健康 中華醫學 中藥常識
“補氣大王”紅參應該怎樣食用
華夏經緯網   2009-04-22 13:42:19   
字號:

  紅參是人參的熟製品,除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外,其藥性更溫,具有火大、勁足、功效強的特點,更長于大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說,紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品,凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現,都可選用紅參進補。

  紅參的日常用法很多,可以切片在嘴塈t一會兒後嚼服、泡茶飲、研末吞服,也可煎湯、燉用。其中含嚼是最簡單的服用方法,將紅參切成薄片,取2—3片(3克左右)含于口中片刻,待口中唾液豐富之時細嚼咽下。或可泡茶飲用,即將紅參切成薄片,取2—3克放在碗內或杯中,加開水沖泡,悶蓋5分鐘後即可服用,反復幾次後將參片嚼服咽下。研末使用時,將參磨成細粉,每天吞服,該法紅參用量較少,具體可視個人體質而定,一般每次1—1.5克即可。

  燉紅參最好隔水燉,燉前以濕布包裹,待參條回軟後,切成薄片,取3—5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水燉30分鐘即可服用,服湯後的人參片可再燉兩次飲服,為了避免浪費,最後帶湯連渣一起吃下。應注意參汁燉好後,不要急於揭開蓋,應待其自然降溫,稍涼時服。紅參食用時常常伴有一定的苦味,若求口感較好,可將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,既滋補強身,又可消除苦味,但參應後放,時間不宜過久,一般不要超過2小時。

  但是,“身體不虛”和“陰虛易上火”的人不適合用紅參。很多人一有不適,就認為是營養不足,身體虛了,而事實上相當一部分人存在營養過剩的情況,尤其城市居民,不適宜亂吃補品,特別是紅參這樣大補之品。因紅參偏溫,有牙齦紅腫、口乾咽燥、易流鼻血等“陰虛易上火”症狀的人,也不宜使用紅參。

  還要注意的是,紅參的溫性常會使人體陽熱的砝碼加重,所以服用期間可能出現類似“上火”的症狀,但只要及時停服,以上症狀就能消失。如體質虛弱,需長時間服用紅參者,為防止副作用的產生,可以採取服用7天,停服2天的間歇用法。( 39健康網社區  )

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
健康策劃
 

今日入伏:入伏,即入三伏天.熱在三伏,冷在三九.一年中最熱的時段來了

中華人民共和國中醫藥法》正式實施,中醫藥事業將進入依法發展和治理的歷史新時期。
心靈秘匙
  更多
·中國婚姻 怎一個“錢”字了得
·如何才讓人感到你的親近?
·這10种女人,男人娶了肯定後悔
·這些事太遷就男人,他一定會外遇
·12招式做男人賞心悅目的女人
·女人看男人先看哪?
·嫁給什麼樣的男人會更幸福?
·負面情緒請走開!
生活專題
  更多
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
·MERS入侵!學會預防
·中國年進行曲之三羊開泰
熱點文章
   
·上海10家蒸汽海鮮火鍋推
·重慶十大最受歡迎美食街(
·15种家常麵條做法介紹大
·五個表現暗示肝臟有問題
·減掉內臟脂肪才能真正瘦
·著裝藝術:完美紳士配飾風
·6個原因最易引起乳房疼痛
·炒年糕的10种家常做法(
·讓女人永葆青春的八款粥品
·營養師提醒:晨起三種食物
消費流行
  更多
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
·天王嫂昆淩為Estee Lauder站臺
·愛粉紅不需要理由!盤點台灣網友最愛十大少女心商品
·精品品牌春夏系列大玩奇幻塔羅占卜元素
美食指南
  更多
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
·超夯!宇治抹茶、萬丹紅豆入料 軟Q麵包新登場
·“豹紋”千層蛋糕 台南排隊人氣甜點
·台南散步美食點心一次集合
·奇可小廚歐風餐點 義式湯麵登場
演出資訊
  更多
·第六屆中國童聲合唱節在中國硯都肇慶端州開唱
·首屆貴陽全國京劇票友演唱會清涼開唱
·“西北小蘿蔔頭”與獄友王洛賓的三次相遇(圖)
·兒童劇經典《人參娃娃》將登京城舞臺 用裸眼3D講故事
·第五屆新疆國際民族舞蹈節上演多場文化盛宴
·果陀劇場《接送情》即將溫暖上演
·民間傳說搬上舞臺 神話劇《人參娃娃》將亮相第七屆兒戲節
文化收藏
  更多
·國博當代瓷器捐贈收藏展開幕
·陜西發現未見著錄清初刊刻佛教《大藏經》
·振興中華瓷器 國家博物館收藏華光陶瓷
·首都博物館的鎮館之寶“伯矩鬲”:我已北漂三千年
·“西周兮甲盤”拍出2.1億元 網友戲稱最貴平底鍋
·兮甲盤成交價超2億元 這個“平底鍋”什麼來頭
·為留老北京回憶 男子30年蒐羅數十萬件“寶貝”
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---