健康 中華美食 藥膳食療
防春咳,來碗魚腥草木蝴蝶豬肺湯
華夏經緯網   2017-04-21 11:09:54   
字號:

    受訪專家/廣東省人民醫院中醫科副主任醫師 林舉擇

春天以陰雨濕冷氣候為主,晝夜溫差較大,加上春暖濕度增高,病原微生物容易滋生,自然界中的各種過敏原如花草、塵埃也比冬季明顯增多,如果人體正氣不足,再加上這些因素刺激人體的呼吸道就會產生咳嗽、咯痰等症狀,此即為“春咳”。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇介紹一款春咳調理湯——魚腥草木蝴蝶豬肺湯。

林舉擇說,魚腥草又稱為“折耳根”。在治療呼吸道炎症性疾病上,魚腥草是“天然抗生素”。

中醫認為,木蝴蝶入肺經、肝經、胃經,既可以利咽清肺,又可以疏肝和胃,並且味甘、微苦,也適合食療之用。

湯飲中還加入了化痰止咳的南北杏和益肺止咳的豬肺,清中帶補,不至於寒涼傷正,可預防春咳或者輔助治療春咳。

推薦食療方:

【材料】鮮魚腥草80克,木蝴蝶20克,南杏仁15克,北杏仁15克,豬肺500克,豬瘦肉100克,蜜棗1顆,生薑2片。

【製作】魚腥草洗凈;將豬肺洗凈焯水;木蝴蝶洗凈,裝入湯料袋內,袋口紮緊;豬瘦肉洗凈,飛水後切大塊。所有材料共入瓦煲內,加入礦泉水2500毫升左右,先武火煮沸,之後改文火慢熬1.5個小時便可。這是三四人分量。

【功效】清肺利咽,化痰止咳。(羊城晚報

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·草果砂仁煲鯽魚 溫中燥濕
·艾葉魚丸湯 散寒止痛
·來一杯素馨玫瑰蜜飲,舒緩情緒
·健脾補腎 推薦黑豆扁豆煲雞腳
·春季天氣多變易得腹瀉 推薦五款藥膳巧治療
·推薦4道茼蒿降壓食譜
·蕎菜滾雞蛋 清肝明目
·散寒止痛 推薦艾葉魚丸湯
·燕麥粥加點香蕉特補鈣
·降脂美食菜譜:香菇花生黑豆湯
·春天來碗養生粥,簡單又有益
·健脾祛濕 推薦土茯苓赤小豆煲鯽魚湯
·胡蘿蔔腐竹鯽魚湯解春困
·營養保健 推薦四款健脾祛濕湯
健康策劃
 
國際失智症日的設立是為了關愛失智症患者,預防老年癡呆。
1989年,由衛生部、教委等部委聯合簽署,確定每年的9月20日為(中國)全國愛牙日。
心靈秘匙
  更多
·翻毛月餅、牛蛙月餅 網紅月餅今年特別多
·調查顯示不足4成成年人每天刷牙兩次
·秋季養膚重“內調” 首當睡好“子午覺”
·月經週期長 女人是否老得慢?
·孕婦備孕懷孕 含維生素A的化菻~最好別用
·分手了!如何保持你的微笑
·“想紅、想出名”成了時代病
·為什麼老婆總是別人的漂亮?
生活專題
  更多
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
·MERS入侵!學會預防
·中國年進行曲之三羊開泰
熱點文章
   
·秋季是減肥的最佳時節 最
·重慶十大最受歡迎美食街(
·15种家常麵條做法介紹大
·代餐不可亂吃 減重減出毛病
·十種雞蛋餅新做法 簡單易
·五個表現暗示肝臟有問題
·香辣蟹的做法(組圖)
·吃柚子潤肺養顏 柚子的功
·炒年糕的10种家常做法(
·營養師提醒:晨起三種食物
消費流行
  更多
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
·天王嫂昆淩為Estee Lauder站臺
·愛粉紅不需要理由!盤點台灣網友最愛十大少女心商品
·精品品牌春夏系列大玩奇幻塔羅占卜元素
美食指南
  更多
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
·超夯!宇治抹茶、萬丹紅豆入料 軟Q麵包新登場
·“豹紋”千層蛋糕 台南排隊人氣甜點
·台南散步美食點心一次集合
演出資訊
  更多
·話劇《一雙眼睛兩條河》首登山東舞臺 悲憫情懷看待人生
·《關漢卿》新登舞臺 王斑動情演繹戲劇人的戲劇人生
·中芭大型原創芭蕾舞劇《敦煌》首演(圖)
·故宮博物院話劇《海棠依舊》保利劇院上演
·故宮員工舞臺演繹前輩故事
·王躍文小說改編 話劇《大清相國》上演
·遼寧首部滿族題材大型音樂作品《赫圖阿拉的記憶》上演
文化收藏
  更多
·美籍華人向南京捐贈“飛虎隊”珍貴史料 重現戰爭歲月
·博鰲亞洲論壇國禮《祥和樽》亮相國家博物館
·收集數萬件藏品 鐵路迷“博物館”見證京津冀速度
·《第一二三輪生肖和田玉倣印郵票》全球限量發行
·瀋陽“九·一八”歷史博物館接受39位抗戰老兵捐贈
·“洪淩天地四時行”繪畫作品展亮相國家大劇院
·“尋找琺瑯之美”大師作品展亮相京城
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---