健康 中華美食 餐廳蒐羅
京城最地道的重慶火鍋大合集!(圖)
華夏經緯網   2017-08-10 09:40:38   
字號:

    說到火鍋,想必大家應該都不會陌生。例如北京的涮羊肉,雲南的蘑菇菌類湯鍋,重慶四川一帶的紅油辣鍋等等。而如今身處北京一代的人們大部分都喜好清淡,最愛麻醬配涮肉。常常能看見大家圍坐在一塊兒一邊喝著牛欄山二鍋頭,一邊聊著家常的場景。

這樣看來,想在北京吃一頓地道正宗,好吃又麻辣的重慶火鍋,貌似成為了一件非常困難的事情。

不要擔心,今天小編就來為大家介紹3家無敵好吃的重慶火鍋店,我們採訪了3個火鍋店中不同的食客,讓我們通過他們的分享來探索火鍋的秘密吧!

那麼你準備好了嗎?Let's go go go go go!

五道口最受歡迎的火鍋之一——九號重慶火鍋

小編前去採訪了店中的一位來自重慶的顧客黎某,他和我們分享了他的感受:

“哎呀,說到火鍋你們鬥算是問對人了嘛,我鬥是重慶人哎,在北京上班。這家店確實是我經常來的一家店,因為做的確實黑有味道哎,跟我老家樓下那些個火鍋店吃起來味道差不到好多。說實話,我最喜歡列點的毛肚兒和苕粉了,毛肚涮七哈,吃起來黑有嚼勁,苕粉也是入口黏黏的,吃起來黑有滋味兒,總的來說就是兩個字 ‘巴適 ’喲”。

小編覺得這家火鍋店,重在其菜品非常走心和地道,有很多重慶本地生產的菜品在這裡你都能找見,再配上絕對火辣的油汁連帶著火的加熱帶出咕嚕咕嚕的氣泡,我想一切都應在不言中了,不如你親自來看看!

推薦指數:五顆星

特色菜品:從重慶空運過來的毛肚,苕粉

價格:人均85—100元

營業時間:10:00—23:00

地址:海澱區學清路甲18號A座101(聖熙北)

店家電話:010-62919849

推薦理由:空運來的重慶最正宗的菜品,翻滾的油湯讓人怦然心動。

藏在蘇州街炙熱的秘密——唇辣號重慶老火鍋

我們採訪了一位來這裡吃飯的大連小夥李某,他和我們分享了他的感受:

“我是有一次朋友帶我來這吃了一次火鍋以後覺得這味道真的很不可思議,尤其是這裡的鴨血讓我非常著迷,血塊特別的新鮮,煮熟後漂在辣湯上,放進味碟堙A伴著香油和蒜,入口即化。另外還有這裡的鴨腸,菜擺出來的造型特別的好看,用一根筷子把所有的鴨腸曬起來,放在一塊,讓我覺得很有創意,另外口感也是不用說了,吃起來嚼勁十足,超級好吃。”

小編採訪完後,在店中觀察了一下,這家店得環境是非常好的,沒有到處都是油漬和油煙的情況。但是因為每桌的空間有些小,十幾個人結伴而來的話,可能要分幾個桌子坐在一起,除了這點,其他都還不錯。

推薦指數:五顆星

特色菜品:最新鮮的鴨血,最牛逼的鴨腸

價格:人均100—120元

營業時間:10:00—21:00

地址:海澱區蘇州街29號(西屋國際對面

店家電話:010-62556798

推薦理由:乾淨的環境,適合人少的聚餐,空泉水兌調出來的火鍋底料,更是情侶們吃火鍋的不二選擇

九個格子九個秘密——北京九宮格餐飲有限公司(五道口店)

我們採訪了一位在這裡吃飯的武漢小夥肖某,他不僅和我們分享了他的感受還和我們討論了九宮格火鍋的通常吃法:

“一次偶然的機會來到這店吃了一次,因為比較喜歡吃辣,就點了這家店的微辣九宮格鍋。一般我喜歡在鍋周圍邊上的格子媯N豬腦和牛蹄筋一些要煮很久的東西,在中間火比較大的幾個格子就用來涮毛肚和鴨腸之類的,這樣的鍋型不僅能隔開一些易碎的食物,比如腦花豆腐之類的,而且通過這樣的分類還可以更快的在鍋塈鋮鴞菑v想吃的東西,非常的方便。當然在菜品上,我最喜歡這家店堛熙罈隊肉和黃喉。牛肉外層裹著足夠多的辣椒,經過紅油的燒煮,讓整塊牛肉的味道更加火辣,喜歡吃辣的朋友一定不要錯過哦”

