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艾葉魚丸湯 散寒止痛
華夏經緯網   2017-04-20 09:20:09   
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主要功效:散寒止痛、溫經止血
  推薦人群:虛寒導致腹痛、月經不調、痛經人群
  材料:新鮮艾葉100g、魚丸100g、生薑適量(2~3人)。
  製作方法:將艾葉清洗乾淨,在鍋中放入1升清水,武火煮開。接著放入艾葉、魚丸、薑片後改文火繼續煮10分鐘,然後根據個人口味放入香油、胡椒、食鹽調味食用。
  湯品點評:
  今天給大家介紹一款艾葉製作的湯水。其實艾葉是一味中藥,其性溫味辛,具有溫經止血、散寒止痛,外治皮膚瘙癢等功效,能暖氣血而溫經脈,逐寒濕而止冷痛,臨床可用於虛寒性出血及腹痛,對虛寒性月經不調、痛經、崩漏等均有作用。由於此藥膳性味溫熱,故熱證、陰虛的人群不宜食用。  推薦:廣東省中醫院臨床營養科   (廣州日報)

 

責任編輯:袁丹華

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