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金秋吃湘菜,熱辣又暖胃
華夏經緯網   2018-10-31 09:06:04   
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    湘菜是中國歷史悠久的一個地方風味菜。特別講究調味,尤重酸辣、鹹香、清香、濃鮮。金秋吃湘菜,用熱辣的湘菜來暖胃!

瀟湘閣

這裡的菜幾乎都是下飯菜,招牌小炒肉,其實一點都不辣,但是巨香!辣椒、豆豉、香芹三者炒在一起,油滋滋的肉,香而不膩,一份菜就可以吃掉一大碗飯。

酸辣雞雜,其實酸辣系列都強推,酸辣系列堶悸漯w椒非常好吃。香辣,酸辣都具備,但是互不干擾。很開胃也辣的過癮,這道雞雜沒有任何雜味,爽脆!

幹鍋系列的推薦素菜類的,更好吃更入味,幹鍋藕丁和幹鍋秋葵都巨好吃!

地址:工體北路8號院三里屯SOHO1號商場B1層B1-117

人均:60元

望湘園 

望湘園品牌成立於2002年6月,是一家專門經營中端精品湘菜的餐飲企業。公司秉承以“食”為尊的理念,在製作精品湘菜方面有獨到的見解,在每一款菜肴的出品上都延續著湘菜原有的傳統風味,並融入了適合上海及周邊地區複合式口味及創新做法,為滿足廣大顧客多樣化的需求,不懈努力。

店內的服務員非常熱情,菜品是傳統的湘菜,以辣為主,可以用微信進行點餐,十分方便。牛蛙鍋是這家的招牌菜,香辣可口,超級好吃,還有一些青筍、豆皮做配菜,量大料足。喜歡湘菜的寶寶們,可以來好好的來品嘗一下。

地址:北京市朝陽區朝陽門外大街18號豐聯廣場店

漁芙南

漁芙南,The Southern Fish,南方的魚,漁芙南是一家開在北京衚同堛熙]計師創意湖南私家菜餐廳。他們的宗旨是做不改良的地道湖南菜,用美食與設計紮根北京衚同。

風秘牛肉炒得特別香,蒜香及辣椒的完美融合,口感更像是炸過的牛肉再和辣椒一起翻炒,雖然幹吃已經夠可口了,但是作為湘菜的一部分,超負責任的把下飯使命完成了。

黃辣丁魚,一大盆上,看著湯是黃黃的,以為不辣?完全錯了!魚雖然小,但非常鮮甜,刺也不多。微辣的口感越吃越過癮,就連減肥的妹子都忍不住喊了兩碗米飯。

地址: 北京市西城區宮門口頭條49號(魯迅博物館)       ( 北京旅遊網)

 

責任編輯:袁丹華

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