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豆腐腦引發的戰爭
華夏經緯網   2011-06-13 14:10:14   
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  民以食為天,吃的問題,絲毫不能馬虎。這種“嚴肅”的態度,貫穿到微博上,將一場關於豆腐腦該鹹吃,還是該甜吃的口水戰,以16萬條的討論量,“頂”到了微博話題排行榜的探花位置。甜鹹之爭如今已經上升為“派系鬥爭”,博友互稱“甜黨”、“鹹黨”,有呼籲“雙邊會談”的,也有聲稱“拒絕妥協”的。

  鹹甜之爭 引爆微博

  6月8日,博友“橋東堙谷b微博上說了一句:“@王軼庶說:‘在豆腐腦鹹甜事上,最見南北差異……彼此見對方都想吐……’這句話在短短幾分鐘之內就得到了完美的驗證。你覺得豆腐腦應該是鹹還是甜?我先交代:我完全接受不了鹹的豆腐腦。”

  一句平常的食物點評,神奇地被轉發了3.6萬多次,評論超過1萬條,如同導火索一般,引爆了微博關於豆腐腦吃法的爭論。

  兩派筆伐 奇文迭出

  是淋上糖漿,還是澆上醬汁,一碗普通的豆腐腦,“吃”到了微博上,變得“茲事體大”。其實,豆腐本無味,鹹甜自取之。南方多食甜,北方多食鹹,關於哪個是正宗吃法,大多網友都“大度”地表示,只要自己吃得開心,沒有必要爭論。但是最後,總要堅定地加上一句,我只吃鹹(甜)的。

  以作家@馬伯庸、@北京-赤軍為代表的“鹹黨”認為,“鹹豆腐腦茲事體大,正義死節正在今日”,稱“甜黨”為“異端”,堅決維護鹹豆腐腦。馬伯庸還因引經據典稱,《書》雲:庶績鹹熙,鹹有一德;《詩》曰:周邦鹹喜。克鹹厥功。《易》雲:鹹亨利貞。祖龍都咸陽以惠饗天下;書聖援神筆成少長鹹集。無有鹹感,難從合巹;無有鹹濕,何使敦倫。今“甜黨”隳突,蓋三千年未有之變局,諸公死國,寧不鹹與維新歟?

  “甜黨”博友@謝明弦隨即發佈了討“鹹黨”檄文,稱“偽鹹黨者,性實頑劣,行亂綱常。暫逞口腹之欲,豈脫棘火之危”,並稱“我堂堂‘甜黨’,炎夏子孫,與時俱進,得天道之流注,烹調和諧,潤豆花于無形”。

  此次爭論,還讓不少網友“驚異”地發現,“有甜的豆腐腦,這個世界太神奇了!”“第一次聽說豆腐腦還有鹹的。”“甜黨”網友Rose-maryChen試圖呼籲“鹹派嘗試下”。網友“鹿大仙”還提議,“大家放下成見,儘快促成雙邊會談。”不過,“鹹黨”網友“瀚十三”堅定地表示,“豆花是鹹還是甜關係到天地人倫國之綱常,焉有妥協之理!我們拒不與‘甜黨’談判。”兩派爭得不亦樂乎,唯有長江一線鹹甜皆食的網友,感覺“毫無壓力”。

  豆腐腦的那些事兒……

  雖然不少網友都覺得這不是個事兒,不值得討論,但說完了還得加一句關於豆腐腦的評論。豆腐腦甜鹹之爭,你們寢室討論過吧,你們辦公室討論過吧,如今爭上了微博,正如網友“王酋長”所言,這體現了微博“想小民之所想”。話題雖“微”,卻恰是你想。還有網友指出,豆腐腦的鹹甜之所以能討論起來,正是人口流動,各地人員融合的結果,自然帶來了各自不同的飲食風格。

  @浮生若卿:上大學那陣兒第一次在廣州食堂吃到甜豆腐腦,味蕾完全沒反應過來,猝不及防的甜讓我方寸大亂。然後大罵某處飲食變態。結果抗爭無果連續吃了數次之後,便覺得甜豆腐腦也挺好吃。我關於豆腐腦的記憶就這樣紊亂了。其實“正宗”的不是美食,是屬於我們自己獨一無二的那段回憶。

  @小丑魚××:話說這甜鹹之爭讓我想起大一一整年,都沒吃過豆腐腦,因為吃了很多年甜甜的豆腐腦,每次在飯堂見到鋪滿香菜、辣椒油、香油的,我都不知道是什麼東西,一年後才知道那是鹹豆腐腦。

  @有一點熱:番茄還是番茄?包心菜還是卷心菜還是圓白菜?菜花還是花菜?開洋還是蝦仁?還有好多好多……名字什麼的無所謂嘛。(來源:金羊網)

 

責任編輯:袁丹華

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