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黑髮安神牛奶湯
華夏經緯網   2019-05-15 10:24:10   
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    推薦人群:少年白髮人群或需要生發黑髮人群。

材料:黑芝麻10克,牛奶200毫升,燕麥2勺(1人量)。

烹調方法:黑芝麻打粉後備用;將牛奶放入鍋中,用大火燒開後加入燕麥轉小火煮5分鐘,熄火後加入芝麻粉2~3勺,攪拌均勻後加鹽調味即可。

湯品點評:一般來說,白頭髮是人衰老的一種表現,但現在很多本應活力十足的年輕人紛紛出現了少年白髮的苦惱。這種“早生華發”的表現與年齡無關,是由於精神壓力、身體狀況或者遺傳因素導致的。因此,排除了基因、疾病因素後,均衡飲食,保證攝入足量的蛋白質和微量元素(如銅、鐵等),調節情緒,減少毛囊中因情志損傷而導致的毛細血管收縮,能減少白髮的生成。

中醫認為,黑芝麻性平味甘,有補五臟潤肺腑的功效,主治肝腎不足、鬚髮早白等症狀。現代醫學證明,黑芝麻含有豐富的鈣、鐵、不飽和脂肪酸等,能補充平日膳食中微量營養素的不足。牛奶是補充優質蛋白質及鈣的營養佳品,同時有催眠安神的作用。燕麥屬於粗糧的一種,可延緩血糖吸收。

此外,良好的睡眠及均衡的飲食能緩解精神壓力,可減少青少年的白髮生成。  (大洋網)

 

責任編輯:袁丹華

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