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夏日午餐也清涼:粵菜品位生活(組圖)
華夏經緯網   2018-06-04 09:14:13   
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    作為八大菜係之一,粵菜以“鳳城(順德)菜”為基礎,後又吸取了潮州菜、客家菜的精華,結合廣東原料廣博、質地鮮嫩,口味清鮮常新。今天小編就為您推薦幾家咱北京美味的粵菜館。

  • 有璟閣港式餐廳

有璟閣本著把正宗港味帶給全國消費者,秉持“烹食之美,至臻而作”,以粵菜為基礎,保留港式風味同時,不斷研發。店內很多菜品的名稱都跟成龍大哥有很大的關係。

大哥紅豆包

大哥紅豆包更是成龍大哥親自把關出品,個頭很大,對半切開,焦焦的外皮,飽滿的紅豆餡,撒上芝麻,吃起來有種“外酥媢遄赤熒P覺。作為門店爆款,年銷量可達百萬隻......

法式焗牛肝菌春雞

白色瓷器上覆蓋了一層酥皮,服務員幫忙用刀劃開,香濃的牛菌菇與春雞湯冒著熱氣,新鮮的牛菌菇,肉質緊實春雞,湯喝起來有點蘑菇湯的感覺,奶味並不是很重,酥皮吃起來也是相當好吃。

咖喱海鮮油條

油條外脆媢遄A伴著泰式黃咖喱和紅薯泥,微辣的咖喱,香甜的紅薯泥,再配上海鮮的鮮甜,層次非常豐富,直擊人的味蕾。

在週末的某一天,不如和你愛的人一起走進店舖,體會一下粵菜館的清閒寫意。

地址:工人體育場12號看臺對面(近工體東門,富國海底世界)

 

  • 九龍冰室

走進三里屯南區三層的九龍冰室,小編立刻被這輛室內巴士K18的車廂吸引,"車廂”內還設有七八張餐桌,相當別致。

九龍冰室“鑽石名菜”常餐,嫩滑的炒蛋配三文治,濃濃的奶茶,再加上一份叉燒通心粉。簡單而豐富,演繹舊時香港味道。黑松露炒蛋土司,選用農家蛋,按比例調和打成蛋漿,用少少油炒出來,一點也不會油膩,再撒上黑松露,香軟順滑,齒頰留香!

小編推薦一口西多士,絕對的人氣單品,切成一個個小小的正方形,淋上特調的蛋漿,再立即放入熱鍋中炸熟,最後淋上香濃的煉奶,外脆內嫩,一口一個好過癮!

店名:九龍冰室

人均:77元

地址:朝陽區三里屯北路19號三里屯太古堳n區6號樓3層

 

營業時間:週一至週日 10:00-22:00

  • 金湖港式餐廳

在眾多菜係的美食中,港式餐廳的精緻似乎吸引了眾多食客的芳心,今天小編就為大家推薦一家港式餐廳——金湖港式餐廳。

作為港式餐廳,這裡自然不乏許多經典的港式美味,而最受大家喜歡的則是專門定制的午市套餐。

一份燒味雙拼飯,你可以從油脂豐腴的叉燒、油雞、燒鴨、燒肉中任選兩種,搭配蟲草花燉老雞湯、山藥牛肉湯或者一杯鴛鴦奶茶、檸檬茶或者咖啡,讓午餐的選擇也變得多樣而有趣起來。即便在繁忙的工作中,也不要忘了好好吃一頓飯來慰藉自己的味蕾哦。

金湖港式餐廳資訊:

地址:國貿商城北區 地下一層 NB1041

 

營業時間:07:30-22:00

  • 文采閣粵菜館

文采閣粵菜館,就在荷花市場旁邊,非常棒的一家粵菜館。來這裡就要吃這裡地道的順德魚生,順德魚生,採用品質上乘的各種活魚,去骨去掉魚皮,魚肉用專門的刀快速切成薄片,放在冰盤面上,再配以豐富的調料:純正花生油、醬油、洋蔥絲、子薑絲、薑絲、蔥絲、檬絲、花生碎、芝麻等,還有順德特色的薄脆、艽頭,味道特別。魚生片切成後薄如蟬翼一般,晶瑩透徹!吃一口回味無窮。魷魚蒸豬肉,這個菜可能現在就算在廣州也未必吃得到,而且還做得那麼好吃的,蒸豬肉火候剛剛好,不會老,堶悸瑣{魚粒、鹹魚粒和豬肉的搭配真的非常棒,味道超好啊。推薦北京的朋友們如果想吃正宗粵菜的話,可以來這家試試,但最好能早點來,因為人真的多,來遲了就沒有位置了。

地址:地安門西大街67號

(北京旅遊網)

 

責任編輯:袁丹華

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