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如此川范兒的火鍋店,你來打卡了麼(組圖)
華夏經緯網   2019-01-09 09:25:32   
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    俗話說,世界上沒有什麼事,是一頓火鍋解決不了的實在不行就來兩頓!今天小編要推薦的是,鳳王府成都火鍋。

一進入店門,小編就被這裡的裝修深深吸引了,店內是滿滿的蜀風川韻,整體氛圍古香古色,莊重大氣。

恰到好處的點綴,川蜀風姿的氣韻中,透露著莊重的儀式感。

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成都火鍋注重“麻辣鮮香”,味道細膩、講究、層次感強,鳳王府成都火鍋,用古來祖傳秘制的火鍋老湯,傳承歷史的古老文化。

鳳王府選用貴州的滿天星和小米辣,辣椒幹香撲鼻,聞著就食欲大增,愛吃辣的親們不要錯過哦!

花椒則是精選四川茂汶大紅袍花椒,芳香濃郁、醇麻爽口,紅油沸騰時,漂浮著的花椒,越煮越香、越香越濃,空氣中都漂浮著火辣的味道。

王府毛肚,涮毛肚一定要謹記四字口訣,七上八下15秒就夠了,撈上來已經熟成微卷,在油碟媞u幾下輕咬下去很脆哦!

手工竹筒蝦滑,青蝦手工捶打製成蝦泥,其中蝦仁含量高達97%。

吃進嘴巴媮棬鈮P覺到大顆蝦肉粒,Q彈美味根本停不下來,紅湯白湯都超好吃!

伊賽雪花肥牛,單片肥牛比手掌還要大!並且每一片雪花肥牛都肥瘦相間,放在紅油鍋涮15秒,肉質鮮美口感回味無窮。

鳳王府還有一大特色,那就是,蘸料油碟!

正宗成都吃法不僅解辣還下火,怕上火的朋友也可以放心吃啦!

店名:鳳王府成都火鍋

人均:130元

地址:海澱區杏石口路80號

營業時間:週一至週日11:00-22:00       (海淀旅遊)

 

責任編輯:袁丹華

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