小編在店內進行了觀察,發現這裡吃火鍋的氛圍特別的好,從晚上六點開始一直到晚上十二點,店內才會打烊,想想一個週末約上幾個好友來著喝喝啤酒涮涮牛肉,不醉不歸也是一個不錯的選擇。

推薦指數:五顆星

特色菜品:最火辣的麻辣牛肉,最新鮮的牛黃喉

價格:人均80—100

營業時間:10:00—24:00

地址:北京市海澱區展春園西路薊鑫大廈南側3樓(近北四環,金川賓館對面)

店家電話:010-56927178

  (北京旅遊網)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·永鋒飯店“吊絲丹” 一筍二十一吃(組圖)
·魔都頂級鰻魚料理店 顛覆你對料理的固有印象
·推薦北京最貴的餐廳快來膜拜吧!(組圖)
·溫祈福酒家 時尚衣背後的傳統味(組圖)
·魔都地中海美食 讓你的味蕾來一次地中海之旅
·小吊梨湯:便宜又好吃的北京菜館(圖)
·複合型餐廳當道 正餐休閒兩不誤(組圖)
·魔都牛排界的“愛馬仕”享受完美的味蕾之旅
·雕爺牛腩——可以吃的藝術(圖)
·廣州:專注做蛇30年的蛇宴名店(組圖)
·魔都味道超嗲的跨界餐廳 時尚客和文青必備
·朝陽區金牌日料館 好口碑日料館推薦(圖)
·廣州:潮汕味道 油茶無茶鱟粿飄香(組圖)
·魔都性價比超高的海鮮館 人氣爆棚到天天排隊
健康策劃
 
2018年6月6日,是第23個全國“愛眼日”.主題:“科學矯正近視,關注孩子眼健康”。

高血壓是心腦血管疾病的危險因素,是最常見的心血管病,也是腦卒中和冠心病發病的最重要危險因素,被稱為影響人類健康的"無形殺手"。

心靈秘匙
  更多
·為什麼有的情侶竟然不吵架?
·男女戀愛,身高年齡薪水差距多少合適
·如何一眼看出女人是否變心?
·女性該如何消除“性恐懼”心理
·如何分手才能好聚好散
·5個技巧讓男人更愛你
·6種表現男人已經把你當成備胎
·女人要怎樣撒嬌,男人才會更愛你
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·解救斑點小公舉,注意祛斑
·麻辣燙的家庭做法
·老人總忘事就是患了老年癡
·具有中國最特色的各地小吃
·關於嘌呤的五大誤區
·15种家常麵條做法介紹大
·腹瀉帶來3大危害 多吃9
·潮人新寵:風情蕾絲擁上臉
·盤點必須去看醫生的身體症狀
·買不起房天地為家 搭個帳
消費流行
  更多
·2018絕美新唇膏 肌膚之鑰這二支遭瘋狂洗版超人氣
·今夏最潮美蛝t地 PAUL & JOE仲夏花園登臺
·蔡依林加持 Gucci這款包排隊才買得到
·蕭敬騰是時尚王 搶穿“凱特王妃”愛牌聯名H&M睡衣秀慵懶
·張震穿風衣、連帽T型爆街頭 招牌酷酷臉只為她改變
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
美食指南
  更多
·刨冰不一樣!啤酒入味荔枝、芒果 微醺又消暑
·“冷凍粽”如何吃美味!達人揭密烹調3步驟
·台北早午餐店!主打爆漿起司土石流“帕堨均
·給我肉肉其餘免談! 全臺7間最強燒肉丼絕對滿意
·超認真試吃 農心部隊鍋拉麵 粗面增添口感變化
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
演出資訊
  更多
·用世界語言講中國故事 舞劇《一夢·如是》呈現絲路精神
·紅色劇目,票房飄紅
·“中華優秀傳統文化周”亮相第八屆中國兒童戲劇節
·葉嘉瑩迎94歲壽辰 白先勇攜《牡丹亭》南開祝壽
·新版《羅密歐與朱麗葉》將亮相大劇院
·兒童戲劇節首設傳統文化周
·第八屆中國兒童戲劇節開幕 43天演出229場
文化收藏
  更多
·莫扎特原稿304.75萬成交 創國內西方音樂家手稿拍賣紀錄
·王羲之笑著笑著就哭了
·稀有初版《哈利·波特》小說拍賣 5.6萬英鎊成交
·翰海春拍2.4億元收槌
·一件北宋汝窯天青釉洗在台北拍出高價
·從滿是題跋的《富春山居圖》子明卷,看乾隆的藝術日記與眼光
·罕見清晚期“六品軍功”功牌現身河北清河(圖)
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---