健康 中華美食 快樂廚房
越吃越白 自製美容家常菜(組圖)
華夏經緯網   2012-05-18 09:53:53   
字號:

  枸杞鵪鶉燉燕窩
 

  原料:

  枸杞子10克,燕窩5克,鵪鶉蛋2個,冰糖20克。

  做法:

  1.枸杞子去果柄、雜質,洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;燕窩用溫水發透,用鑷子夾去燕毛;冰糖打碎成屑。

  2.燕窩、枸杞子同放燉鍋內,加入清水300毫升,用武火燒沸,文火燉煮25分鐘,停火,加入冰糖、鵪鶉蛋即成。

  白果山藥炒荷蘭豆
 

  原料:

  白果30克,火腿腸30克,山藥20克,蔥8克,味精3克,荷蘭豆150克,紹酒10克,姜4克,鹽2克,素油35克。

  做法:

  1.白果去外殼,用溫水浸泡一夜,去心,煮熟;山藥浸泡,切片;荷蘭豆去兩端及筋,切成小塊;姜切片,蔥切段;火腿腸切薄片。@2.炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時下入蔥、姜爆香,隨即下入荷蘭豆、山藥片、白果、紹酒、鹽、味精、火腿腸,炒熟即成。

  
 

  山藥肉丁炒黃豆

  原料:

  山藥20克,瘦豬肉50克,嫩黃豆500克,姜5克,蔥10克,紹酒10克,鹽5克,味精3克,素油35克。

  做法:

  1.山藥打成細粉;瘦豬肉洗凈,切成丁;嫩黃豆洗凈;姜切片,蔥切花。

  2.炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時下入姜、蔥爆香,隨即下入肉丁炒變色,加入紹酒,再加入嫩黃豆、山藥粉和水400毫升,用中火煮熟,加入鹽、味精即成。

  珍珠猴頭燉雞肉
 

  原料:

  珍珠粉10克,菜心100克,紹酒10克,雞湯800毫升,味精3克,蔥lO克,猴頭茵100克,烏雞肉100克,雞油25克,鹽5克,姜5克,胡椒粉3克。

  做法:

  1.將猴頭菌洗凈,切成薄片;烏雞肉洗凈,切成小塊;菜心洗凈,用開水煮熟;姜切片,蔥切段。

  2.將珍珠粉、猴頭菌、烏雞肉、紹酒、姜、蔥同放燉鍋內,加入雞湯和雞油,置武火上澆沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、熟菜心即成。

  桂花猴頭燉竹蓀
 

  原料:

  桂花20克,瘦豬肉100克,紹酒10克,味精3克,蔥10克,猴頭菌(幹品)50克,竹蓀30克,鹽5克,姜5克,胡椒粉3克。

  做法:

  1.桂花洗凈,去雜質;猴頭菌浸泡2小時發開,去雜質和蒂頭,洗凈,切成薄片;瘦豬肉切薄片;竹蓀用溫水發l小時,切成段。

  2.桂花、猴頭菌、瘦豬肉、竹蓀、姜、蔥、紹酒同放燉鍋內,加上湯1800毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。

  枸杞白果燉白鴨
 

  原料:

  枸杞子20克,白鴨1隻,姜5克,鹽5克,胡椒粉3克,白果30克,紹酒10克,蔥10克,味精3克。

  做法:

  1.白果去外殼,浸泡一夜,去心,枸杞子去果柄、雜質,洗凈;白鴨宰殺後,去毛樁、內臟及爪;姜拍松,蔥切段。

  2.把白果仁、白鴨、枸杞子、紹酒、姜、蔥一同放燉鍋內,加清水4000毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮45分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。

 

責任編輯:袁丹華

共2頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·清新素食 西蘭花的十種做法(組圖)
·蝦醬燒蘿蔔(組圖)
·無花果瘦肉湯(組圖)
·冬瓜最受歡迎的十种家常做法(組圖)
·低碳的美味生活 10款無油煙家常菜(組圖)
·介紹幾種新鮮草莓的花樣吃法
·傾國傾城 4款絕美饗宴(組圖)
·鳳梨咕嚕豆腐(組圖)
·馬蹄糖水(組圖)
·玉米家常的十道人氣菜品(組圖)
·2小時後美味 14道菜打造家宴燴(組圖)
·夏日美白防曬 10款番茄家常菜(組圖)
·毛豆的十种家常人氣菜品(組圖)
·銀針牛肉片(組圖)
健康策劃
 

春天,隨著溫度的逐漸升高,皮膚毛孔舒展,血液供應增多,但供應大腦的氧氣卻相應減少,於是出現了懶洋洋、軟綿綿、無精打采、昏沉欲睡,表現為中樞神經系統抑制的春困現象。

一篇《星巴克最大醜聞曝光,全球媒體刷屏!我們喝進嘴堛漫@啡,竟然都是這種東西…》的文章在朋友圈狂刷屏

心靈秘匙
  更多
·夫妻親熱前女人最討厭這5件事
·戀足癖到底是慾望還是病態
·女生接吻時會有哪些生理反應
·夫妻相處:丈夫常藏有什麼秘密?
·與其虛假地微笑,還不如不笑
·想提高效率,先整理桌子
·如何避免成為一個“油膩青年”?
·善用身邊的 情緒“滅火器”
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·腿抽筋別急著補鈣 先查查
·上海最正宗的西班牙餐廳,
·去星巴克烘培坊喝咖啡不稀
·第三者插足你該怎麼辦
·12星座為啥就富不起來
·麻辣燙的家庭做法
·具有中國最特色的各地小吃
·重慶十大最受歡迎美食街(
·15种家常麵條做法介紹大
·炒年糕的10种家常做法(
消費流行
  更多
·蕭敬騰是時尚王 搶穿“凱特王妃”愛牌聯名H&M睡衣秀慵懶
·張震穿風衣、連帽T型爆街頭 招牌酷酷臉只為她改變
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
·天王嫂昆淩為Estee Lauder站臺
美食指南
  更多
·台北早午餐店!主打爆漿起司土石流“帕堨均
·給我肉肉其餘免談! 全臺7間最強燒肉丼絕對滿意
·超認真試吃 農心部隊鍋拉麵 粗面增添口感變化
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
演出資訊
  更多
·陜西學子將師昌緒事跡搬上舞臺傳承巨匠精神
·香港音樂劇首登內地西北地區開啟全國巡演首站
·全國首部大型古彩戲法話劇《平升三級》亮相北京
·《長歌行》民族管弦樂作品音樂會在京舉行(圖)
·悲劇可以宏大 也可以卑微
·法國藝術家首次中國巡演山西啟幕 演繹西方多元歌劇藝術
·王安憶改編徐訏《風蕭蕭》:亂世中的獨身主義
文化收藏
  更多
·山西高平發現8幅炎帝行宮壁畫藍本底稿 色調鮮艷
·馬克思手稿亮相中國拍場 一頁紙拍出333.5萬元
·馬克思珍貴手稿以333.5萬元人民幣成交
·鄧麗君簽名照、馬恩手稿等亮相北京匡時春拍精品展
·馬克思手稿將拍賣 藏家馮侖回憶讀《資本論》往事
·中國國家博物館公佈首期藏品 跨界玩抖音吸睛
·中國民辦博物館涌現 私人收藏走向大眾觀賞
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---