健康 中華美食 快樂廚房
2小時後美味 14道菜打造家宴燴(組圖)
華夏經緯網   2012-05-11 09:41:09   
字號:

    讓爸媽嘗嘗孝心飯

  專家話食譜:父母不容易,子女長大了一定要多盡孝心報答他們,簡單一頓飯,就能讓他們開心很久。這次的菜譜多重視蔬菜和海鮮,在好吃的同時也保證營養的攝取。


  出場大廚:姜健

  擁有 20多年的豐富職業經驗,曾在中國內地、香港和澳門的多間高級食府擔任重要職位。除了對粵菜和北京菜的完美駕馭,姜師傅曾赴雲南走訪2年,對當地的特色食材和美食進行研究,獨創了一系列風味特色雲南菜。


  鮮果芝士炒大蝦

  原料:雜果粒、鮮蝦仁、沙律醬、黑芝麻、羅馬生菜、檸檬

  做法:

  1.將所有材料加工,蝦去蝦線,羅馬生菜洗凈備用。

  2.給蝦仁上一層薄薄生粉。

  3.熱鍋燒油,將蝦仁滑入鍋中炸成金黃色。

  4.往沙律醬媕蓬X滴鮮檸檬汁,視口味而定也

  可再加些糖攪勻。

  5.將蝦仁與醬拌在一起,用雜果粒擺盤即可。


什菌扒菠菜豆腐

  什菌扒菠菜豆腐

  原料:豆漿、雞蛋、菠菜、蘑菇

  做法:

  1.用黃豆榨出豆漿,將生雞蛋放入豆漿中,並放入菠菜打勻。

  2.準備出兩塊菠菜豆腐塊之後一起上鍋蒸熟。

  3.將其中一塊豆腐炸成金黃色,同時將蘑菇炒熟。

  4.用糖、鹽、蠔油調成汁澆在兩塊豆腐和蘑菇上。


青苗拌銀魚

  青苗拌銀魚

  原料:銀魚、豆苗、白芝麻、辣椒醬

  做法:

  1.用8成熱的油炸銀魚,直到成金黃色撈出。

  2.往辣椒醬中加入糖,下鍋翻炒,然後倒入銀魚燒一會,收幹汁即可。

  3.用水焯一下豆苗。

  4.將燒好的汁倒在豆苗上即可。


香蒜黑椒牛柳粒

  香蒜黑椒牛柳粒

  原料:牛肉、黃油、杏鮑菇、炸蒜片、姜、黑胡椒

  做法:

  1.將牛肉切成小塊,並下鍋炸成5成熟。

  2.用黃油和黑胡椒放在煎鍋中熱勻,加入醬油和砂糖調出黑椒汁。

  3.將杏鮑菇切塊,與牛肉粒一同下鍋翻炒,均勻沾上黑椒汁即可出鍋。

 

責任編輯:袁丹華

共3頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·夏日美白防曬 10款番茄家常菜(組圖)
·毛豆的十种家常人氣菜品(組圖)
·銀針牛肉片(組圖)
·五彩繽紛炒丁丁(組圖)
·美食煮藝 百變土豆的7種吃法(組圖)
·最適合夏季的9款鴨肉美食(組圖)
·DIY6款噴香拉麵(組圖)
·夏季女人爽口餐 8道美顏塑身菜(組圖)
·香幹炒牛肉(組圖)
·枸杞豬肝湯(組圖)
·巧煮婦教您 玉米的9種健康新吃法(組圖)
·噴香誘人的8款家常主食餅(組圖)
·降火就這麼簡單 8款家常菜吃掉“火氣”
·8款助消化的薏米美食(組圖)
健康策劃
 
2017年入冬以來,我國流感活動水準上升較快,很多人感覺今冬流感“來勢洶洶”。

第30個“世界艾滋病日”,主題是“共擔防艾責任,共用健康權利,共建健康中國”。

心靈秘匙
  更多
·隨手塗鴉有助思考
·6大年前綜合症,看看你有沒有?
·男人外遇 著裝或有這些變化
·旅行青蛙,能治愈你的孤獨嗎
·每天散步半小時 擺脫抑鬱煩惱
·婚前恐懼到底在恐懼什麼?
·如何在第一次約會就套牢他
·每天散步半小時 擺脫抑鬱煩惱
生活專題
  更多
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
·MERS入侵!學會預防
熱點文章
   
·高血脂的最大危害是什麼?
·具有中國最特色的各地小吃
·重慶十大最受歡迎美食街(
·看手指知病情 手指疼痛或
·男人自我按摩可壯陽
·腹瀉帶來3大危害 多吃9
·多變六月天!絲襪美女才夠
·6個原因最易引起乳房疼痛
·炒年糕的10种家常做法(
·智慧電子導遊機亮相曲阜三
消費流行
  更多
·蕭敬騰是時尚王 搶穿“凱特王妃”愛牌聯名H&M睡衣秀慵懶
·張震穿風衣、連帽T型爆街頭 招牌酷酷臉只為她改變
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
·天王嫂昆淩為Estee Lauder站臺
美食指南
  更多
·台北早午餐店!主打爆漿起司土石流“帕堨均
·給我肉肉其餘免談! 全臺7間最強燒肉丼絕對滿意
·超認真試吃 農心部隊鍋拉麵 粗面增添口感變化
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
演出資訊
  更多
·“我愛北京——市民新春聯歡會”在國家大劇院舉行
·“2018絲路春晚”將於大年初二播出
·2018年海南省瓊劇春節晚會上演 戲迷們盛享文化大餐
·首屆戲曲稀有劇種賀新春互聯網公益晚會舉辦
·京劇演出慰問科學家(圖)
·不做“古玩店” 北京人藝挖掘“新京味兒”
·看優秀演員們在舞臺與銀幕之間長袖善舞
文化收藏
  更多
·清代慈禧太后牡丹圖亮相瀋陽故宮博物院
·旅日閩籍僑胞購得福建福清東張宋窯兔毫黑釉盞回歸家鄉
·河北白溝:專家免費鑒寶 村民無償獻寶
·畢加索巨作《戴貝雷帽、穿格子裙的女子》亮相香港
·畢加索巨作《戴貝雷帽、穿格子裙的女子》在港展出
·文博鑒定專家:市面兒已無漏可撿,莫心存僥倖
·古琴傳承人癡迷奏尺八
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---