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提到台灣味道,你會想到哪家餐廳!
華夏經緯網   2018-10-26 09:28:14   
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    提到台灣味道,你會想起到什麼?絕大多數人都逃不過珍珠奶茶、蚵仔煎、鳳梨酥等台灣街頭隨處可見的小吃,這些雖屬於台灣當地的特色,但台灣風味絕不僅止於此。

小明同學 

這裡開放式的用餐區域被老闆佈置成了我們熟悉的“教室”。老師上課的黑板、身穿學生制服的服務員、製成作業形式的點功能表、用於吃飯的書桌……仿佛瞬間穿越到了學校。不過在這個學校堙A你所有耳熟能詳的台灣小吃,都可以找得到。

第一次見到台灣的鐵路便當,我就想說,這也太精緻了吧!我們平常吃的高鐵盒飯到底是什麼鬼……

排骨便當是首選,雖然滷蛋、青菜和肉片現在已是飯桌上常見的食材,可是對於過去的那個年代,卻是難得的奢華美味。

秋刀魚便當也是好味道,醬燒的烹制方式十分特別。長時間的熬煮之後,秋刀魚連骨頭都能吃。

大腸蚵仔面線和豬腳面線可以二選一,大腸蚵仔面線屬於紅面線,屬於日常的吃食。而豬腳面線屬於白麵線,和麻油雞面線一樣,節慶等重大節日時才會吃。

地址:北京多家分店,大家自行選擇

人均:63元

度小月

台灣“度小月“源起于1895年洪氏先祖平時以補魚為生,每年在海象不佳的季節時因無法出海補魚,漁民俗稱“小月”,為了養家活口,就賣起面來藉此“度”過“小月”,一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,于攤前燈籠上,書寫著“度小月擔仔面”六個字。

小月燙青菜,這道菜很符合南方菜肴的口味,調料也是由蝦醬調和而成,鮮香不膩口,清淡卻味道不寡淡,這道菜受到小仙女們的喜愛。

度小月擔仔面,味道濃郁強烈,以祖傳肉燥與蝦湯等調味,是度小月傳承一百多年的經典美食。擔仔面味道越吃越喜歡,堶悸瑤憔搧蛚W食欲, 面是雞蛋面,很勁道,豆芽有些多,湯喝著不清淡不重口, 味道很好。

地址:建國路79號華貿購物中心東區B1層

龍涎居

龍涎居品牌在台灣久負盛名,20年以來一直都在研究養生鍋,現在龍涎居在台灣已經擁有19家門店。

四神豬肚湯可是台灣女性的必喝湯品,配方依照台灣的秘方配製,這款湯,補中有進,溫而不燥,有婦科養血的女性朋友,這算是湯補藥的首選。

如果覺得四物雞湯太補了,那麼還有鳳梨苦瓜雞湯可供選擇。這款雞湯雖無中藥成分,卻有下火的功能,是去火潤肺的一把好手。

地址:朝陽區僑福芳草地購物中心B2樓            (北京旅遊網)

 

責任編輯:袁丹華

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