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即將消失的“臟攤兒”這裡還能吃到!
華夏經緯網   2018-02-11 09:03:13   
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    大北京變了,自打治理拆晱摒}以後,好多以前的小臟攤都沒了,雖然更健康了,但是那種味道,吃貨們著實想念啊!不過,大家別著急,咱北京還有一處小吃聚集地,小吃種類多,走兩步就有新發現,味道是天然純正的路邊攤味兒,性價比高,好吃但是價兒太高也就失去了路邊攤的意義,這裡就是位於海淀的食寶街!

食寶街可謂一個中西方美食的大聚會,除了必勝客、星巴克、鹿港小鎮等平時常見的餐飲店,還匯集了各種特色店,性價比極高的店舖,足以滿足你空虛的胃。走,我們去看看藏在食寶街堛滿孝騔Y美食”。


功福咖小蹄大作

人均:20元

地址: 中關村食寶街商場z123z125

冬日堛滲N豬蹄絕對是小吃界的一劑強心針,這家有四種口味,鮮椒、蜜汁、黑胡椒和香辣的,還有烤豬皮等。

豬蹄現場烤制,一份是半個豬蹄的量,表皮烤的十分香脆,肉質肥而不膩,再刷上一層微辣的醬,旁邊焦急等待的人們都抑制不住的咽口水...

豬蹄一定要趁熱吃,口感軟爛,一口咬下去滿口的膠原蛋白,男人女人都逃不了這一口的誘惑。


阿芮烤雞爪

人均:17元

地址: 中關村大街15號東方創業谷·食寶街內

小編看來雞爪子和豬蹄是有異曲同工之妙的,都是動物的尖端部位,蘊含了充足的膠原蛋白,但是吃豬蹄的人更看中大快朵頤的滿足感,而吃雞爪子的人,則熱衷咀嚼的快感。

烤雞爪的小哥手法相當6,看著就十分過癮,15元兩串,雞爪子處理的很乾淨,上面撒了白芝麻,外甜婸間A鹹香十足。雞爪子已經煮到完全脫骨,雞掌處滿滿的膠原蛋白。雞腳嗦螺著口感特別爽。


阿甘鍋盔

人均:10元

地址:中關村大街15-9中關村東方創業谷食寶街一層8135

傳統的鍋盔是陜西、甘肅、寧夏一帶的主食,又大又厚,幹硬耐嚼,這家的鍋盔經過了改良,吃起來感覺更像縉雲燒餅。

師傅在烤爐堬{烤,小編最愛梅幹菜,鍋盔成長圓形,烤的極其薄,皮焦微黃,破皮處可以看見堶惜w經烤至水分盡失的梅幹菜,外脆內酥,熱烘烘的面香,就著梅幹菜香,吸引著每一個誠實的舌頭。


四環冷面王

人均:19元

地址: 中關村創業谷食寶街Z163

不知不覺中,烤冷面早就變成了路邊攤界的小霸王,而這家四環冷面王打出了烤冷面告別路邊攤時代的廣告。

兩個鐵板爐子如火如荼,做烤冷面的小哥手速極快,一鍋可以出六份。口味很多,而且都是平時吃不到的金槍魚啊、芝士啊、蛋黃啊這種,最常被翻牌子的是招牌金針菇烤冷面和芝士榴蓮烤冷面。

從泰國空運的成熟榴蓮,加上濃香芝士,而且店家匠心獨運,在其中加以辣白菜,巧妙地消除了膩味。咬上一口,面皮勁道有力,芝士混合著榴蓮的味道,不愛吃榴蓮的朋友也會愛上。


無介沙拉煎餅

人均:21元

地址:中關村大街15號東方創業谷·食寶街

改良版的煎餅,口味很多,醬料都分兩種,韓式甜辣和川式香辣。沒有香菜和蔥,換成了生菜碎,絕對是吻合年輕人喜好的重要舉措,說了20+年的不要蔥花和香菜終於可以省去啦。

芝士火腿煎餅翻牌率很高,自製薄脆、生菜絲加上芝士火腿、沙拉醬,連沙拉醬都擠成了五角星的形狀,一個煎餅做的少女心十足。也著實難得。吃膩了鹹口兒煎餅,想吃香甜口沙拉醬煎餅的朋友,一定要來嘗試一下。


小胖仔飯糰

人均:16元

地址:中關村大街15號東方創業谷·食寶街

這家飯糰和韓式用竹簾子卷的不一樣,懶人包法,口味很多,金槍魚、牛板筋、鴨蛋黃都很受歡迎。買回家當早飯吃,或者點外賣當下午茶都是不錯的選擇。

金槍魚鹹蛋黃飯糰,食材豐富,兩個鹹蛋黃、肉松、金槍魚、蔬菜,最後淋上沙拉醬和黑胡椒醬,材料多到感覺都包不下...唯一的缺點是蛋黃放的有點集中,如果分散一些會更好哦。


桃園眷村

人均:33元

地址:中關村大街15號東方創業谷·食寶街

從名字到店舖裝修都盡顯小清新又不失文藝風骨的店,其實售賣的是豆漿+燒餅。

紅棗豆漿濃郁的豆香混合著紅棗的香甜,熱乎乎的下肚,非常溫暖。玉米蛋燒餅洋溢著芝麻的香氣,輕輕一碰餅皮就會掉渣,煎蛋中裹入了蔥花和玉米粒,搭配清爽的生菜,非常解膩,適合腸胃沒有甦醒的清晨。


機車熱狗

人均:33元

地址:中關村大街15號東方創業谷·食寶街

店舖風格和名字一致,街頭機車風,主打的熱狗都以各種犬類命名,熱狗都是超級大的一個,男生吃一個頂飽~除了熱狗,店媮晹雪N面和小食。

煎蛋芝士牛頭梗:牛肉腸是口感綿軟的泥腸,煎蛋嫩嫩的,有股淡淡的胡椒味,料兒很足,蛋黃醬、沙拉醬、番茄醬搭配在一起,口感十分豐富。

有木有很心動?走過路過千萬別再錯過啦!有空就去食寶街解饞吧。(北京旅遊網)

 

責任編輯:袁丹華

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