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教你用10元吃遍魔都小吃
華夏經緯網   2017-11-02 10:23:30   
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   提起魔都就跟“貴”扯上了關係,誰說魔都消費高?吃飯人均過百?在物價上漲的時代,小編帶你們十元吃遍上海正宗美味小吃。

  “阿大蔥油餅”

  每個上海人一定吃過這擺了20多年的阿大蔥油餅,每個淩晨烘焙著快要絕跡的美味。阿大並不吝嗇分享他蔥油餅的秘密,從前有標準面和富強面時,他用標準面。後來有了高中低筋麵粉,他就用中筋麵粉了。大量的蔥加包裹生豬油,揉面、攤面,所有步驟都靠雙手!

  阿大每天下午就開始準備第二天的麵糰,淩晨4點便起床準備所有的原材料,5點半正式開賣,每天限量250個。每一個蔥油餅大小重量肯定都一樣,這是30年的經驗給他的底氣,隔著螢幕都分泌起了口水!

  地址:瑞金二路120號-4(永嘉路口)

  人均:5元

  “江阿姨油墩子”

  油墩子是上海的有名的街頭小吃,但是現在已經非常少見!只有在老城區才能看到叫賣。油墩子皮薄香脆,堶措篧磞b在的蘿蔔絲,炸出來黃澄澄的,超級誘人!為了好吃的跑再遠也值得~

  地址:沈杜公路召稼樓古鎮染紗弄1號

  人均:3元

  “上海口味粽王”

  誰說粽子只能端午吃!對“上海小囡們”來說,肉粽絕對是天上有地下無的人間美味啊!上海口味粽王供應鮮肉粽、蛋黃肉粽、豆沙粽、豬油夾沙粽等等,花樣繁多,口味鮮美,油而不膩。

  口味地道的關鍵還得是真材實料,親眼看到它家的鹹蛋黃都是新鮮鹹鴨蛋媞V出來的哦,比那些用現成蛋黃的粽子可是高了不少檔次。

  地址:盧灣區 復興中路488號(淡水路復興中路)

  人均:10元

  “南陽路粢飯糰”

  只要去她的攤檔,站定後叫出“標配”二字,沈阿姨就會在10秒中之內包好一個肉醬碎油條茶葉蛋血糯米粢飯組合!冒著熱氣的血糯米包裹著沈阿姨的獨家配料,香糯彈牙,嚼起來自有一股韌勁與甜香。綿密與松脆的口感層疊起伏,豬油的香、獨家秘制的肉醬搭配油條的脆。6塊一個,中午都不叫餓!

  地址:多家分店

  人均:6元

  “胡記鍋貼”

  胡記鍋貼,上海特色傳統小吃推薦!開在浦東東方路浦電路上,和傳說中嵩山路的“胡記鍋貼”同屬一家。

  小小的鍋貼卻有著意想不到的好味道:底脆皮薄、湯汁不停地往外涌。價格實惠,性價比真是沒話說,除了有些小油,其他都很完美。

  地址: 浦東新區 浦電路336號(近東方路)

  人均:8元

  “昌婺籊宏G花”

  圖片來自@藍藍的天bluesky

  昌婺穭W的小攤子,早餐都是現做出來的,豆腐花有甜的和鹹的,滿足不同人的口味。不管春夏,只要吃上一碗豆腐花,心情保證好好的!

  地址:浦東新區昌婺

  人均:4元     ( 新浪)

 

責任編輯:袁丹華

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