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鮮花可食用的餐廳,簡直就是個仙境(組圖)
華夏經緯網   2018-07-12 09:10:37   
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    這是一家餐廳,也是一家花店,裝潢十分精緻,絲絨沙發、大理石桌面、黃銅的細節,都營造出滿滿的時髦感,處處都是拍照位。

美女老闆 Karen 在這裡把花廚的花發揮得淋漓盡致,整個空間被植物和鮮花環繞之外,也有設計了一些花為素材的裝置,充滿藝術氣息。店堛漯嵷惜ㄕ有種類繁多的鮮花,也有不少香氛等產品可以在等位的期間慢慢挑。

從完美的抗癌食材——牛油果和番茄中提煉出的“tomacado”一詞,奠定了花廚對於理想生活的價值觀:它應該是清新自然的,也是精緻健康的。美好的食物帶來的溫度,會透過胃,直達需要撫慰的心靈。於是有了既可觀賞、亦可入食的鮮花。除了味蕾要被眷顧,視覺上的驚喜也必不可少。

Tomacado花廚為大家帶來了充滿童真的菜品,用愛煮飯,用心做事,有點童趣才更加活色生香。

玫瑰冰晶花凍

承載童年回憶的冰粉,邂逅來自美國保加利亞的清香玫瑰與草莓果醬,加上一塊入口即化的甜蜜鳳梨酥,葡萄幹、白芝麻和食用花點綴其中,嘗一口那年夏天的味道。

"芳心暗許"牛油果番茄脆脆

Tomacado的又一健康演繹。水晶的香甜番茄媮葅C著脆脆的菌菇,配上軟糯糯的香滑牛油果,給你想不到的驚喜,童年的真諦就在於那些讓人會心一笑的奇思妙想。

桂花咖喱豬軟骨

選用豬軟骨經桂花咖喱汁小火費時熬煮,配以時令蔬菜和稻花香米飯,肉彈米糯,花的清香和肉的好味也能完美結合,小時候的桂花香,就像媽媽煮的飯。

彩虹飯糰

精選農戶配送到餐桌的純正稻花香大米,加入特調芝麻醬汁,分別配上牛油果、西班牙伊比利亞火腿片、有機雞蛋絲和多種堅果,飯糰娷繭菑@道健康的彩虹,不管是寶寶還是大人,都胃口大開。

店名:Tomacado 花廚

(王府井店)東城區王府井大街269號王府中環東座4層402號商鋪

(三里屯嘉銘店)朝陽區東三環北路27號嘉銘中心B1銘品廊019

營業時間:週一至週日 11:00-22:00       (北京旅遊網)

 

責任編輯:袁丹華

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