台灣 美食指南
尋找記憶中的味道 台灣中南部不可錯過的特色咖啡店
華夏經緯網   2014-11-13 15:17:45   
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    歷史超過兩百年的紅瓦屋,曾經賣著全安平最好吃的油條;一座不起眼的日式平房,在寂靜的巷弄中,娓娓道出屬於那個年代的繁華歲月;隱身在深山堛獐琣〃禷憿A沒有王子與公主的浪漫愛情,卻有一群喜愛咖啡的人,帶你前往神秘的咖啡國度。

    台中:拾光機

    走進繁華的台中西區,一座日式平房的懷舊風格,頓時吸引了路人的目光。拾光機用斑駁的油漆、古早的藤編座椅,在寂靜的巷弄中,娓娓道出屬於那個年代的繁華歲月,兒時記憶堙A總是泡著熱水吃的面茶,變成了冰涼的面茶冰沙;習以為常的厚片土司,因為棉花糖的到來,變得再也不平凡。拾光機不只帶領老房子重新啟航,也讓記憶堛疑h舊美食不只“留下來,並且活過來”。

(Photos by 美寬子) 圖片來源:台灣《聯合報》

    台中:呼嚕咖啡民宿 Forro Cafe

     由熱愛咖啡的音樂人所開設的呼嚕咖啡,以懷舊又帶點童趣的設計,成為喜愛藝文風格的文青集散地。簡單的水泥地板沒有多做修飾,從天花板竄出的一棵枯木,跳脫咖啡店的華麗框架,塑造出獨特的藝文氣息。據說,這裡除了小學生咖啡是店堛漱H氣招牌,夾著金黃蛋汁的火腿奧姆蛋三明治,更是讓藝人莎莎也大呼驚奇的必吃美食!

(Photos by 我可是個美食家Nata是也) 圖片來源:台灣《聯合報》

    南投:魔法咖啡

    隱身在深山堛瘍]法咖啡,歐式莊園的建築風格,彷彿穿越到中古世紀。這裡沒有英挺的騎士,也沒有王子與公主的浪漫愛情,卻有著一間神秘的咖啡廳,用咖啡香味,帶領你前往咖啡的國度。撒上檸檬絲和糖霜的松餅,吃起來香酥可口,還帶點檸檬香氣,配上一杯有淡淡茶香味的咖啡,度過優閒的下午時光,絕對是人生一大享受!

(Photos by 哪哪麻) 圖片來源:台灣《聯合報》

    台中:這裡有貓 caf'e

    對喜歡貓咪的人來說,被一群貓咪圍繞,該是多麼幸福的事∼位在台中西區的“這裡有貓”,是一家以貓咪為主題的造型咖啡館,從室內裝潢到食具,都可以看到貓咪的身影,就連咖啡也可以升等為造型版的貓拉花,吸引許多貓奴天天報到。另一項人氣餐點,是有著貓掌造型的可愛湯圓,滿滿的紅豆內餡,吃起來甜而不膩,搭配著薑湯一起入口,讓人都感到溫暖起來。

(Photos by 滴莉雪絲) 圖片來源:台灣《聯合報》

    雲林:北港武德宮樂咖啡

    你曾到財神爺廟喝咖啡嗎?由廟方北港武德宮所經營的樂咖啡,把財寶箱、大紅燈籠等廟宇元素,融入在充滿現代感的咖啡店中,傳統與現代不失違和的交集,讓整間咖啡店更顯得獨樹一格。信眾不只可以喝到香濃的咖啡,也可以品嘗倣三牲四果設計的創意餐點,就連武德宮堛滲咿—黑虎爺,也與輦轎一起被安置在咖啡店中,與信眾們一起享用咖啡喔!

(Photos by 小玉兒//趴趴走) 圖片來源:台灣《聯合報》

    嘉義:Daisy的雜貨店

    Daisy雜貨店改建有著60年曆史的老房子,以懷舊的設計風格,娓娓道出這裡曾有過的歲月年華,斑駁的木頭紋理,與停止轉動的老時鐘,充滿濃厚的復古風味,吸引不同年齡層的人前來。這裡不只裝潢十分有個性,餐點也十分獨特,微鹹的手工巧克力奶酪派,甜味與鹹味交融的奇特滋味,讓食家吃過之後就難以忘懷。

    台南:文青好好笑

    同樣由老屋子改造的“文青好好笑”咖啡店,由堥鴠~可窺見濃濃的復古風味,老闆運用巧思,把充滿異國情調的的仙人掌,和無厘頭的斑馬與閃電俠當擺飾,為老舊的裝潢增添幾分喜感,讓老屋不只有滄桑的面孔,也讓人有著莞爾一笑的趣味。

    台南:正興咖啡館

    如果只看外表,還以為這裡是哪一間民宅,但在簡陋的外觀下,媕Y可是一間充滿文藝氣息的咖啡店。老闆以現代感的設計風格,讓喜愛咖啡的人擁有舒適的感覺,帶有日係風格的櫥窗,多了幾分台灣早期的味道。想度過悠閒的下午時光嗎?用一杯口感香醇的摩卡咖啡,為漸漸冰冷無味的生活,帶來些許的暖意。

    台南:舊烘爐

    一間歷史超過兩百年的紅瓦屋,曾經賣著全安平最好吃的油條;一群年輕人不忍老宅的沒落,把老宅邸改建成咖啡店,讓這棟老房子重新活過來,向你訴說兩百年前的往事。雖然屋頂的磚瓦已經殘破不堪,老闆仍請木工盡力修復,讓老房子不失當年的韻味,給旅人一個能休憩一下,回味歷史的好去處。

 

來源:台灣《聯合報》

 

責任編輯:徐亞旻

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