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蘿蜜煲雞 補中益氣
華夏經緯網   2018-05-16 09:27:15   
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   推薦:廣東省中醫院臨床營養科

主要功效:補中益氣,通乳。

推薦人群:產後乳汁較少的新手媽媽。

1.材料:鳳梨蜜果肉10顆,雞1隻(凈重約750g)(2~3人量)。

2.烹調方法:雞洗凈斬大件,稍焯水。鳳梨蜜果肉洗凈,取出果核,果肉連同果核備用。把雞、果肉、果核一同放入湯煲中,加水約2000ml。大火煮開後轉小火,煮約1小時,加鹽調味即可。(廣州日報)

 

責任編輯:袁丹華

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