健康 中華美食 藥膳食療
防曬靚湯:番茄檸檬草牛尾湯
華夏經緯網   2018-07-11 09:07:28   
字號:

    主要功效:美白健胃生津

推薦人群:夏日胃口不佳,怕曬黑人群

推薦:廣東省中醫院臨床營養科

材料:番茄2個,牛尾500g,洋蔥半個,胡椒少許,薑片3-4片,檸檬草5g。(2~3人份)

製作方法:將番茄洗凈去皮,切塊備用,洋蔥切丁;牛尾清洗乾淨,去毛飛水後熱水清洗;鍋中放橄欖油,爆香部分薑片,放入番茄、洋蔥煸炒後裝盤;將牛尾與1000ml熱水和剩餘的薑片放入鍋中,大火燒開後轉小火30分鐘,撇清浮油;將番茄、洋蔥倒入鍋中,小火煲30分鐘(喜歡濃稠一點的可以煲久點),出鍋前根據口味加入鹽、胡椒及檸檬草調味即可。

湯品點評:

番茄含有豐富的番茄紅素,抗氧化能力很強,同時也是防曬黑美白的佳品。當皮膚接觸紫外線時,會生成一種紫外線對抗性蛋白——黑色素蛋白,黑色素蛋白生成越多,皮膚顏色越深,也越不容易被紫外線灼傷。而番茄紅素能和紫外線照射後產生的自由基結合,就像是給皮膚上了個吸收外界傷害的保護罩,自然生成的黑色素蛋白也減少了。更厲害的是,番茄紅素在打碎、煮熟的情況下被人體所消化吸收利用的程度反而會大大上升。

牛尾是牛身上活動最多的部位之一,肉質鮮美,適合燉煮,配合清爽酸甜的番茄,再加上清新的檸檬草調香,暴曬回家後喝上一碗保證精神滿滿!   (廣州日報)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·趕走暑濕 這些藥材用起來
·三碗養生粥 喝出如水肌膚
·一款養心湯 助你益氣滋陰
·護肝明目 雙枸肉片湯
·夜尿多,金櫻子燉豬肚
·盛夏時節西瓜翠衣湯防中暑
·長痱子,喝綠豆冬瓜海帶湯
·老打嗝,煎丁香柿蒂
·慢性結腸炎喝烏梅茶
·黑芝麻桑葉補腎烏發
·老焦慮,冰糖燉龍眼
·茵陳夏枯草煲豬脾去肝火
·枸杞子茶能治失眠
·草菇薺菜湯,護肝降壓
健康策劃
 

每年的日本@COSME美容大賞一直被當作是最體現網民喜好、參與者最踴躍、廣告味最淡的權威排行榜。一年一度的日本 “THE BEST COSME大賞”新鮮出爐啦!

慢性阻塞性肺疾病,主要症狀為長時間咳嗽、咳痰以及氣短,是慢性支氣管炎和肺氣腫的總稱。

心靈秘匙
  更多
·表達能力如何提高
·喜歡一個人的表現有哪些
·抑鬱症有哪些症狀表現 這些異常表現要注意
·除了抑鬱症,還有什麼病要去精神科
·情商低的人的10個特徵
·孩子注意力不集中怎麼改正
·如何與暴脾氣的人相處
·玻璃心女孩的性格特點是什麼
生活專題
  更多
·2018北京國際汽車展覽會
·中國年進行曲之狗年送福
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
熱點文章
   
·中國超美的六個“雪鄉”
·哪些藥易引起尿路結石?
·男人內心的秘密測試
·冬天就該讓家堨R滿生機勃
·牙齒保健的5個小常識是哪
·養老機構評定更重軟體是本
·過去三年最受歡迎的20個
·不得不看的世界6大音樂劇
·當迪士尼公主被真人化,是
·魅力絲襪纖纖玉腿的誘惑(
消費流行
  更多
·包機飛台東!精選“娛樂神卡”6大跨年攻略
·擠下陳庭妮 女神昆淩接美翗HC代言
·2018年台灣一氧化碳中毒發生54例 致11死171傷
·木村光希、舒淇搶先綻放 寶格麗全新花卉珠寶
·台中花博商機 百貨週年慶推花博商品餐飲吸客
·2018絕美新唇膏 肌膚之鑰這二支遭瘋狂洗版超人氣
·今夏最潮美蛝t地 PAUL & JOE仲夏花園登臺
美食指南
  更多
·愛吃辣必收藏! 9款世界知名辣椒
·創意炸物!用鳳梨丁當配料解膩、鹹酥雞加麻油超香
·滿漢禦品故宮精品跨界合作 推出限量聯名帝王級美食
·傳統好滋味 澎湖"阿根大腸蚵仔面線"焢肉飯
·人氣王第一名的大豐爌肉飯 逢甲商圈推美食
·甯K“新優格”南瓜起司牛奶鍋 獨特沾醬一級棒
·冬遊北海岸!新北三貂角看日出、貢寮鮑拉麵暖呼呼
演出資訊
  更多
·“音樂劇教父”韋伯最新力作《搖滾學校》將首次來華演出
·國家藝術基金扶持項目——閩劇《黃勉齋》福州首演
·“致新時代——大型原創交響音樂會”在京上演
·新編秦腔現代劇《禹河春》在蘭州上演(圖)
·當代越劇《風乍起》將進京 講述中國企業家海外維權故事
·雲門舞集新作《毛月亮》4月開啟台灣巡演
·《春天的旋律·2019》廣西南寧跨國春節晚會錄製完成
文化收藏
  更多
·65方精美古硯亮相上海魯迅紀念館
·顏真卿泣血寫下的《祭侄文稿》,到底有多珍貴?
·一隻酒杯的奇幻漂流
·廣西花甲老人傾半生“淘寶” 盼老物件留住時代記憶
·海口首辦國際藝術品保稅展示交易會 畢加索作品現場拍賣
·收藏家收藏近百張出生證 最“老”的73歲
·2億的畫不賣了 湖南電廣傳媒:從根本上避免曲解與猜測
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---