健康 中華美食 快樂廚房
推薦:荷芹魚松炒瘦臘肉
華夏經緯網   2017-11-20 09:39:02   
字號:

   時下天氣的臘味可謂適口。臘味中以臘肉最為普及,除了白臘味之外都比較講究豉香。今天介紹的菜式要做得出彩的關鍵之處在於所選擇的瘦臘肉口感要鬆軟,加入到荷芹、頭抽則起到點睛之筆的作用。

  材料:荷芹200克,瘦臘肉100克,魚滑100克,拍蒜10克,頭抽、蠔油、薑汁酒、花生油各適量。

  做法:魚滑壓至薄餅裝,將兩面煎至金黃後瀝幹油分,切約1釐米寬條狀備用;荷芹洗凈切段備用。開鍋下油,爆香拍蒜,下荷芹、魚松,翻炒片刻後,攢少許薑汁酒,再翻炒,下臘肉,加入適量頭抽、蠔油調味,炒勻後上碟即成。

  推薦:美食家莊臣     (廣州日報)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·美食推薦:菌菇排骨煲
·香甜酥脆的黑芝麻核桃酥
·鬆軟美味的肉松卷
·美食推薦:冬日鯽魚味來香
·推薦:吊片豆卜蒸排骨
·扇貝粉絲蒸娃娃菜做法
·鳳梨咕咾肉美味做法
·美食家推薦:柱侯醬焗乳鴿
·美食推薦:枸杞羊腎粥
·砂鍋釀豆腐做法
·健康養生的蓮藕燉排骨
·推薦:辣椒腐乳炸雞中翼
·美食家推薦:清湯蘿蔔牛腩
·美食推薦:西芹魚面筋
健康策劃
 

“一千個觀眾眼中有一千個哈姆雷特”,一家餐廳是否為消費者所中意,顯然不能一味推崇“米其林”,也得認真問問自己的“胃”。

“防控糖尿病 保護你的家庭”。以家庭和個人健康為中心,以健康生活方式和定期檢測為重點,提倡知曉個人及家庭成員血糖水準,呼籲全社會共同行動,防控糖尿病。
心靈秘匙
  更多
·每天讀書有助提高注意力!
·人類的情感創傷或會影響其兒孫的健康
·長期焦慮,當心大病來襲!
·了解一個人的性格,看他房間就知道!
·情商測試有哪些
·自負是什麼
·認知行為療法是什麼
·抗壓能力如何提高
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·苗條美女冬季的生活日誌
·“鞭打春牛”絕跡近百年後
·情調:享受一天"吧生活"
·美女心懷野獸 動物胸針時
·胖大海不能當茶飲
·划算又好玩 背包一族玩轉
·鍛造五星級超豪華戀情
·讓美菻糷[24小時的秘技
·白描:“蛋白質女孩”的真
·做個"電燈膽" 愛心曬出來
消費流行
  更多
·台灣地區防疫缺作戰計劃 陷基層醫護於險境
·每年超過20萬人參觀 台灣國際蘭展宣佈延期
·搶攻春節年菜商機 基隆漁會限量漁產“俗俗賣”
·台中新光三越搶推新春福袋 最大獎50萬元鑽石
·台中百貨業 新春福袋送鑽石
·鼠年福袋米奇米妮搶頭香!北、中快閃限量2020袋
·蝦皮、迪斯尼攜手“年貨節” 撒1.5億紅包
美食指南
  更多
·中秋不只吃月餅!富基漁港抽好禮、嘗風味海鮮
·悶熱夏天吃開胃!桂花竹筍蜜火腿、竹筍燜花肉品鮮甜
·霸氣芒果布丁牛奶冰 果肉新鮮料實在
·鹽烤花雕蝦、甜甜圈!新北菜市場藏美味小吃
·屏東大埔楊桃湯藏彩蛋 蜜釀楊桃片讓人驚喜
·覓食台北:探尋今年的星級美食
·台東夏安居健康蔬食 太陽般的脆皮鍋貼酥脆鮮甜
演出資訊
  更多
·紀念張君秋先生誕辰100週年專場演出即將啟幕
·文旅部老藝術家志願者走進“壽鄉”巴馬
·北京:東城原創話劇《14天》講述首都抗疫故事
·中國兒藝打造可以聽的舞臺劇《聽見夢想》
·85歲南京大華大戲院將重啟戲曲演藝功能
·交響樂《我的祖國》內地巡演 譜寫東方詩韻樂章
·第十屆中國曲藝節將演出《中國機長》等曲藝新作
文化收藏
  更多
·中外藝術珍品雲集上海 文物藝術品拍賣頻刷紀錄
·福州馬尾小郵戳見證中國近代郵政史
·屈原拋玦、范增舉玦……玦是什麼?
·藏品現拍賣行?四川省圖書館稱16年前被盜
·四川省圖書館失竊藏品現身拍賣會,2005年曾以30余萬被拍賣
·川圖文物現身拍賣行,拍賣公司:其未在被盜文物資訊平臺登記
·情寄千年傳奇多——唐杜牧書《張好好詩》傳奇
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---