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炸雞玩起復古風 “掃堂腿”堥ㄓ擰
華夏經緯網   2019-01-09 09:21:46   
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    要說這中關村的美食,中餐、西餐、地方菜、異域美食應有盡有,年輕的80、90一代吃慣了新奇的特色美食,如今又流行回懷舊復古風。小編在新中關購物中心奡M覓到一家新晉炸雞美食店——“掃堂腿“,街面上炸雞店有不少,但是玩懷舊復古風的炸雞店您見過嗎,一起去瞧瞧吧!

細心的朋友們可能會發現店名之下懸挂著“芳芳理髮室”的招牌,其實這並不是一家真正的理髮室,而是店家結合“90年代樓下炸物店”的復古場景之一。小編不禁感慨,這年頭吃個炸雞都是滿滿的回憶殺啊!

小店的門臉被打造成復古的窗框形象,上聯:“小餓小饞去哪好”;下聯:“樓下小店最地道”,原來世間美好,就在自家小區樓下。店家宣稱,這掃堂腿的腿可以滿足你對腿的一切幻想,原來這家買的都是腿腿腿腿!

嘶哈嘶哈香辣炸彈翅根,經過十幾種配料秘制精選,香辣比例經過反復調配,每一根翅根經過按摩捶打,炸至金黃酥脆,咬上一口肉質細膩、飽滿香脆,還有麻而不辣的五道杠椒麻炸彈翅根,為了方便食用,雞腿骨頭的位置採用錫紙包裹。

舉手之勞熱辣滷雞爪,滷雞爪是地道的成都味道,剛出鍋時香氣四溢,撒上白芝麻點綴,勁道彈牙的肉質,吹彈可破。男人都是大豬蹄子,一句網路流行語化身為一道精美的菜品,滿口膠原蛋白融化于口中,絕對是女孩子美容養顏的滋補佳品,還有游泳健將熱鹵牛蛙等。

貼心的店家把炸雞的包裝袋子設計的超級懷舊,小學語文課本、獎狀、小霸王手柄都成了顧客手中的流行元素,怎麼樣如果您感興趣,來“掃堂腿”堥ㄓ擰憪a!

店名:掃 堂 腿

地址:新中關大街19號新中關購物中心B1層

乘車線路:地鐵4號線海淀黃莊站A2口出,步行220米    (海淀旅遊)

 

責任編輯:袁丹華

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