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喝點粥飲滋陰降火
華夏經緯網   2017-07-13 13:31:22   
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   夏季炎熱,人易心浮氣躁、食欲不振,感覺疲倦乏力、頭暈目眩……名中醫為大家推薦幾道養生食譜,生津開胃,健脾止瀉,強體防病。
  參蓮泡水飲  西洋參3克、蓮子蓮心10克、麥冬5克打成粉,衝開水飲用。可益氣護心,降火。(廣州醫科大學附屬第三醫院藥學部退休中醫老藥師  林英元)

  二冬養陰粥  將20克麥冬、20克天冬水煎取汁,200克粳米煮粥,待粥快熬好,調入藥汁熬成粥糜,可根據個人口味添加蜂蜜。適合陰虛火旺者、虛火上炎者、津枯便秘者,老年人亦可長期服用。(陜西省中醫醫院皮膚科主任  閆小寧)
  黃芪百合粥  將30克黃芪、30克百合加清水適量,用文火煎煮約30分鐘,濾取藥液;將100克粳米淘洗乾淨放入鍋中,加入藥液,煮至粳米爛熟。適合慢性支氣管炎、支氣管哮喘、過敏性鼻炎、體虛感冒咳嗽等患者滋補肺陰。(南京市中醫院名中醫、主任  唐為紅)
  黑米糖水  將黑豆一小把、黑米兩把、黑芝麻一小把、百合十片、薏仁三把、紅皮花生一把(可換成核桃兩個)、大米兩把加水泡30分鐘。大火熬製,待水燒開後轉小火熬約3小時。快關火前,再放紅糖。頭暈、目眩、貧血病人常食,症狀明顯減退;尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人食療。(南京市中醫院肛腸科主任中醫師  張蘇閩)(快樂老人報-楓網)

 

責任編輯:袁丹華

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