驟
·台北早午餐店!主打爆漿起司土石流“帕堨均
·給我肉肉其餘免談! 全臺7間最強燒肉丼絕對滿意
·超認真試吃 農心部隊鍋拉麵 粗面增添口感變化
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
演出資訊
  更多
·新編現代京劇《宋家姐妹》重回舞臺
·百老彙音樂劇《美女與野獸》全新中文版在上海迪士尼首演
·《老倔頭“鬥酒”傳奇》:一碗京劇現代戲的油潑面
·廣州“聽見花開”藝術大餐開場
·古老非遺煥發新生觀念——記《對話·寓言2047》第二季
·交響聲樂套曲《長城》首演
·傳唱18年 《天路》舞起來
文化收藏
  更多
·“最接近王維的作品”將拍賣 它是王維的真跡嗎?
·一個小瓷碗估價高達350萬,它為啥這麼值錢?
·乾隆時期花瓶以1620萬歐元落錘 曾沉寂閣樓數十載
·各大拍賣行不拼數量拼品質
·李汝寬家族向上海博物館捐贈古代漆器珍品
·徐悲鴻名作長什麼樣?芭莎藝術雅集邀藏家品鑒
·徐悲鴻《愚公移山》將拍賣 畫中人物為何是印度人?
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---