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魔都千家“共用早餐”店來啦(組圖)
華夏經緯網   2017-11-06 10:37:58   
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    所謂的“共用早餐”,就是能在你附近的早餐網點,購買到來自不同企業的早餐品種,比如豆漿、油條、包子、饅頭、糕團等等。一家店就能搞定不要到處,早餐的選擇更加豐富。在老盛昌埵Y到清美的油條大餅,去巴比饅頭買一盒光明牛奶,在大富貴堿搢鴩H大成的糕點……不再是夢想!

大富貴

大富貴酒樓,創建於光緒七年,他們家的大、小餛飩是上海人的最愛。

  大富貴酒樓,創建於光緒七年,他們家的大、小餛飩是上海人的最愛。

  雖然大富貴的早餐類別已經很豐富了,但是很多老上海人還是喜歡吃油條,所以大富貴就引入了清美油條,3.5元一根,瞬間成為店堛漫星單品。

一根油條,搭配一碗大富貴的小餛飩,堪稱上海最經典的早點。

  一根油條,搭配一碗大富貴的小餛飩,堪稱上海最經典的早點。

  沈大成

沈大成的糕點不愁賣,光是響噹噹的名氣,每天就能吸引眾多食客上門。

  沈大成的糕點不愁賣,光是響噹噹的名氣,每天就能吸引眾多食客上門。

  而現在,為了實現早餐共用,沈大成將糕團產品配送到本市各個“共用早餐”門店,比如你現在就能在巴比饅頭店媔R到沈大成的糕團,大大方便了早餐一族。

  老盛昌

上海人最喜愛老盛昌的湯包,皮薄餡厚,米道嗲得呢~

  上海人最喜愛老盛昌的湯包,皮薄餡厚,米道嗲得呢~

  現在,老盛昌湯包古美店開出了共用早餐櫃檯,多了很多其他品牌的特色早餐,比如沈大成的糕團、清美油條以及巴比饅頭,種類更加豐富了。

  巴比饅頭

幾乎每個小區旁邊都會有一家巴比饅頭,在靜安新城的巴比饅頭新升級門店

  幾乎每天都在排長隊,在這裡,既能買到巴比熱銷的饅頭包子,又能吃到其他家品牌的產品。

清美的油條、沈大成的糕團、光明的牛奶……這些美食都能一站買到,真是方便到家,樂壞了周圍的市民!

  “共用早餐”的盛行,可以看出上海早餐的豐富,上海人吃早餐,可以去老字號,也可以去路邊攤,還可以在家堸窗C

  四大金剛--大餅、油條、粢飯、豆漿

  上海灘最傳統、經典的早餐之一,就是四大金剛了。一張大餅、一根油條、一塊粢飯和一碗熱乎乎的豆漿,是上海人一輩子難以忘懷的早餐味道。

  爛糊面--舊時為了填飽肚子

上海人對於“爛糊面”最深的記憶,應該是饑腸轆轆後的朵頤吧。一大碗熱乎乎的爛糊面下肚,身子暖和了,肚子也飽了!

  柴爿(Pan)餛飩--打耳光都不放的餛飩

上海餛飩攤最早可追溯到清末時期,在舊上海十分常見,是對街頭流動餛飩攤的一種叫法。一勺豬油,一把蔥花,吃了打耳光都不放。

  上海餛飩攤最早可追溯到清末時期,在舊上海十分常見,是對街頭流動餛飩攤的一種叫法。一勺豬油,一把蔥花,吃了打耳光都不放。

  蔥油餅--色澤金黃,外酥堶

最好的蔥油餅,是小時候在弄堂媔R到的,現做現吃,超級香。外酥堶貌瑤答o餅,佔據了一整個兒時的記憶。

  最好的蔥油餅,是小時候在弄堂媔R到的,現做現吃,超級香。外酥堶貌瑤答o餅,佔據了一整個兒時的記憶。

  湯糰--姆媽自家也會做

冬天的早晨,最好的早餐,當然是來一碗熱氣騰騰的湯糰了。老上海人執著于肉餡湯糰,每一口都是小辰光額米道。

  冬天的早晨,最好的早餐,當然是來一碗熱氣騰騰的湯糰了。老上海人執著于肉餡湯糰,每一口都是小辰光額米道。

  包腳布--一個管飽一上午

  在八十年代,上海最受歡迎的早點排行榜中,“包腳布”排行第六。香軟濕潤的餅皮,抹上甜面醬,再撒上細碎的芝麻,香菜,頓時香氣四溢。

  豆腐花--滿滿一大碗

光滑的豆花,堶悼[了蝦皮、蘿蔔幹、小蔥、辣椒油……,口感非常豐富,吃前一定要拌勻了。

  光滑的豆花,堶悼[了蝦皮、蘿蔔幹、小蔥、辣椒油……,口感非常豐富,吃前一定要拌勻了。

  燒賣--皮薄餡厚

充滿韌勁的皮子,包上醬油糯米、香菇、豬肉碎的“上海燒賣”,皮薄餡厚,最具代表性的就是下沙燒賣和楓涇燒賣了。

  充滿韌勁的皮子,包上醬油糯米、香菇、豬肉碎的“上海燒賣”,皮薄餡厚,最具代表性的就是下沙燒賣和楓涇燒賣了。

  上海人豐富多彩的一天,就從一頓早餐開始了。(吃喝玩樂High上海)

 

責任編輯:袁丹華

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