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花生红豆浆 功效翻倍
华夏经纬网   2019-02-27 10:12:22   
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   花生一直就有“长寿果”之称,营养师大乔告诉大家,花生和“它”一起煮,胜吃无数补药!补血活血、降压降糖,抗衰老!它就是红枣。花生中含有丰富的蛋白质、钙、儿茶素、脂肪酸等营养物质,具有保护心脏健康、控制血糖、降血压、延缓衰老、补充钙质、保护眼睛等作用。红枣中含有丰富的维生素、钙、铁、镁、皂类等营养物质,具有补血活血、降血糖、降血压、补肾、提高免疫力等功能。

红枣和花生搭配在一起,功效翻倍。今天教大家一款花生红豆浆,赶紧学起来吧,别错过。

花生红豆浆

By 憨憨~

配料:

红豆 100克、花生 100克、糯米 50克、阿胶枣 30克、冰糖 两块

烹饪步骤:

1.红豆花生糯米洗净温水浸泡一夜

2.红枣洗净去核

3.准备老冰糖两块

4.将浸泡好的材料放入豆浆机,加水加红枣和老冰糖

5.早晨起来用营养米糊功能打浆

烹饪小贴士:

1、花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

2、红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用,能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶,可有效治疗失眠。

3、红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。  (搜孤 )

 

责任编辑:袁丹华

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