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盤點上海15家正宗的港式早茶(組圖)
華夏經緯網   2016-04-29 09:14:04   
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     港式早茶有四寶,Q彈蝦餃皇、軟嫩蒸鳳爪、酥香蛋撻、鬆軟叉燒包。當然還有蒜香蒸排骨、糯米雞、腸粉、艇仔粥、流沙包、蘿蔔糕、榴蓮酥、山竹牛肉球……小編為大家蒐羅了上海地道的港式早茶,一家家慢慢吃過來吧。

  1、譽八仙

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譽八仙

  推薦菜:冰玉千層糕、魚翅灌湯餃、蠔油叉燒包、流沙包

  人均:166元

  地址:閘北區西藏北路198號大悅城北樓7樓(近海寧路)

  兩位國民老公—王思聰、郭碧婷都曾經光顧過譽八仙。晚上這裡的隊伍排得真的是嘆為觀止,早茶當然也是搶手貨。強烈推薦魚翅灌湯餃!招牌當之無愧,薄透的皮子堙A灌滿了鮮美的雞湯。內陷是散翅、雞肉餡、鮮香菇條、蟹腿肉和蝦仁。小心燙舌噢!

  2、唐宮

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唐宮

  推薦菜:蝦餃皇、蒸鳳爪、山竹牛肉球、燒麥

  人均:120元

  地址:多家分店

  如果要說正宗的港式茶點,唐宮是不得不提的!港式茶點埵酗偵礞ㄩ猻O最常見的還是偏冷門的,這裡一定都能點到。儘管在上海越開越多店,也沒有失了水準。

3、美心·翠園

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美心·翠園

  推薦菜:雀籠點心、流沙奶黃包、蒸鳳爪

  人均:230元

  地址:靜安區南京西路1515號靜安嘉堣中筣4-s | 徐匯區虹橋路1號港匯痗彼s場6層603/603A(徐家匯地鐵站)

  這是也算是一家老字號的港式餐廳了有服務費的餐廳,除了老牌的早茶點心,鳳梨包之類也是不錯的選擇。尤其是鳳梨包,堶扈u的有鳳梨,酥皮奶香十足,鳳梨內陷酸甜可口又解膩。

  4、新雅粵菜館

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新雅粵菜館

  推薦菜:蟹粉魚肚、蝦餃、榴蓮酥、叉燒酥

  人均:230元

  地址:黃浦區南京東路719號(近貴州路)

  據說新雅粵菜館在鼎盛時期,曾經是上海灘排隊都訂不上年夜飯的餐館。一直到現在,他都是魔都炙手可熱的粵菜館子,吃早茶當然也少不了它。

 

5、香港龍鳳樓

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香港龍鳳樓

  推薦菜:叉燒酥、帶子燒麥、山竹牛肉球、腸粉

  人均:152元

  地址:盧灣區蒙自東路75號(麗園路) | 靜安區巨鹿路889號7-8號樓(近常熟路)

  龍鳳樓是魔都需要排隊的早茶店之一,蝦餃皇埵2-3隻完整的大蝦,新鮮彈潤!環境風格竟然還是蒂凡尼藍的,是港式少有的小清新風哦!

  6、稻香

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稻香

  推薦菜:豆苗鮮蝦餃、香菇包、港式撈腸粉、馬拉糕

  人均:94元

  地址:多家分店

  說起港式早茶,不說稻香好像有點過不去,畢竟是為數不多在上海的正宗老牌港式早茶。他家功能表根據上海人的口味改良過,點心跟火鍋都只有50%是跟香港一樣的。不過人也是真心多啊!

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推薦菜:冰火鳳梨油、蝦餃皇、鳳爪、奶茶

  人均:55元

  地址:閔行區紅松路168號(近金匯路)

  環境是典型的廣東茶餐廳模樣,店面不大,位置窄小,飯點還有可能跟別人拼桌。但即使這樣也很值得一去。早茶不是中規中矩的糕點,可以點杯濃郁的奶茶,來份冰火鳳梨油。

  8、文興燒臘茶餐廳

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文興燒臘茶餐廳

  推薦菜:凍鴛鴦、榴蓮酥、香煎蘿蔔糕

  人均:64元

  地址:普陀區常德路1219號寶華大廈旁(近長壽路)

  看名字就知道是以燒臘在魔都站穩腳跟的,門口櫥窗媮`是挂滿各式燒臘,油光锃亮。但既然燒臘這麼正宗,早茶的水準也是大寫的穩。

 

責任編輯:袁丹華

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