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這些年你誤會人參了!教你人參怎麼吃效果好
華夏經緯網   2017-12-05 15:00:40   
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  人參是中藥材界的網紅,出鏡率相當之高,家喻戶曉,中國的老百姓都愛在家堻々W一些人參,熬夜疲勞時嚼嚼人參片提神,或者喝喝人參茶。人參受喜愛的程度如此之高,以至於人人都愛吃人參,可是人參卻不是每個人都適合吃的。

這些年你誤會人參了!教你人參怎麼吃效果好

  這些年,關於人參的那些誤區有哪些?

  誤區1.人參能延長壽命

  人參形似人體,被認為是可以“續命”的中藥材,人參的參齡越老越好。古代的富貴人家重病時用千年老人參續命,有病時用人參調養身子,沒病時也會拿人參來強身健體。可是,即使是千年老人參,其所含的人參皂苷含量是不會逐年增加的,買千年老人參只會多花錢。

  誤區2.人參適合每個人進補

  只要是疲勞乏力,都可以吃人參來改善,其實是一種誤區。人參這類補品並非人人適合,只適用於久病元氣虛弱、氣短神疲、大汗大瀉之人來補元氣。如果身體有熱證和實證,並不適合服用人參。有些祖輩喜歡給孫輩人參這類補品吃,認為可以提高免疫力,增強體質,但身體太弱的孩子吃了人參反而虛不受補。

  誤區3.只要氣虛就吃人參

  雖然人參可以補氣虛,但是各種類型的氣虛補充那種參是有講究的。比如說,氣虛嚴重的吃野山參,單純氣虛的吃生曬參,氣虛偏寒的吃紅參,氣虛偏熱的吃西洋參。如果你搞不清楚自己屬於哪種氣虛,不妨讓中醫生幫你辯證分析,指導你吃人參。

  人參怎麼吃效果好?

  ●切片含服

  現在中藥店有幫忙切割中藥材的服務,將人參送去切成薄片備在家中,是常見的一種儲藏人參的方式。在疲勞、虛弱、大病初愈時,取出一兩片人參含服,極為方便,不受時間、地點、人物限制。

  ●泡茶飲用

  人參泡茶也很容易製作,將幾片人參薄片放入杯中,用開水浸泡半小時,蓋上杯蓋。喝上暖暖的人參茶,你的疲勞頓時煙消雲散,喝完後還可以續杯,或嚼嚼人參片。

  ●磨粉沖服

  將人參磨成粉沖服比切片泡服更有利用率,不會浪費,適用於比較名貴的人參。研製成粉末後,可直接沖水,或者放入空膠囊中頓服。

  ●人參煮粥

  將人參與米、水同煮,加入冰糖和蜂蜜調味,這樣吃有健脾胃、補氣血的功效,特別適合消化功能差的老年病患食用,特別是有心絞痛、冠脈硬化、心肌營養不良的老人。(39健康網

 

責任編輯:袁丹華

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