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金秋時節與魔都來場完美“蟹”逅吧(組圖)
華夏經緯網   2017-11-13 11:02:56   
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   “秋風響,蟹腳癢。”寒露一過,秋風一起,一隻只油滿膏肥的大閘蟹橫行上桌,剝開紅澄澄的蟹殼,肉白膏黃,蘸著姜醋送進嘴媊Z,就像有一隻毛絨小手在撓著舌頭,直把舌苔染得秋黃。金秋十月,再也沒有一種食物能夠像螃蟹一樣,讓人癡迷,因為只要它一上桌,百味皆淡。在上海,有很多吃蟹好去處,或有野趣或很文藝,來看看吧!

  >>>上海大酒店陽澄湖大閘蟹暢享自助晚餐

  滬上吃蟹第一家,非“蟹大王”,“酒祖宗”王寶和莫屬。專營清水大閘蟹和王寶和老酒270多年,蟹宴烹飪技術更被評為“上海非物質文化遺產”。全新自助功能表保留了招牌王寶和大閘蟹,更有醉蟹以及30+種享譽海內外的蟹菜,功能表上滿滿的蟹蟹蟹!王寶和大閘蟹,個個新鮮飽滿。熱水中加入新鮮紫蘇葉(能解除魚蟹毒)煮,每鍋蟹的數量,煮的時間都非常有講究。

  地點:黃浦區九江路505號

  諮詢電話:021-53538888

  >>>瑞華樟園李煮廚經典蟹宴

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  這棟建築曾是崑曲藝術家徐淩雲為研習崑曲建造的老洋樓,曾名“水雲鄉”,亦稱“小蘭亭”。典雅的明清桌椅,情趣盎然的賞石,幽靜的廊道,憑欄臨池聽瀑的景致……恍若置身於一座藝術的宮殿。這裡的蟹宴火爆朋友圈,李煮廚系列美食之精品“蟹宴”,是李煮廚總結十年的選蟹經驗,精選優質湖區的上乘蟹品,繼承傳統經典並推陳出新,傾心打造的經典蟹宴。

  地址:普陀區凱旋北路1555弄66號(華府樟園內,近光復西路)

  電話:021-62177777

  >>>寶山湖生態農業園

  2017上海寶山湖長江蟹品鮮節”品蟹節活動除了長江蟹,還將推出四喜豐糕、洋橋紅梗芋艿、寶農34蟹稻米等羅涇本土特色美食,並設捕蟹活動,彰顯“鄉村休閒旅遊”的趣味性。

  地址:寶山區羅涇鎮新川沙路25弄70號

  >>>寶島蟹莊

  在蟹莊不僅能品嘗味美的清水蟹,還能提供蟹歷史文化參觀、蟹科普文化、蟹體驗文化和蟹餐飲文化等休閒項目,是崇明看蟹、知蟹、品蟹的好去處。

  地址:崇明綠華鎮新港村新堡路988號

  電話:021- 69393988

  >>>怡沁園度假村

  整體設計以東方色彩為主、莊重典雅,古樸大方。園內森林繁茂、湖水澄碧、百鳥鳴唱、野趣濃郁、寧靜的氛圍是感受和回歸大自然的理想休閒度假勝地。金秋時節推出應季崇明清水蟹,多種做法絕不辜負你對金秋美食的期待。

  地址:崇明北沿公路2089號

  電話:021-59338800

  >>>高家莊生態園

  是一個具有濃厚鄉土氣息及詩情畫意的農業觀光園。有著漁人碼頭、民俗風情園蒙古包、吉祥客棧、高家老宅、飄香農家土菜館、百果採摘園、瀛都閣茶館、鳥文化展示館、瞭望臺、倣古萬米長城等多個景觀及遊覽區域。

  地址:崇明港西鎮港東公路999號

  電話:021-59670788

  >>>西來農莊

  宛若天堂灑落于崇明島上的世外桃源,有著令人屏息的自然美景、江南水鄉韻味的倣古庭院、花開四季的玫瑰園、黃澄澄的甜美柑橘、媲美瑤池的月亮湖,以及幸福至極的美食氛圍。 

  地址:崇明綠華鎮綠港村堡湖路525號(堡鎮五隊)

  電話:021-59353399

  >>>明珠湖生態服務中心

  分為休閒遊覽區、景觀客房區、雅致別墅區、特色餐飲區、會務娛樂區等五個部分,在這蟹肥膏紅之日,來這裡,一邊欣賞如畫美景,一邊品嘗崇明清水蟹的美味,詩意快意,兩全其美。

  地址:崇明綠華鎮三華公路333號

  電話:021-39633818

  >>>東方綠舟度假村

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  秋日堙A東方綠舟度假村的高級營養師推出了最新的蟹宴:螃蟹粉絲煲,將螃蟹的鮮汁融入粉絲和包菜堙A透亮韌勁十足的粉絲吸收了螃蟹的細膩濃郁,成為一鍋熱氣騰騰,鮮味十足的蟹宴,妙不可言。啤酒煮大閘蟹也是精選了淀山湖養出的好蟹,肉肥、黃足、膏滿,融入啤酒麥芽香則會微微滲透進螃蟹,煮透的蟹肉經過酒醉之後,透亮的蟹肉鮮嫩甜滑,晶瑩的膏黃更加肥潤,創造出令人沉醉的味道。

  地址:青浦區滬青平公路6888號

  預定電話:021-59233168

  >>>夏陽湖皇冠假日酒店

  除了大閘蟹,夏陽湖皇冠假日酒店還推出了“蝦兵蟹將”特色自助,滿滿一桌新鮮味美的時令海鮮盛宴簡直讓人欲罷不能!不同於大閘蟹肉質的鮮嫩細膩,雪白多汁、質感更加堅韌的蟹腿肉,也是自助餐堻怢食客愛好的首選美味!

  自助晚餐價格:138元/人

  時間:2017年10月20日至11月19日17:30-20:30

  預訂電話:021-22130000x6111/6121

  地址:青浦區青舟路303號

  >>>青浦賓館:菊黃蟹肥正當時

  青浦賓館于十月一日起推出特色蟹宴,感受蟹黃在唇齒間鋪天蓋地地綻放,舌尖上的鮮甜久久不願意散去的滋味。這貪得無厭的味蕾啊,真是吃上多少只大閘蟹都不會滿足。

  時間:2017年10月1日起

  地址:青浦區城中北路79號

  預訂電話:021-59850777    (新浪)

 

責任編輯:袁丹華

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