健康 中華美食 藥膳食療
清熱化痰:海蜇鴨肉湯
華夏經緯網   2017-10-13 09:35:41   
字號:

主要功效:清熱化痰

推薦人群:高血壓病

健脾 開胃 止咳 補鈣 清熱 祛濕 祛痘 養肝 補腎 感冒

材料:海蜇100g、鴨胸肉100g、馬蹄5個、小塘菜3棵,蔥花及芝麻適量(2~3人份)。

烹調方法:海蜇加足夠水浸泡,將所帶鹹味去掉一部分;鴨胸肉切細絲;馬蹄削皮切丁;小塘菜去黃葉、洗凈。鍋內加水適量,加入鴨胸肉、馬蹄滾煮至8分熟,入海蜇和小塘菜煮熟,關火,盛出,撒上蔥花、芝麻即可。

湯品點評:

海蜇,沿海地區也叫海蜇頭,半透明狀的海洋軟體動物,常見食用方法是涼拌,口感爽脆。海蜇鹹平,清熱平肝、化痰消積、降壓消腫,適合高血壓人群。同時,它也是一種高鈉食物,100g海蜇本身就含有相當於1克多的食鹽,所以湯中就不再放食鹽了。

推薦:廣東省中醫院臨床營養科        (廣州日報)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·寒露至,秋已深潤肺美食
·消食湯水,專治節後食欲不振
·白菜幹鴨肫煲瘦肉湯
·簡單易學8道秋季養生食譜
·二黃茶增強抵抗力
·菟絲子枸杞粥護眼
·中醫養生食療拯救換季體濕
·日常必備止咳小妙方
·上班族如何熬夜不傷身?多喝枸杞桑葚粥除疲勞
·女性月經發黑小心腎虛 補腎多喝山藥粥
·製作小吊梨湯的秘訣 夠潤夠清甜
·秋日滋補養生營養湯 在家就能做
·田七西洋參燉豬心 益氣活血
·防秋燥,來碗潤肺利咽湯
健康策劃
 
2018年6月6日,是第23個全國“愛眼日”.主題:“科學矯正近視,關注孩子眼健康”。

高血壓是心腦血管疾病的危險因素,是最常見的心血管病,也是腦卒中和冠心病發病的最重要危險因素,被稱為影響人類健康的"無形殺手"。

心靈秘匙
  更多
·吃不好睡不好 當心抑鬱找上門
·要想不被拒絕 對著右耳說
·適當焦慮提高工作效率
·夫妻謹記! 親密關係 有“七怕”
·好男人是“捧”出來的!
·你是社交恐懼症嗎?別亂給自己貼標簽!
·男人心中的前女友 怎樣讓男人忘了前女友
·TA真的喜歡你嗎?5個方面看清他的內心
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·經常吃菠菜真的會致癌嗎?
·腸胃不適吃什麼食物好?
·狂吃冷飲小心傷害脾胃?
·放慢節奏 在廣州與輕食生
·一齣遊就“翻臉”?肌膚“
·健身界的黑科技,讓肥宅在
·12星座如何翻新工作氣場
·麻辣燙的家庭做法
·具有中國最特色的各地小吃
·15种家常麵條做法介紹大
消費流行
  更多
·蔡依林加持 Gucci這款包排隊才買得到
·蕭敬騰是時尚王 搶穿“凱特王妃”愛牌聯名H&M睡衣秀慵懶
·張震穿風衣、連帽T型爆街頭 招牌酷酷臉只為她改變
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
美食指南
  更多
·“冷凍粽”如何吃美味!達人揭密烹調3步驟
·台北早午餐店!主打爆漿起司土石流“帕堨均
·給我肉肉其餘免談! 全臺7間最強燒肉丼絕對滿意
·超認真試吃 農心部隊鍋拉麵 粗面增添口感變化
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
演出資訊
  更多
·湖南首臺音樂水景秀將在長沙瀏陽官渡古鎮公演
·中俄藝術家內蒙古呈現“中西合璧”音樂盛宴
·唐大明宮遺址舉行唐詩吟誦雅集(圖)
·《雪,覆蓋下的真相》:有人被“嚇”走,留下者直喊慶倖
·話劇《情書》:表現40年間中國人情感堅守
·北京曲劇《翦氏夫人》:傳揚民族團結史實
·央視名嘴周濤華麗轉身話劇舞臺 《情書》首登北京
文化收藏
  更多
·業內人士:中國藝術品拍賣市場回歸理性
·宋刻孤本拍出億元天價
·“鍋鏟”“大刀”……造型令人笑炸的它們真是古幣
·宋畫拍賣市場依舊價位堅挺
·傅抱石《琵琶行詩意》1.035億元成交
·宋《漢宮秋圖》拍出1.242億人民幣
·北京保利2018春拍28.06億元落槌 三件拍品過億
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---