台灣 美食指南
台灣知名火鍋店屢成新聞話題 劉德華吳宗憲常光顧
華夏經緯網   2014-02-28 10:34:14   
字號:

台灣知名火鍋店屢成新聞話題劉德華吳宗憲常光顧

台灣麻辣鍋店鼎王。(圖自東南網)

  據台灣媒體報道,台灣麻辣鍋店鼎王,早期只是台中忠孝夜市4張桌的小火鍋店,創辦人陳世明擅于行銷,首創吃火鍋用餐限時,還以90度的鞠躬、外帶打包鍋底加到滿等服務讓客人印象深刻;近年更是屢屢以高底薪、高獎金創造新聞話題,一步一步朝上櫃上市之路前進。

  擅于行銷 邁向上櫃

  原本只有4張桌的小火鍋店,小小店面,客人一眼就能望穿廚房,都能看到陳世明和老婆天天一鍋一鍋的熬湯底,因為湯頭濃郁、用料實在,生意愈做愈大。

  2000年10月陳世明到台中當時的一級商圈開設精誠店,他延用春水堂設計師做室內設計,融合禪風與時尚的裝潢,加上特製的鍋具,讓傳統火鍋店晉身為講究裝潢氛圍的時尚餐飲;開幕後消費者蜂擁而至,還開創火鍋用餐限時一個半小時的先例。

  90度鞠躬“包”滿意

  通過排隊行銷,鼎王從默默無聞的夜市小吃,變為火紅的人氣火鍋店。陳世明開始注意品牌行銷,甚至通過媒體宣傳自家麻辣湯底不用大骨熬湯而是採中藥與多種蔬果熬製,稱符合“三低二高”養生哲學;只是店愈開愈多,昔日老客人也感受到湯頭不似在忠孝店時的濃郁,更陸續有餐飲店宣稱其麻辣鍋湯頭和鼎王係出同門。

  劉德華、吳宗憲也愛

  2007年10月陳世明到台北開設光復店,有時預約訂位要等上一個月,加上影帝劉德華、藝人吳宗憲等明星經常光顧,再度讓鼎王搶佔媒體美食版面,後來更以90度的彎腰鞠躬、外帶打包鍋底加到滿的服務,讓消費者津津樂道,也創造火鍋店單店營業額上億新台幣的神話。

  鼎王近年也走品牌行銷,2009年推出“無老養生鍋”、2012年創“鹽選燒肉”、2013年推出“囍壺人間茶館”、“閱咖啡”,今年更準備進軍牛肉麵市場;如今其事業體在兩岸有23家分店,年營業額達新台幣10億元。

 

責任編輯:孟雲

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·台中逢甲創業達人“禦手燒” 搶攻美食饕客的胃
·“愛你一世”情人節 臺飯店創意擬幫客人浪漫求婚
·台北市巧克力主題餐廳 吃出各種可能性(圖)
·探訪花蓮火車頭餐廳 吃得到純美國料理(圖)
·苗栗美食:有煙囪的酸菜鍋 饕客就愛這味道
·台中美食:穎餐廳推出火鍋套餐 品鍋啖燒肉
·高雄美食饕宴:火鶴花創意料理 在地特產入菜
·台灣粉領族瘋狂 紓壓療愈幸福下午茶(圖)
·戀戀山水畫 新社私房牛肉料理超人氣(圖)
·台南美食熱搜榜曝光 蚵仔煎禪連冠軍(圖)
·花蓮889食坊上秋膳 全酒煮麻油雞美味難擋(圖)
·埔堭壎X地道意式窯烤披薩 在地刺蔥皮蛋披薩
·台灣掀起食品安全風暴 吃到飽餐廳打安心牌(圖)
·彰化美食:“蜆仔姐”的獨門味 吃出“幸福味道”
聚焦台島
  更多
頂新集團魏應充主管油品等事業,一年三次捲入油風暴,遭彰化地檢署起訴,具體求刑30年。
 

柯文哲在選舉中奪得台北市長寶座,然而當選後如何施政,才是他要面臨的最大難關。

台島夜話
  更多
·高雄氣爆案 市府脫責令人寒心
·2014台灣地方選舉及未來兩岸關係走向分析
·柯文哲風頭最健 爭議多
·陳德銘訪台 兩岸關係更上層樓
·柯P未就任就已爭議不斷,如何當好市長?
·蔡英文"空心"言論有作秀之嫌
·朱立倫站上戰略高點
·民進黨夜郎自大 無視台灣前途
·李登輝有何資格要馬英九辭職
台灣新聞排行榜
   
·朱立倫參選黨主席 洪秀柱和“藍
·參選國民黨主席 朱立倫委託完成
·朱立倫參選國民黨主席 胡志強支援
·朱立倫表態選黨主席不選2016
·毛治國今赴“立法院”報告 “共
·34名“藍委”力拱 朱立倫決定
·胡志強:比我優秀者 快出來競爭
·郝龍斌:若沒人要選國民黨主席
·台灣海軍首公佈沱江艦海上測試影
·老公自拍A片“大戰11女子”
熱門評論
 
·民進黨夜郎自大 無視台灣前途
·“菜鳥市長”恐露餡 柯文哲“無
·任冬梅:對“九合一”選舉後台灣
·朱立倫、王金平各有所長亦各有所短
·李登輝有何資格要馬英九辭職
·兩岸關係應該有個“天蠶變”
·服貿協議過不過? 民進黨騎虎難下
·王建民:選情判斷失誤在於學者的
·鄧允光:政黨興替背後的“經濟魔
·國民黨2016仍可東山再起
熱門關鍵詞
 
頂新 張顯耀 高雄氣爆
自由經濟示範區 台北地鐵 核四
蔡英文 蘇貞昌 反服貿
“立法院” 圓仔 民進黨
親民黨 赴臺遊 陳游標
頻道特別推薦
   
·聚焦台島 ·熱點追蹤
·台灣之美 ·台灣漫畫
·島內社會 ·熱點人物
·島內政情 ·島內軍情
  鏡頭中的台灣   更多
  台灣之美   更多
聚焦台灣
聚焦台灣 | 走遍台灣 | 島內政情 | 島內軍情 | 島內社會 | 熱點人物 | 熱點追蹤 | 股市行情 | 娛樂播報 | 消費流行 | 科技動態
台灣漫畫 | 旅遊休閒 | 美食指南 | 景點推薦
---華夏經緯網版權所有---