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桃子
華夏經緯網   2017-11-14 15:56:39   
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拼音Táo Zi

英文名Peach

別名桃實

出處出自《日用本草》。《七卷食經》:桃有兩仁者有毒,不可食。

來源藥材基源:為薔薇科植物桃或山桃的果實。

拉丁植物動物礦物名:1.Amygdalus persica L.[Prunus persica (L.) Batsch.]2.Amygdalus davidiana (Carr.)C.de Vos ex Henry[Persica davidiana Carr.;Prunus davidiana (Carr.) Franch.]

采收和儲藏:果實成熟時採摘。

原形態1.桃 落葉小喬木,高達3-8m。小枝綠色或半邊紅褐色,無毛。葉互生,在短枝上呈簇生狀;葉柄長1-2cm,通常有1至數枚腺體;葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形,邊緣具細鋸齒,兩面無毛。花通常單生,生於葉開放,直徑約2.5-3.5cm,具短梗;萼片5,基部合生成短萼筒,無毛。葉柄長7-12mm,具腺點。花通常單生,直徑約2.5-3.5cm;具短梗;萼片5,基部合生成短萼筒,外被絨毛;花瓣5,倒卵形,粉紅色;罕為白色;雄蕊多數,子房1室。花柱細長,柱頭小,圓頭狀。核果近球形,直徑5-7cm,表面有短絨毛;果肉白色或黃色;離核或粘核。種子1枚,扁卵狀心形。花期3-4月,果期6-7月。

2.山桃 落葉小喬木,高5-9m。葉互生;托葉早落;葉柄長1.5-3cm;葉片卵狀披針形,長4-8cm,寬2-3.5cm,花單生,萼片5,花瓣5,闊倒卵形,粉紅色至白色。核果近圓形,黃綠色,表面被黃褐色柔毛。果肉離核;核小,堅硬。種子1顆,棕紅色。花期3-4月。果期6-7月。

生境分部生態環境:生於海拔800-1200m的山坡、山谷溝底或荒野疏林及灌叢內。

資源分佈:1.桃全國各地普遍栽培。

2.分佈于河北、山西、陜西、甘肅、山東、河南、四川、雲南等地。

栽培生物學特性 1.桃 喜陽光和溫暖的氣候,在肥沃高燥的砂質壤土中生長最好。怕澇,在低窪鹼性土壤中生長不良。幼樹抗寒力弱,容易凍梢。耐修剪,壽命較短。

2.山桃 喜光,在半陰處也能生長,耐寒,耐旱。對土壤要求不嚴貧瘠、荒山均可種植。

栽培技術 1. 桃 以嫁接繁殖為主。用山桃、毛桃、為砧木,可增強其抗澇、抗寒性。供砧木用桃核在濕沙中完成春化階段,使硬殼容易裂開,易於發芽,3月播種,4月上旬即可出芽。有經沙藏的種子,可在秋季播種,選地勢高燥的圃地培育桃苗,苗木生長迅速,當年秋季幼苗可長20-30cm高。芽接一般以8月下旬、中旬為宜,多采用丁字形芽接法,或在春季4月上旬進行枝接,多采用切接、腹接和劈接法。

2.山桃 用種子繁殖。6-9月份摘下成熟果實,除去果肉,將種子在水中沖洗乾淨,撈出晾幹,沙藏。春播,3月上旬進行至4月初播種,把經過沙藏種子取出,按行株距35cm×(20-30)cm,深5-6cm穴播,覆土,澆水,15d左右可出苗。幼苗在苗圃培育1-2年出圃定植。秋播于10月中旬至11月上旬,可以當年采收的種子,不經沙藏處理,直接播種,于翌年春生苗。山桃苗木一般常作為桃樹品種的砧木。

田間管理 1.桃 注意整形修剪,加強土、肥、水管理。

2 .山桃 幼苗出土後,應及時進行追肥、澆水、中耕除草。定植結果後,于每年的冬季進行修剪,剪除徒長枝、過密枝、病蟲枝、細弱枝,使通風透光,提高果實的產量。

病蟲害防治1.桃 抗病能力弱,量易遭受蟲害。桃炭疽病,主要為害果實,也為害葉和新梢,發芽前噴波美3度石硫合劑,發芽後噴65%代森鋅500倍液2-3次。流膠病,發生在樹枝幹,加強栽培管理,枝幹塗白,預防凍害和日燒傷,防治蛀食枝幹的害蟲。桃蚜,為害葉片,發芽前噴波美3度石硫合劑,生長期用2.5%溴氰菊酯5000倍液。

2.山桃 桃縮葉病,為害葉片、新梢、果實,嚴重時造成落葉甚至枝條枯死。發芽前噴波美5度石硫合劑。蟲害有桃芽、桃粉蚜。

化學成分果實含有機酸,主要為蘋果酸(malic acid)和枸櫞酸(citric acid)還含苯甲酸,綠原酸(chlorogenic acid),新綠原酸(neochlorogenic acid),異綠原酸(isochlorogenic acid)兒茶精(catechin),表兒茶精(epicatechin)。此外還檢出奎尼酸(quinic acid)和琥珀酸(succinic acid)。果實含總糖29.8-100.3mg/g(鮮重),其中有蔗糖,葡萄糖,果糖,山梨糖醇(sorbitol)和肌醇(inositol)。成熟果實的揮發性成分主要有已醛(hexanal),(E)-2-已烯醛[(E)-2-hexenal],苯甲醛(benzaldehyde),芳樟醇(linalool)等。果實還含有紫雲英甙(astragalin),蠟梅甙(meratin),山柰素-3-雙葡萄糖甙(kaempferol-3-β-D-glucopyranoside-β-D-glucopyranoside),桃皮素(persicogenin),柚皮素(naringenin),香橙素(aromadendrine),橙皮素(hesperetin),桃皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙(persicogenin-5-β-D-glucopyranoside),柚皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙(naringenin-5-β-D-glucopyranoside),橙皮素-5-β-D-吡喃葡萄糖甙(hesperetin)-5-O-β-D-glucopyranoside,右旋兒茶酚(catechol),左旋表兒茶酚沒食子酸酯(epicatechol gallate),綠原酸和矢車菊甙(chrysanthemin)。

性味甘、酸,性溫。

歸經肺、大腸經

功能主治生津;潤腸;活血;消積。主津少口渴,腸燥便秘,閉經,積聚

用法用量內服:適量,鮮食;或作脯食。外用:適量,搗敷。

注意1.《別錄》:多食令人有熱。

2.《日用本草》:桃與鱉同食,患心痛,服術人忌食。

3.《滇南本草圖說》:多食動脾助熱,令人膨脹,發瘡癤。

4.《本經逢原》:多食令人腹熱作瀉。

5.《隨息居飲食譜》:多食生熱,發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患。

各家論述1.崔禹錫《食經》:養肝氣。

2.《滇南本草》:通月經,潤大腸,消心下積。

3.《隨息居飲食譜》:補心,活血,生津滌熱。

摘錄《中華本草》  (中醫世家)

 

責任編輯:袁丹華

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